14/10/2026
খেজুর গাছ কাটার এই শব্দটাই বলে দিচ্ছে মিষ্টি মৌসুম দরজায় কড়া নাড়ছে! 🌴🍯
খেজুর গাছের ডালে ডালে এখন শুরু হয়েছে ব্যস্ততা,
গাছির হাতে দা, গাছের গায়ে কাটার দাগ—আর সেই কাটার অপেক্ষায় প্রকৃতির মিষ্টি উপহার খেজুরের রস।
আজ যে গাছটি কাটা হচ্ছে,
কয়েকদিন পর সেই গাছ থেকেই ঝরবে টলমলে মিষ্টি রস।
আর সেই রস জ্বাল দিয়েই তৈরি হবে আমাদের প্রিয় খাঁটি খেজুরের গুড়।
🌴 গাছ কাটা → রস সংগ্রহ → রস জ্বাল তার পরেই → খাঁটি গুড়।
এই পুরো প্রক্রিয়া টার পেছনে আছে গাছির পরিশ্রম, শীতের ঘ্রাণ আর গ্রামবাংলার শত বছরের ঐতিহ্য।
এবার সেই ঐতিহ্যের স্বাদ পৌঁছে দিতে আমরা নিয়ে আসছি
🍯 খাঁটি খেজুরের গুড়।
📩 বিস্তারিত জানতে ইনবক্স করুন কিংবা যোগাযোগ করুন।
☎️📞 01837242208