শুটকি বাজার চট্টগ্রাম

শুটকি বাজার চট্টগ্রাম it’s first and favourite food

আলহামদুলিল্লাহ, #শুটকি বাজার চট্টগ্রাম, আপনাদের মাঝে আবারো নতুন চালানের কিছু লইট্টা, ছুরি, চিংড়ি শুটকি, মইল্লা শুটক...
29/09/2024

আলহামদুলিল্লাহ,
#শুটকি বাজার চট্টগ্রাম, আপনাদের মাঝে আবারো নতুন চালানের কিছু লইট্টা, ছুরি, চিংড়ি শুটকি, মইল্লা শুটকি এবং নোনা ইলিশ নিয়ে হাজির হয়েছে।
তাই আর দেরি না করে আজকেই অর্ডার করুন আপনার পছন্দের শুটকিটি।
#শুটকি বাজার চট্টগ্রাম।

আলহামদুলিল্লাহ আজকে আমাদের নতুন চালানের নোনা ইলিশের ভরপুর কালেকশন।শতভাগ হালাল এবং সুস্বাদু শুটকি নিতে #শুটকি বাজার চট...
28/09/2024

আলহামদুলিল্লাহ
আজকে আমাদের নতুন চালানের নোনা ইলিশের ভরপুর কালেকশন।
শতভাগ হালাল এবং সুস্বাদু শুটকি নিতে
#শুটকি বাজার চট্টগ্রাম এর পাশেই থাকোন।
🐟🐟
🐟🐟কাঁচা অবস্থায় যেমন ইলিশ মাছটা জাতি হওয়া লাগে তার আসল স্বাদ পাওয়ার জন্য, নোনা ইলিশের বেলায় ও ঠিক তাই…!!

ভালো ভাবে প্রসেসড ইলিশ না হলে আসল স্বাদ পাওয়া যায় না। আর যদি আসল স্বাদ ই না পেলেন তাহলে এত কষ্টের আর মুল্যটা ই বা কি….??

আমাদের ঘরে বা পাতে প্রতিদিন তো আর নোনা ইলিশ থাকে না। আপনি অনেকদিন পর শখ করে নোনা ইলিশ নিয়ে আসেন.. সবাই মিলে তৃপ্তি সহকারে খাবেন বলে…!!

এর সাথে কত আবেগ আর অনুভুতি জড়িয়ে আছে…..!! আর সেই মাছটি যদি খেতে ভালো না হয়… কেমন লাগবে বলুন তো..???.

তাই আপনার সেই আবেগ আর অনুভুতির কদর বুঝে আমার # শুটকি বাজার চট্টগ্রাম। তাইতো আমরা স্বাদের নোনা ইলিশ সাজিয়ে রেখেছি, যা থাকবে বাঙালীর পাতে-পাতে

বৃষ্টির দিনে শুটকি খাওয়ার দারুণ একটি সময়। গরম ভাতের সাথে যদি হয় একটু সিদল ভর্তা,তাহলে তো আর কোন কথায় নেই। তাই তো বলি এ...
25/09/2024

বৃষ্টির দিনে শুটকি খাওয়ার দারুণ একটি সময়।
গরম ভাতের সাথে যদি হয় একটু সিদল ভর্তা,
তাহলে তো আর কোন কথায় নেই।

তাই তো বলি এত গন্ধ
উঠছে কোথা হতে,

শুঁটকি মাছ রোদে রেখেছে

পাশের বাড়ির ছাতে।

কাকে খাচ্ছে,চিলে খাচ্ছে

ভনভনায় যে মাছি,

গন্ধের চোটে পাচ্ছে বমি

আসছে কাশি হাঁচি।

আরে ভাই গা ঢাকা দাও

পেলে গন্ধ বিলাই,

মড়মড়িয়ে সব খা লবে

কারো না পাবে চিলাই।

বসলে মাছি ডিম পাড়বে

শুঁটকি মাছের গায়,

বলে আমি দিচ্ছি সব কে

কেউ যেন না খায়।

ঝাল রেঁধে ভাই দিও না

আমার গরম ভাতে,

খুন্তি খানি গরম করে

মারবো ছ্যাঁকা হাতে।
#শুটকি বাজার চট্টগ্রাম

কী তীব্র এক রোদময় দিনের শেষে একপশলা বৃষ্টি যেন শান্তির পরশ বুলিয়ে দিল মনেপ্রাণে।।। ভালো আছেন তো???শুটকি বাজার চট্টগ্রাম।
20/09/2024

কী তীব্র এক রোদময় দিনের শেষে একপশলা বৃষ্টি যেন শান্তির পরশ বুলিয়ে দিল মনেপ্রাণে।।।

ভালো আছেন তো???

