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La Fabrique à fromages

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België
Hamoir
La Fabrique à fromages

Béatrice Lecerf passionnée de fabrication fromagère Guidée par cette envie, j’ai suivi une formation en fabrication fromagère.

Quelques mois de réflexion ont suffi pour éveiller en moi cette envie essentielle : revenir à la simplicité, l’artisanat, au travail des mains, fabriquer du fromage ! J’ai effectué de nombreux essais, essuyé des échecs, et surtout réussi avec fierté mes propres réalisations. Forte de l’encouragement de mes « testeurs », et l’écueil des autorisations administratives désormais passé, il est temps de

partager mes produits avec vous !! Pour la fabrication de mes fromages et yaourts, j’utilise du lait cru de vache en circuit court, une des valeurs de ma démarche. En fonction des fabrications et des affinages, vous pourrez trouver sur mon étal :
 Des fromages frais (maquée et louché nature ou épicé),
 De la tomme (nature ou épicée),
 Des fromages à pâte molle et croûtes fleuries,
 Des petits cubes type feta,
 Des yaourts. Mes produits seront vendus, à mon domicile, tous les samedis de 10H à 14H (à partir du 16 novembre). Afin de faciliter ma production et de vous servir au mieux, il est préférable de passer commande pour le mardi précédent via la page Facebook, WhatsApp ou message au 0474 76 64 42
Au plaisir de vous rencontrer très bientôt autour de mes produits ! La Fabrique à fromages
(Béatrice Lecerf)

08/09/2026

📣 𝐅𝐄𝐑𝐌𝐄𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐄𝐗𝐂𝐄𝐏𝐓𝐈𝐎𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄 !!!

Chers clients,

La fromagerie sera exceptionnellement 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞́𝐞 𝐜𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟐 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 (petit tour dans les Vosges 🌲🌲).

Je vous propose donc mon 𝐬𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐪𝐮𝐞́𝐞, 𝐥𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞́𝐬 𝐞𝐭 𝐲𝐚𝐨𝐮𝐫𝐭𝐬 🐄🫙🧀
Ces produits sont à 𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐜𝐞 𝐦𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐨𝐮 𝐣𝐞𝐮𝐝𝐢 à la fromagerie (horaire à convenir).

Il me reste :
6 raviers de maquée nature
1 louché enrobé Bruschetta
1 louché enrobé guacamole
13 yaourts : 6 pêche, 1 poire, 1 lime-cactus, 3 myrtille, 3 ananas et 1 nature

📩 Réservation en MP.

Je vous retrouverai le 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟗 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟑𝐡 au magasin (rue du Moulin, 41 à Hamoir).

A très bientôt,

Béatrice

29/08/2026

Le magasin est ouvert de 10h à 13h pour vos achats de bons produits laitiers : tomme, maquée, louchés, yaourts 🐄🧀🫙😋
À bientôt 🙂

22/08/2026

N’oubliez pas, nous sommes samedi 😉 Je vous attends de 10h à 13h pour vous servir fromages et yaourts au bon lait de notre campagne 🐄🧀🫙😋

À très vite

Béatrice

13/08/2026

La Fabrique à fromages sera bien ouverte ce 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟏𝟓 𝐚𝐨𝐮̂𝐭 𝐝𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟑𝐡 🐄🫙🧀😋

Vous trouverez de la maquée, des louchés frais, de la tomme nature ou fenugrec, des p'tits cubes et des yaourts. Sans oublier le bon beurre au lait cru de la ferme Rouxhet (ferme du Bel'Ozo).

Je me réjouis de vous retrouver 😉

08/08/2026

C’est aujourd’hui qu’on se retrouve 🐄🧀🥳

Je vous accueille jusque 13h à la fabrique à fromages !!

À très vite,
Béatrice
(Rue du Moulin 41)

31/07/2026

🧀⏳ 𝐉-𝟖 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐫𝐞́𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐚̀ 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐬 ! 🐄🐐

Enfin, on se retrouve ! 🤩

📅 𝐑𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞 𝐬𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟖 𝐚𝐨𝐮̂𝐭
🕙 𝐃𝐞 𝟏𝟎𝐡 𝐚̀ 𝟏𝟑𝐡 (⚠️ nouvel horaire!)

Je serai heureuse de vous accueillir avec mes fromages et yaourts artisanaux, fabriqués avec le bon lait des vaches de 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐨 𝐇𝐚𝐯𝐞𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐚̀ 𝐗𝐡𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬𝐬𝐞. 🐄🥛

💚 Du bon, du frais, du local… tout ce qu'il faut pour régaler vos papilles ! 😋

J'ai hâte de vous retrouver et de partager ce moment avec vous. À très vite ! ☀️😊

⚠️ 𝐀𝐭𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧 ! 𝐋𝐚 𝐅𝐚𝐛𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐚̀ 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐫𝐚 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞́𝐞 𝐜𝐞 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟐 𝐚𝐨𝐮̂𝐭 𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐫𝐨𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐇𝐚𝐦𝐨𝐢𝐫.

Merci de votre compréhension et… 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞 𝟖 𝐚𝐨𝐮̂𝐭 ! 🧀❤️

Béatrice
𝐋𝐚 𝐟𝐚𝐛𝐫𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐚̀ 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐬
Rue du Moulin, 41
4180 HAMOIR
0474/766 442

04/07/2026

Petit rappel 😉😋

Adres

41, Rue Du Moulin
Hamoir
4180

Openingstijden

10:00 - 14:00

Website

facebook.com

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