02/05/2023
𝗛𝗼𝘆 𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗼𝗻𝗴𝗼 𝗺𝗶𝗹𝗮𝗻𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝗽𝗼𝗹𝗶𝘁𝗮𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗳𝗶𝗱𝗲𝗼𝘀 𝗮𝗹 𝗽𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮🍝
Anotá lo que vas a necesitar 📝
👉𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔
-Tallarines frescos 200gr (100gr x porción)
-Albahaca ½ taza
-Ajo 1 diente
-Nueces o maní una cucharada sopera
-Queso rallado 50gr
-Aceite de oliva ½ taza
👉𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗠𝗜𝗟𝗔𝗡𝗘𝗦𝗔
-Pan rallado abundante
-Almidón de maíz 100gr
-Huevo 4u.
-Leche ½ taza
-Perejil ½ taza
-Ajo 2 dientes
-Queso cremoso 200 gr
-Salsa de tomate c/n
-Tomate en fetas 2u.
𝗔 𝗖𝗢𝗖𝗜𝗡𝗔𝗥 💪
🍝𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗳𝗶𝗱𝗲𝗼𝘀 𝗮𝗹 𝗽𝗲𝘀𝘁𝗼
PASO 1: con un mortero o un mixer machacá o licuá hasta formar una pasta, añadí aceite y sal
PASO 2: herví agua, poné la pasta y cociná. Colá
PASO 3: mezclá en la olla los fideos con el pesto
🥩𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗶𝗹𝗮𝗻𝗲𝘀𝗮 𝗮 𝗹𝗮 𝗻𝗮𝗽𝗼𝗹𝗶𝘁𝗮𝗻𝗮: prepará 3 recipientes para la carne, el huevo y el pan rallado
PASO 1: mezclá la leche, los huevos, el ajo y el perejil
PASO 2: agregá la carne en la mezcla anterior y dejá reposar
PASO 3: pasá la carne por el pan y hacé presión. Repetí este paso
PASO 4: freí o cociná en una olla u horno
PASO 5: en una fuente poné la milanesa, añadile salsa de tomate y el quedo. Mandala al horno
PASO 6: cuando se derrita el queso, ponele rodajas de tomate
𝗘𝗹 𝗱𝘂́𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝘂𝗮𝗹𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿 𝗱í𝗮! 😉
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