মসলার রাজ্য

20/10/2023

02/05/2022

06/04/2022

Thank you for lovely review ❤️

04/04/2022

আসসালামুআলাইকুম সবাইকে ভেজাল মুক্ত অর্গানিক মসলার রাজ্যে স্বাগতম 🌺মসলার রাজ্যে আপনারা সবাই পাচ্ছেন চট্টগ্রামের বিখ্যাত হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচ গুড়া, রায়পুর ইন্ডিয়ার মিষ্টি ঝাল মরিচ গুড়া,, রাঙ্গামাটি হলুদ গুড়া, শাহী জিরা গুড়া, ধনিয়া গুড়া, গরম মসলা গুঁড়া আর সেই সাথে থাকছে চট্টগ্রামের বিখ্যাত মেজবানি মাংসের মসলা 😍 মসলার রাজ্যে আপনারা সবাই পাবেন ভেজাল মুক্ত বিশুদ্ধ মসলা,, যেই মসলা ব্যবহার করলে আপনাদের রান্নার কালার যেমন সুন্দর আসবে তেমনি খেতেও ভালো লাগবে 🥰আশা করি আপনারা সবাই মসলা রাজ্যের সাথে থাকবেন 🌼

অর্ডার করতে ইনবক্স করুন 🥰🥰

04/04/2022

🍁🍁স্পেশাল গরম মসলা,,শাহী জিরা গুরা,,ধনিয়া গুরা🍁🍁

স্পেশাল গরম মসলা তৈরি হচ্ছে দারচিনি, লবংগ, ছোট এলাচ, বড় এলাচ, স্টার এনিস, কালো এলাচ শাহী জীরা, চিকন জিরা, তারকিস জিরা,সাদা গোল মরিচ, কালো গোল মরিচ, জয়ফল, জয়ত্রী এবং দেশি তেজপাতা দিয়ে।
যা এই গরম মসলা কে স্পেশাল করে তুলেছে। এর মৌ মৌ সুগন্ধ ই বলে দিবে মসলাটা কতটা স্পেশাল।
শাহী জিরা গুরা আমরা বড় মাছ,,,মাংস তে ব্যবহার করতে পারি এতে তরকারি সাধ অসাধারণ।।
ধনিয়া গুরা আমরা যেকোনো রান্নাতে ব্যবহার করতে পারি আর মসলা গুণগত মান ভালো হলে তাহলে আর কোন কথাই নেই🥰

পারফেক্ট রান্নার জন্য বেস্ট স্পেশাল গরম মসলা,,শাহী জিরা গুরা,,ধনিয়া গুরা🌼

অর্ডার করতে ইনবক্স করুন 🥰

04/04/2022

আলহামদুলিল্লাহ মরিচ রিভিউ ❤️

04/04/2022

🍛🍲🍱মেজবান মাংস🍛🍲🍱

চট্টগ্রামের বিখ্যাত মেজবানি মাংস যার সাথে জড়িয়ে

রয়েছে চট্টগ্রামের ইতিহাস এবং ঐতিহ্য। আক্ষরিক

অর্থেই অতুলনীয় একটি খাবার। যিনি একবার

খেয়েছেন, আজীবন তার মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ।

তবে হ্যাঁ, মজাদার এই খাবারের সিক্রেট রেসিপি কিন্তু

বাবুর্চিরা দিতে চান না। তাই ঘরে যতই রান্না করুন না

কেন, ঠিক যেন বাবুর্চির হাতের স্বাদ মেলে না। চিন্তা

নেই, এখন থেকে আপনার রান্না মেজবানি মাংসও হবে

ঠিক বাবুর্চিদের মতই। কেননা আমি নিয়ে এসেছি

মেজবানি মাংসের ঘরে তৈরি স্পেশাল মশলা। আমি

২৪ আইটেমের গোটা মসলা দিয়ে এই মসলাটা, যার

ফলে আপনি সহজেই আপনার রান্নায় আনতে পারবেন

সেই আসল মেজবান মাংসের স্বাদ।

অর্ডার করতে ইনবক্স করুন 😊

03/04/2022

🌻🌻রাঙ্গামাটির হলুদ গুড়া🌻🌻

🧡💛রাঙ্গামাটির হলুদ কেন ব্যবহার করবেন???
পাহাড়ে উৎপাদন হচ্ছে উন্নতমানের হলুদ। পাহাড়ি হলুদ সীসা ও আর্সেনিক মুক্ত এবং গুণগত মান ভালো হওয়ায় সারাদেশে খুবই জনপ্রিয় এ পাহাড়ি হলুদ।

🧡💛পাহাড়ি হলুদে রয়েছে অসাধারণ গুণ যার একমাত্র কারণ পাহাড়ি হলুদ চাষে রাসায়নিক সারের ব্যবহার একদম নাই। তাই পুষ্টিগুণ ও স্বাদ অক্ষুন্ন থাকে। এর রং অত্যন্ত গাঢ় বলে অল্প ব্যবহারে রান্নায় আকর্ষণীয় ও উজ্জ্বল রং আসে। পাহাড়ি হলুদের ঘ্রাণ অত্যন্ত তীব্র হওয়ায় রান্নায় চমৎকার সুঘ্রাণ তৈরি হয়। সম্পূর্ণ অর্গানিক পদ্ধতিতে চাষ হয় বলে পাহাড়ি হলুদের গুঁড়া খুবই স্বাস্থ্যকর।

🧡💛আপনার প্রতিদিনের রান্নায় ব্যবহৃত হলুদ গুড়া কতটা স্বাস্থ্যকর তা কখনও ভেবে দেখেছেন কি??

