25/05/2025
আমার ছোটবোন রুনা তখন বিয়ের মাত্র এক মাস পর। একদিন আমাকে ফোন দিয়ে বলল,
— “আপু, কাল শ্বশুর-শাশুড়িকে নিজে হাতে খিচুড়ি রান্না করে খাওয়াবো। একটু টিপস দাও।”
আমি বললাম,
— “দারুন! খেয়াল রাখিস লবণ যেন ঠিক মতো হয়। শুরুতেই দিয়ে দিস না, শেষে একটু চেখে দেখে দিস।”
পরদিন সন্ধ্যায় ফোন আসলো রুনার। গলা শুনেই বুঝলাম কিছু একটা হয়েছে।
— “আপু... একবার খিচুড়ি রান্না শেষ হলে চেখে দেখলাম, মিষ্টি মিষ্টি লাগছে! ভাবলাম হয়তো চালটাই এমন…”
আমি বললাম,
— “তারপর?”
— “তারপর শাশুড়ি মা এক চামচ মুখে দিয়ে বললেন, ‘মিষ্টি খিচুড়ি রান্না করেছ?’ তখন দেখি লবণের পাত্রে আসলে চিনি ছিল!”
আমার হাসি থামেই না। ওদিকে রুনা বলল,
— “সবাই তো হাসতেছিল, কিন্তু শ্বশুর মশাই খুব সিরিয়াস মুখে বললেন, ‘মিষ্টি খিচুড়ি আগে খাই নাই, কিন্তু খারাপ না।’ তারপর দু’বার নিলো!”
আমি বললাম,
— “এইটাই তোর জয়! খিচুড়ি হোক আর পায়েস, মুখে হাসি থাকলেই রান্না সফল!”
Send a message to learn more
