হাওর ফুড

হাওর ফুড Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from হাওর ফুড, Health Food Shop, Austagram, Kishoreganj.

অষ্টগ্রামের ঐতিহ্য বাহী সুস্বাদু খাঁটি পনির ও হাওরের তাজা মাছ পাচ্ছেন হাওরফুডে। যা অর্ডারের পর প্রস্তুত ও সংগ্রহ করা হয়,কোন প্রকার স্টক করা হয় না। স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য বিশুদ্ধ খাবারের প্লাটফর্ম হচ্ছে হাওরফুড। হাওর অঞ্চল বাংলাদেশের এক বিশাল এবং ঐতিহ্যগত অঞ্চল। এখানে ছড়িয়ে আছে হাজার বছরের স্মৃতি আর ঐতিহ্য। এই হাওর অঞ্চলে রয়েছে শত শত বছরের তৈরি হয়ে আসা কিছু ঐতিহ্যগত খাবার। যার স্বাদ আর পুষ্টি একসম

য় মোঘল সাম্রাজ্যে ও আলোড়ন সৃষ্টি করেছিল। এমন সব বাহারি আর স্বাদে গুণে ভরপুর খাবার নিয়ে হাজির হয়েছে 'হাওর ফুড।' আমাদের কাছে পাবেন অষ্টগ্রামের তৈরি বিখ্যাত সাদা পনির, খাঁটি দুধের সন্দেশ, নকশী পিঠা, নারকেল নাড়ু পিঠা, নারকেলের চিড়া, ছানার রসমালাই সহ হাওর অঞ্চলে তৈরি বিখ্যাত সব খাবার।
তাই আমাদের কাছে থেকে হাওর অঞ্চলে তৈরি সব ধরনের খাঁটি ও বিশুদ্ধ খাবার পেতে আমাদের পেইজে লাইক দিয়ে ইনবক্সে অর্ডার করুন। আমরা সর্বদা খাঁটি পণ্য সর্বাহে বদ্ধ পরিকর।
ধন্যবাদান্তে,
হাওর ফুড পরিবার

টোস্ট বিস্কুট আর পনির খেয়েছেন কখনো?
27/05/2026

টোস্ট বিস্কুট আর পনির খেয়েছেন কখনো?

26/05/2026

বাংলাদেশের এমন একটা ফলের নাম বলেন যেটাতে এখনো ক্যামিকেল নাই?

আমাদের কাছ থেকে পনির নেয়ার পর যখন বলেন পনির টি খুব ভালো ছিলো বিশ্বাস করেন আমাদের ও খুব প্রশান্তি আসে।কিন্তু যারা প্রথম ব...
26/05/2026

আমাদের কাছ থেকে পনির নেয়ার পর যখন বলেন পনির টি খুব ভালো ছিলো বিশ্বাস করেন আমাদের ও খুব প্রশান্তি আসে।

কিন্তু যারা প্রথম বার বা কখনো পনির খান নি পনির স্বাদ গন্ধ নরম শক্ত ব্যপার গুলার সাথে পরিচিত না আমরা কিন্তু সবাইকে প্রশ্ন করি পনির আগে খেয়েছে কিনা এটা জিগ্যেস করা প্রয়োজন না তবুও করছি কেননা বিক্রি আমাদের একমাত্র উদ্দেশ্য নয়।
সব কিছু বলে শুনে তারপর আমরা অর্ডার কনফার্ম করি।

পনির নিয়ে সঠিক ভাবে পনির সংরক্ষণ করে খান প্লিজ।
পনির নরমাল ফ্রিজে রেখে ও সপ্তাহখানেক খাওয়া যায়।
আমাদের লাস্ট ব্যাচ ছিলো শুক্রবার নিজেদের পনির আজকে খেয়ে শেষ করলাম। তা ও নরমাল পানিতে রেখেই।

অষ্টগ্রামের পনির কেনো আপনার পছন্দের তালিকায় সবার আগে? এখন পর্যন্ত খাওয়া বেস্ট পনির কাদের থেকে পেয়েছেন?
26/05/2026

অষ্টগ্রামের পনির কেনো আপনার পছন্দের তালিকায় সবার আগে?
এখন পর্যন্ত খাওয়া বেস্ট পনির কাদের থেকে পেয়েছেন?

