02/08/2022
ছুটির দিন! ভরদুপুরে ঝুম বৃষ্টি মানে গরম গরম খিচুড়ি আর আচার ঘরের আচার।
টক-ঝাল-মিষ্টি রসুনের আচার। স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি। আচারটি স্বাদ ও মানে অনন্য। এই আচার তৈরিতে যেসব উপকরণ ব্যবহার করা হয় তার অন্যতম হচ্ছে সরিষার তেল। আমরা “গোলাঘর II golaghar” - এর গরু চালিত কাঠের ঘানিতে ভাঙা দেশি(মাঘী) সরিষার তেলটাই ব্যবহার করে থাকি। রসুনটাও দেশি।
রসুনে যেসব গুণাগুণ পরিলক্ষিত হয়, রসুনের আচারেও সেসব গুণাগুন কমবেশি পাওয়া যায় । প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, অন্ত্রের জন্য ভালো। শরীরকে ডি-টক্সিফাই করে। হার্টের সমস্যা কমায়, হজম ক্ষমতা বাড়ায়। বিশেষ করে যাদের কাঁচা রসুন খেতে কষ্ট হয় বা খেতে পারেনা, তারা রসুনের আচারটা খেতে পারেন।
তাই আজই আপনার খাদ্যাভ্যাসে রসুনের আচার যোগ করুন।
অর্ডার করতে কল করুন:
+৮৮০ ১৩০৫ ৮০৮ ৬০৫
