Turki Food

24/12/2025

🔥উম্মে আসমা ম্যাম আপনার মতামতের জন্য ধন্যবাদ 🥰

11/12/2025

আমাদের Tulumba আগের দিনের ঐতিহ্যবাহী রেসিপি মেনে তৈরি করা হয়। নরম ময়দা, তাজা ডিম এবং ঘি/বাটারের নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি ব্যাটারকে আমরা সোনালি রঙ হওয়া পর্যন্ত হালকা ক্রিস্পি করে ভেজে নেই। এরপর ডুবিয়ে দেই ঘন, সুগন্ধি মিষ্টি সিরাপে—যা প্রতিটি কামড়কে করে তোলে আরও সুস্বাদু, মোলায়েম এবং মুখে গলে যাওয়ার মতো রিচ।

22/11/2025

14/11/2025

🟦 তুর্কি তুলুম্বা: ঐতিহ্য ও স্বাদ

তুলুম্বা হলো তুর্কির একটি বিখ্যাত মিষ্টি যা ঐতিহ্যগতভাবে বানানো হয়। এটি মূলত বাইরে ক্রিসপি এবং ভিতরে রসালো নরম থাকে। তুলুম্বার জনপ্রিয়তা শুধু তুর্কিতে নয়, বরং মধ্যপ্রাচ্য ও বালকান অঞ্চলেও ছড়িয়ে আছে।

🔹 ইতিহাস

তুলুম্বার উত্পত্তি ওসমানীয় সাম্রাজ্যের সময়ে।

তখন থেকে এটি বিভিন্ন উৎসব, প্রার্থনা এবং সামাজিক অনুষ্ঠানে গুরুত্বপূর্ণ মিষ্টি হিসেবে পরিবেশন করা হত।

ঐতিহ্যগতভাবে এটি হোমমেড ঘি, চিনি সিরা এবং ময়দা দিয়ে তৈরি করা হত।

🔹 তৈরি প্রক্রিয়া

ডো তৈরি: ময়দা, পানি, সামান্য লবণ এবং ঘি (কিছু রেসিপিতে ডিমও ব্যবহার করা হয়) দিয়ে মিশ্রণ বানানো হয়।

শেপিং: ডো-কে ছোট সিলিন্ডার আকারে প্রেশ করে তৈল-গরম তেলে ভাজার জন্য প্রস্তুত করা হয়।

ভাজা এবং সিরা: ডোকে ঘনভাবে ভেজে বাইরে ক্রিসপি করা হয়, পরে চিনি বা সিরার মধ্যে ডুবিয়ে নরম, রসালো স্বাদ তৈরি করা হয়

13/11/2025

🇹🇷 উসমানীয় যুগের জনপ্রিয় মিষ্টি এখন বাংলাদেশে!
তুর্কি তুলুম্বা (Tulumba) — বাইরে ক্রিস্পি, ভেতরে রসালো আর নরম! 😋
একবার খেলেই বুঝবেন, কেন এটা তুরস্কে এত জনপ্রিয় 🍯

🔥 ফ্রিজে রেখে ১২ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়
🔥 কোনো প্রিজারভেটিভ নেই, ১০০% হোমমেড ও হেলদি
🔥 একবার খেলেই মন ভরে যাবে — অতিথি আপ্যায়ন বা উপহার দিতেও পারফেক্ট 🎁

📦 হাফ কেজি – ৫৯০৳
📦 ১ কেজি – ৯৯০৳
📦 ২ কেজি – ১৮৯০৳
🚛 সারা বাংলাদেশে ফ্রি হোম ডেলিভারি!

📞 অর্ডার করুন এখনই: 01737926366
🌐 ভিজিট করুন: turkifood.com

#তুলুম্বা

10/11/2025

তুর্কির ঐতিহ্য তুলম্বা

তুর্কির মিষ্টি খাবারের মধ্যে তুলম্বা এক অদ্বিতীয় স্থান দখল করে। ছোট ছোট মচমচে বাঁশের মতো এই মিষ্টি, বাহিরে ক্রিস্পি আর ভিতরে রসালো, প্রতিটি কামড়ে স্বাদের এক অন্যরকম আনন্দ দেয়। মূল উপাদান—ময়দা, ডিম এবং ঘি—এগুলোর সংমিশ্রণে তৈরি হয় এই সুস্বাদু তুলম্বা। শতাব্দীর পুরনো ঐতিহ্য ধরে তুর্কির প্রতিটি বাড়ি ও কফিহাউসে তুলম্বা খাওয়া হয়, আর এটি শুধু মিষ্টি নয়, তুর্কি সংস্কৃতির একটি পরিচয়ও বহন করে।

09/11/2025

🔥 মিষ্টি প্রেমীদের জন্য সুখবর!
তুরস্কের বিখ্যাত তুলুম্বা এখন আপনার হাতের নাগালে 🇧🇩
ক্রিস্পি বাইরের অংশ, ভিতরে রসালো মিষ্টতা — একবার খেলেই মনে থাকবে সারাজীবন 🤤
📦 হাফ কেজি – ৫৯০৳
📦 ১ কেজি – ৯৯০৳
📦 ২ কেজি – ১৮৯০৳
🚛 সারা বাংলাদেশে ফ্রি হোম ডেলিভারি!

👉 এখনই অর্ডার করুন, ঘরে বসেই উপভোগ করুন আসল তুর্কি স্বাদ!
যোগাযোগ করতে কল করুন এই নাম্বারে 01737926366
আমাদের ওয়েবসাইট লিংক
https://turkifood.com/

#তুলুম্বা
#মিষ্টি

09/11/2025

🇹🇷 উসমানীয় যুগের বিখ্যাত তুর্কি তুলুম্বা এখন বাংলাদেশে!
বাংলাদেশি মিষ্টি খেয়েছেন অনেক — এবার ট্রাই করুন এমন এক মিষ্টি,
যেটা একবার খেলেই মনে থাকবে সারাজীবন 😋

🔥 বাইরের অংশ ক্রিস্পি, ভেতরে রসালো ও নরম – একদম পারফেক্ট টেস্ট!
💯 কোনো প্রিজারভেটিভ ছাড়াই তৈরি, ফ্রিজে রেখে খেতে পারবেন ৩/৪ মাস পর্যন্ত!

📦 হাফ কেজি – ৫৯০৳
📦 ১ কেজি – ৯৯০৳
📦 ২ কেজি – ১৮৯০৳
🚛 সারা বাংলাদেশে ফ্রি হোম ডেলিভারি!

👉 এখনই অর্ডার করুন, ঘরে বসেই উপভোগ করুন আসল তুর্কি স্বাদ!
যোগাযোগ করতে কল করুন এই নাম্বারে 01737926366
আমাদের ওয়েবসাইট লিংক
https://turkifood.com/

#তুলুম্বা #মিষ্টি

09/11/2025

"তুর্কির মিষ্টি রানি—তুলম্বা!বাইরে ক্রাঞ্চি, ভেতরে নরম… এক কামড়েই মন ভরে যায়"ঘিয়ে ভাজা ডিমের সেই ঘ্রাণ… মুহূর্তেই বাড়ির রান্নাঘরে ফিরিয়ে নিয়ে যায়"তুর্কি তুলম্বা: মিষ্টির মধ্যে একদম ভিন্ন স্বাদের জাদু