মানুষরে ঠকায়েন না!আজ হোক, কাল হোক, বছর দশেক পরে হোক, কোথাও না কোথাও গিয়ে আটকাবেনই! ২ টা স্ক্রিনশট এমন বেশ কিছু মানুষ আমা...
25/05/2026

মানুষরে ঠকায়েন না!

আজ হোক, কাল হোক, বছর দশেক পরে হোক, কোথাও না কোথাও গিয়ে আটকাবেনই!

২ টা স্ক্রিনশট এমন বেশ কিছু মানুষ আমাদের ক্লাইন্ট ছিলেন কিন্তু তারা প্রথমে বিশ্বাস অর্জন করে পরে সেই বিশ্বাসের সাথে বেঈমানী করে।

এই জন্যই এখন আর কাউকেই খুব কাছের মানুষের জায়গায় রাখা হয়না ব্যবসায়ীক হিসেব নিকেশ আসলেই আবেগে হয়না।
২০২৪ থেকে ২০২৬।

হয়তো এই টাকা আর পাওয়া হবে না।

এভাবেই অনেক ব্যবসায়ী লসে পরে।

25/05/2026

মিষ্টি আলু, কলমি,পুইশাক, চোখের শান্তি

শুটকি খেতে যাদের গন্ধ লাগে, চিংড়ি বালাচাও এর ঘ্রান তাদেরকে তৃপ্ত করবে। মুচমুচে মজাদার বালাচাও সব বয়সের মানুষের পছন্দের ...
24/05/2026

শুটকি খেতে যাদের গন্ধ লাগে, চিংড়ি বালাচাও এর ঘ্রান তাদেরকে তৃপ্ত করবে। মুচমুচে মজাদার বালাচাও সব বয়সের মানুষের পছন্দের তালিকায় যায়গা করে নিয়েছে।তবে এটা তৈরি প্রসেসিং ঠিকঠাক না হয় স্বাদ ও ঠিক থাকেনা।

পনিরের লাস্ট ব্যাচ ডেলিভারিই ছিলো শুক্রবার, তার মানে পনির তৈরি করা হয়েছে বৃহস্পতিবার। আর আজ রবিবার এই টুকু পনির নরমাল প...
24/05/2026

পনিরের লাস্ট ব্যাচ ডেলিভারিই ছিলো শুক্রবার, তার মানে পনির তৈরি করা হয়েছে বৃহস্পতিবার। আর আজ রবিবার এই টুকু পনির নরমাল পানিতে সামান্য লবন দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিয়েছিলাম এতো স্বাদ লেগেছে মনে হচ্ছে ছানা কাটা খাওয়া হলো।
এই জন্যই আমি সকলকেই বলি পনির হাতে পাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ডিপ ফ্রিজে না রাখার জন্য।নরমালেই সঠিক ভাবে রেখে তাজা খাওয়া যায় বেশ কয়দিন।
আমাদের গ্রামে তো গেলো ২০ বছর আগে কয়জনের বা ফ্রিজ ছিলো কিন্তু পনির বানানো পনির খাওয়ার রেওয়াজ তো সেই মোগল আমল থেকেই আছে।তা হলে এখন কেনো পনির নিয়ে শুধু শুধু এতো এতো তর্কবিতর্ক তৈরি হয়!
দীর্ঘ ৬ বছরের পথ চলা থেকে একটাই উপলব্ধি।
র পনির কয়েক ঘন্টায় নষ্ট হয়ে যায়, ঢাকার বাহিরে ডেলিভারি করা সম্ভব না ভালো থাকে না।
এটা হচ্ছে হুট করে জ্ঞানী হয়ে গেলে বলা সহজ।

পনির টোস্ট কিন্তু অসাধারণ লাগে ব্লাক কফির সঙ্গে ও টেস্ট অনেক ভালো।

প্রায় প্রতিটি পশুর হাটেই এখন একটা কষ্টের দৃশ্য দেখা যায়—দূর পথ পাড়ি দিয়ে আসা অনেক গরুই হাটে পৌঁছানোর আগেই অসুস্থ হয়ে পড়ে...
23/05/2026