অর্ডার করতে ইনবক্স করুন 😊

03/04/2022

🌿হাঁটহাজারি মিষ্টি মরিচের গুঁড়া
চট্টগ্রামের মিষ্টি মরিচ ঝাল কম হওয়ায় অত্যন্ত পুষ্টিকর সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি মরিচ দেখতে লাল হলেও মূলত হালকা মিষ্টি স্বাদের বা কম ঝাল হওয়ায় রান্না করা তরকারি অত্যন্ত সুস্বাদু ও খুব চমৎকার হয় বলে সারা দেশে এই মরিচের "মিষ্টি মরিচ" বলে নাম ডাক আছে।

ঐতিহ্যবাহী এই মরিচ হাটহাজারী উপজেলায় হালদা নদীর অববাহিকায় প্রথম বাণিজ্যিকভাবে চাষ হয় বলে অনেকে হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচও বলে। কেউ কেউ আবার হালদা মরিচও বলে।

চট্টগ্রামের মিষ্টি মরিচের ঐতিহ্য সুদীর্ঘকালের। এ মরিচের গুঁড়া দেখতে লাল হলেও হালকা মিষ্টি স্বাদের হওয়ায় ব্রিটিশ আমল থেকে গৃহিণী ও রন্ধন শিল্পীদের কাছে খুবই জনপ্রিয়।

কিন্তু প্রকৃত সত্য হচ্ছে, নামে হাটহাজারীর মরিচ হলেও বর্তমানে দক্ষিণ চট্টগ্রামের সাঙ্গু নদীর অববাহিকায় প্রচুর মিষ্টি মরিচের চাষ হয় যেখান থেকে চট্টগ্রামের সিংহভাগ মরিচের গুঁড়ার যোগান হয়।

চট্টগ্রামের মিষ্টি মরিচের রঙ আকর্ষণীয় লালচে ও হলুদাভ সবুজ। এটি মধ্যম ঝাল ও পুষ্ট দানাবিশিষ্ট।
যারা ঝাল কম খান তারা এই মরিচ কেনার জন্য সারা বাংলাদেশ থেকে আগ্রহ প্রকাশ করেন।

চট্টগ্রামের মিষ্টি মরিচের কদর বেশি হওয়ায় সচরাচর দামও একটু বেশি থাকে ইন্ডিয়া তথা দেশের অন্যানা এলাকার মরিচ থেকে।

মিষ্টি মরিচে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা দেহে আয়রনের অভাব জনিত সমস্যা দূর করে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং বেটা ক্যারোটিন যা দৃষ্টিশক্তি সংক্রান্ত নানা সমস্যা দূর করে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে বিশেষভাবে সহায়ক। এছাড়া রয়েছে সালফার কম্পাউন্ড যা গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার এবং এসোফেগাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রাখে।

আরও রয়েছে লাইকোপেন যা কার্ডিওভ্যস্কুলার নানা সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে এবং হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখে। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও বিশেষভাবে সহায়ক।

আসুন আমরা দেশীয় পণ্য ব্যবহার করি, দেশের অর্থনীতি চাঙ্গা করি।

অডার করতে ইনবক্স করুন🥰

02/04/2022

আসসালামুআলাইকুম সবাইকে ভেজাল মুক্ত অর্গানিক মসলার রাজ্যে স্বাগতম 🌺মসলার রাজ্যে আপনারা সবাই পাচ্ছেন চট্টগ্রামের বিখ্যাত হাটহাজারীর মিষ্টি মরিচ গুড়া, রায়পুর ইন্ডিয়ার মিষ্টি ঝাল মরিচ গুড়া,, রাঙ্গামাটি হলুদ গুড়া, শাহী জিরা গুড়া, ধনিয়া গুড়া, গরম মসলা গুঁড়া আর সেই সাথে থাকছে চট্টগ্রামের বিখ্যাত মেজবানি মাংসের মসলা 😍 মসলার রাজ্যে আপনারা সবাই পাবেন ভেজাল মুক্ত বিশুদ্ধ মসলা,, যেই মসলা ব্যবহার করলে আপনাদের রান্নার কালার যেমন সুন্দর আসবে তেমনি খেতেও ভালো লাগবে 🥰আশা করি আপনারা সবাই মসলা রাজ্যের সাথে থাকবেন 🌼