শুটকি বাজার চট্টগ্রাম।

আপনাদের সবাইকে স্বাগতম,,, আপনারা যারা,, শুটকি মাছ নিতে চাচ্ছেন,, ,,,লবণ ছাড়া,,,একদম সাগর থেকে এনে শুকানো হয়,,, ,,মাছ মা...
06/09/2024

আপনাদের সবাইকে স্বাগতম,,,
আপনারা যারা,, শুটকি মাছ নিতে চাচ্ছেন,, ,,,
লবণ ছাড়া,,,একদম সাগর থেকে এনে শুকানো হয়,,, ,,
মাছ মাঝারি,,,বড় সাইজের আছে,,,
ছুরি শুটকি,, লইট্টা শুটকি।.
চিংড়ী শুটকি,,নোনা ইলিশ ।
যারা নিবেন ইনবক্স করতে পারেন।
আগে মাছ দেখে,হাতে পাওয়ার পর,,,,
তারপর,,মাছের দাম দিবেন।

ধন্যবাদ সবাইকে।

আসসালামু আলাইকুম আবারও আপনাদের মাঝে #শুটকি বাজার চট্টগ্রাম নিয়ে আসলো আপনাদের সকলের পছন্দের ছুরি শুটকি অত্যন্ত সুস্বাদ...
05/09/2024

আসসালামু আলাইকুম
আবারও আপনাদের মাঝে #শুটকি বাজার চট্টগ্রাম
নিয়ে আসলো আপনাদের সকলের পছন্দের ছুরি শুটকি
অত্যন্ত সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত, ফরমালিন মুক্ত, এই শুটকি
যেকোনো তরকারিতে অনায়াসে ব্যবহার করবেন এবং নির্দ্বিধায় খাবেন আর মজা পাবেন।
তাই দেরি না করে আজকেই অর্ডার করুন আমাদের এই

#খাবেন যখন ভালো কিছুই খান।

আসসালামু আলাইকুম আজকে আমরা আপনাদের সামনে হাজির হয়েছে আপনাদের পছন্দের কিছু অথেনটিক শুটকি নিয়ে। তার মধ্যে রয়েছে :১/ন...
04/09/2024

আসসালামু আলাইকুম
আজকে আমরা আপনাদের সামনে হাজির হয়েছে আপনাদের পছন্দের কিছু অথেনটিক শুটকি নিয়ে।
তার মধ্যে রয়েছে :
১/নোনা ইলিশ (ছোট সাইজের)
২/নোনা ইলিশ (বড় সাইজের)
৩/ইলিশের কাটা নোনা শুটকি (ছোট সাইজের)
৪/ইলিশের মাঝেখানের টুকরো নোনা শুটকি (বড় সাইজের)
৫ / ছুরি শুটকি
৬/লইট্টা শুটকি
আর দেরি না করে আজকেই অর্ডার করুন আপনার পছন্দের শুটকি।

চট্টগ্রাম শুটকি বাজার
03/09/2024

চট্টগ্রাম শুটকি বাজার

03/09/2024

বাজারের শুটকির তুলনায় আমাদের শুটকির বৈশিষ্ট্য:-

আমাদের শুটকি প্রচলিত বাজারের শুটকির চেয়ে অপেক্ষাকৃত উজ্জ্বল ও বেশী চকচকে।

বাজারের শুটকিতে প্রকট শুঁটকির গন্ধ থাকে অনেকক্ষেত্রে সেটা পচাঁ ও বিষের গন্ধ। আর আমাদের শুটকিতে ফ্যাটি এসিড ভাঙ্গালে গ্রিসারিন হয় এবং গ্লিসারিন স্বাদ ও গন্ধ মিষ্টি হওয়ায় পচাঁ মাছের গন্ধ থাকে না।

বাজারের শুটকি অপেক্ষাকৃত কম শুকানো হয় বেশী লাভের আশায় যাতে করে শুটকির পরিমাণ ওজনে কম হয়। আর আমাদের শুটকি অপেক্ষাকৃত বেশী শুকানো হয় বলে ওজনে হালকা হয় বলে বাজারের শুটকির ৩ গুন বেশী শুটকি ধরে।

বাজারের শুটকি প্রসেসিংএর সময় ভাল ভাবে ধুয়া হয়না। যার কারণে রান্নার সময় অনেক সময় গরম পানিতে ধুয়ার পরও ধুলাবাল থাকে যা শুটকির তৈল বা চর্বির উপর ধুলাবালি পড়লে সাবান ও ডিটারজেন্ট ছাড়া যায় না। কিন্তু আমাদের শুটকির তৈরী করি তাজা মাছ দিয়ে। যাতে করে শুটকির চামরা মসৃন থাকে। এবং গরম পানিতে ধোয়ার প্রয়োজন নেই কারণ আমরা প্রসেসিং এমন ভাবে করি যাতে ধুলাবালি ও বিষ থাকেনা।

বাজারের শুটকিতে অধিক লাভের আশায় অনেক বেশী পরিমাণে লবন ব্যবহারের ফলে বেশী লবন ভাব থাকে। কিন্তু আমরা লবন ব্যবহার করি না। তায় ওজনে হালকা হয় স্বাদও ভাল থাকে।

বাজারের শুটকিতে মাছের উপর মাছি না বসার জন্য এবং পরবর্তিতে মাছে পোকা আকৃমণ ঠেকানোর জন্য কৃষিজ কীটনাশক (এন্ডো সালফার) ও ডিডিটি ব্যবহার করা হয়। যা মানুষের শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতি বয়ে আনে। কিন্তু আমাদের সেলুলয়েড ও নেট দ্বারা আবৃত স্থানে শুকানো হয় বলে কোন প্রকার মাছি, পোকা ও ধুলাবালি মাছের উপর বসতে পারে না বলে বিষাক্ত কৃষিজ কীটনাশক ও ডিডিটি ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না।

Address

Chittagong, Bohoddar Hat
Chittagong
4000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when শুটকি বাজার চট্টগ্রাম posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category