03/09/2026
চট্টগ্রামে এই প্রথম চালের তিনগুণ মাংসের বালতিভর্তি ঐতিহ্যবাহী ওরশ আখনি বিরিয়ানি পাবেন মিট বাজারে আগামী ০৫ই সেপ্টেম্বর শনিবার দুপুরে
আমরা মিট বাজার প্রতি শনিবার সকালে রান্না করি এই ঐতিহ্যবাহী ওরশ আখনি বিরিয়ানি।
আমাদের ওরশ আখনি বিরিয়ানিতে চালের তিনগুণ গরুর মাংস থাকে। লাইভ গরু জবাই করে ভালো মানের তাজা মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করি তাই আমাদের বিরিয়ানি হয় অত্যন্ত সুস্বাদু!
বিরিয়ানি রান্নায় পাতিলে ১৮ কেজি নবান্ন কাটারি সিদ্ধ চাল ও ৫৪ কেজি গরুর তাজা মাংস থাকে।
বিরিয়ানির মূল্য তালিকা নিম্নরূপ-
বড় বালতি ফুল ৩৪০০ টাকা/০৬ কেজি
(১০ জনের খাবার উপযোগী)
ছোট বালতি ফুল ১৭৫০ টাকা/০৩ কেজি
(০৫ জনের খাবার উপযোগী)
প্রতি বাটি ৭২০ টাকা/১.২ কেজি
(০২ জনের খাবার উপযোগী)
(বালতি/বাটির ওজন বাদ দিয়ে বিরিয়ানি মাপা হয়)
আমাদের বিরিয়ানিতে পর্যাপ্ত গরুর মাংস থাকে। আমরা বিরিয়ানির মাংসে হাড়-চর্বি কম দেই।
এই ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানি রান্নায় আমরা ৩২ টি উপকরণ ব্যবহার করি। ব্র্যান্ডের পণ্য ব্যবহার করে বিরিয়ানি রান্না করি যেমন- আড়ং ঘি, আড়ং টক দই, রূপচাঁদা সয়াবিন তেল, এসিআই লবণ, হাটহাজারী মিষ্টি মরিচ ইত্যাদি!
আমরা বিরিয়ানিতে কোন ধরনের সুগন্ধি, ক্যামিকেল, টেস্টিং সল্ট ইত্যাদি ব্যবহার করি না।
আমরা বিরিয়ানি নিজেদের তত্বাবধানে হোম ডেলিভারি করে থাকি।
হোম ডেলিভারির সময় সকাল ১১:৩০ ঘটিকা থেকে দুপুর ০২:৩০ ঘটিকার মধ্যে। হোম ডেলিভারিতে সময় লাগে সেই বিষয়টি মাথায় রেখে বুকিং করবেন। আর ডেলিভারি বাসার নিচ থেকে রিসিভ করবেন। বাসার উপরে উঠার জন্য রাইডারকে অনুরোধ করবেন না। রাইডার আপনাকে ডেলিভারির ৩০ মিনিট পূর্বে কল করবে। আপনি/আপনার প্রতিনিধি দ্রুত পার্সেল রিসিভ করবেন।
আমরা সর্বোচ্চ ৫০ টি হোম ডেলিভারি দিতে পারব। আমরা সিএনজিতে ডেলিভারি করি। দূরত্ব অনুযায়ী ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য হবে।
হোম ডেলিভারি পেতে কিছুটা বেশি সময় লাগে এবং চার্জও তুলনামূলক বেশি লাগে তাই আমাদের বেশির ভাগ কাস্টমারই সরাসরি আমাদের লোকেশনে এসে বিরিয়ানি ক্রয় করেন। সরাসরি লোকেশনে এসে ক্রয় করতে চাইলে দুপুর ১২:০০ ঘটিকা থেকে দুপুর ০২:০০ ঘটিকার মধ্যে চলে আসবেন তবে অবশ্যই প্রি বুকিং করে আসবেন।
বুকিং কনফার্ম করার জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণ টাকা বিকাশে- 01819-027938 এই নাম্বারে অগ্রিম প্রদান করে দ্রুত বুকিং কনফার্ম করুন।
পিক আপ পয়েন্ট বা আমাদের ঠিকানা- মিট বাজার গোস্ত বিতান, হোটেল জামানের বিপরীতে, বালুচরা বাজার, হাটহাজারী রোড, কুলগাঁও, জালালাবাদ, বায়েজিদ, চট্টগ্রাম।
বুকিং করতে যোগাযোগ করুন- 01819-027938 এই নম্বরে।
বিঃদ্র- আমরা বিরিয়ানিতে বায়োডিগ্রেডেবল ফুড গ্রেড ভুট্টার তৈরি বায়োপলি ব্যবহার করি যা সম্পূর্ণ পরিবেশ বান্ধব।