প্রায় প্রতিটি পশুর হাটেই এখন একটা কষ্টের দৃশ্য দেখা যায়—
দূর পথ পাড়ি দিয়ে আসা অনেক গরুই হাটে পৌঁছানোর আগেই অসুস্থ হয়ে পড়ে, কেউ কেউ মারাও যায়।
আগে ও যে এমন ঘটনা একেবারেই হতো না, তা না।
তবে এত বেশি ছিল না।
এর বড় একটি কারণ হচ্ছে—
অস্বাভাবিক দ্রুত মোটাতাজা করার প্রতিযোগিতা।
মুরগির ফিড, অতিরিক্ত ইউরিয়া ও নানা অনিরাপদ উপাদান ব্যবহার করে গরুকে দ্রুত ফুলিয়ে-ফাঁপিয়ে তোলা হচ্ছে। বাইরে থেকে গরু দেখতে বড় লাগলেও, ভেতর থেকে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে।
তারপর যখন সেই গরুকে দীর্ঘ পথ ট্রাকে দাঁড় করিয়ে হাটে আনা হয়, সফরের ধকল অনেক গরুই সহ্য করতে পারে না।
একটু বাড়তি লাভের আশায় করা এই অসততা—
শেষ পর্যন্ত ব্যবসায়ীরও ক্ষতি করছে,
আর প্রাণীটাকেও দিচ্ছে কষ্ট।
মনে রাখবেন,
প্রাকৃতিকভাবে লালন করা গরু হয়তো ধীরে বড় হয়,
কিন্তু সেটাই নিরাপদ, ও বরকতময় পথ।
অস্বাভাবিক দ্রুত ফলের পেছনে দৌড়াতে গিয়ে
আমরা যেন প্রাণীর হক নষ্ট না করি।

23/05/2026

পনিরটারে কুচিকাটা করলো বসে বসে।
তাহার মতে পনির যত বেশি পাতলা হবে স্বাদ তত বেশি লাগে।
মাত্র উত্তর দিলাম স্বাদের ঠ্যালায় এক গোল্লার জায়গায় কি এখন থেকে প্রতি চালানে ২ গোল্লা খাবার নিজেই।
একটা পয়সা ও তো দাও না এই যে এতো এক্সপেন্সিভ একটা আইটেম ফ্রি ফ্রি খাও, কিনে খেলে টাকা লাগতো না ভদ্রলোক উত্তর দিলো চাউলের দাম নাই চাউল তো ফ্রিতেই আমাদে কৃষক দিয়ে যায়। এক ঘরে ২জন আলাদা আলাদা ব্যবসায়ী আমরা এবার তাকে বললাম তোমার তো সাহস কম না আমার হাজার টাকার সাথে তোমার শ টাকার লাল চাউল এর তুলনা দিলা হুম।
পরে উত্তর দিলো বেডি মানুষ।

23/05/2026

খাদ্য সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা থেকে সেই মেসোপটেমিয়া আমলে উৎপত্তি হয় আচারের। তখন বিভিন্ন ফল ও সবজি সংরক্ষণ করা হতো ভিনেগারে ভিজিয়ে গাজন পদ্ধতিতে। এরপর দিনে দিনে এই আচার এর এসেছে বিভিন্ন প্রকার আর তৈরির ভিন্নতা।

বাঙালি খাদ্য রসিক জাতি। বিভিন্ন মুখরোচক খাবার খেতে এবং তৈরি করতে এই জাতির তুলনা নেই। দিন বদলের সাথে সাথে আচারেও এনেছে ভিন্নতা। সেই ধারাবাহিকতায় এখন বাঙালির কাছে জনপ্রিয় হচ্ছে এই সুস্বাদু গরুর মাংসের আচার। ঈদ বা যেকোন আয়োজনে অথবা সাধারণ ঘরে খাওয়ার জন্য এই আচার অতুলনীয়। সম্মানিত গ্রাহক, আমাদের কাছে এই আচার এর জন্য এখনই যোগাযোগ করুন।

Address

Austagram
Kishoreganj
2380

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when হাওর ফুড posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category