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Voici comme promis; le post sur les gourdes de compotines réutilisablesElles sont super simples d'utilisation (à la mais...
20/02/2025

Voici comme promis; le post sur les gourdes de compotines réutilisables

Elles sont super simples d'utilisation (à la maison ou en sortie).
Elles s'emportent facilement.
Nous à la maison, on les utilise très régulièrement.

Comment les remplir:

1/ Après avoir cuisiné une excellente compote maison (pomme, poire, banane, pruneau, .... selon votre goût), je la laisse refroidir.
2/ Je prends la gourde et vérifie que le bouchon soit bien fermé, ça évite de mauvaise surprise
3/ J'ouvre la base en écartant bien.
4/ Je la remplis à l'aide d'une cuillère, sans dépasser le trait MAX. Perso, je la rempli un peu en-dessous, je préfère jouer la sécurité.
5/ Je referme bien la base, en vérifiant bien, que la gourde soit bien hermétique (j'appuie un peu dessus).
6/ Et hop au frigo, bon souvent, il en a une qui fini dans les mains de ma fille, testeuse officielle de la compote :).
Si vous désirez, vous pouvez mettre au congélateur, elles sont prévue à cet effet.

Ultra pratiques et économiques et écologiques, elles sont aussi parfaite pour y mettre du yaourt, de la soupe.
Tester c'est les approuver

Au prochain post, je vous montre le nettoyage

Chez nous, la compote de pomme maison est un classique, que ce soit en accompagnement (repas) ou en goûter. On en prépar...
16/02/2025

Chez nous, la compote de pomme maison est un classique, que ce soit en accompagnement (repas) ou en goûter. On en prépare régulièrement et en belle quantité.
L'astuce pour la conserver, la congeler , dans des pots en verre (adaptés).

Mais pas que, si nous les consommons en goûter (à la maison ou lors de promenade, ...), j'utilise des gourdes de compote réutilisables.
Super pratiques, écologiques et économiques, elles sont parfaites pour emporter une délicieuse compote maison partout.
Très faciles à remplir et à nettoyer.

Restez connectés, un prochain post arrive pour vous en parler plus en détail.

Nettoyage bocaux en verre et autres.Si comme moi, vous utilisez régulièrement des bocaux en verre, des pots récup, des b...
06/02/2025

Nettoyage bocaux en verre et autres.

Si comme moi, vous utilisez régulièrement des bocaux en verre, des pots récup, des boîtes en métal, .... pour mettre votre vrac, pour conserver vos diverses recettes maison comme le sucre vanillé, koso, ....
Il est primordial de bien les nettoyer mais surtout de bien les sécher sécher. Trop rempli, il peu apporter de l'humidité à vos produits.

1- Lavez-les soigneusement avec de l'eau, du savon vaisselle et 1 éponge. Rincez bien pour éliminer tout résidu de savon.

2- Laissez égoutter; essuyer avec un essuie propre, mais surtout ne fermer pas tout de suite.

3- Laissez sécher à l'air libre (bocal ouvert) jusqu'au lendemain.

Important: si vous fermez trop vite ou réutilisez directement, hop condensation = Nourriture mouillée, donc par la suite pourrie.
Patience + air libre = des bocaux parfaits pour vos créations maison (ou le vrac)

Oui certains d'entre vous connaissent déjà cette astuce et peut paraître inutile. Mais pour les nouveaux adeptes du fait maison, du zéro déchet, .... ce petit conseil pourrait faire toute la différence (pour ne pas gaspiller)

Astuce antigaspi, facile et rapide à faireLe sucré vanilléNe jetez plus vos gousses de vanille utilisées. Recyclez-les p...
27/01/2025

Astuce antigaspi, facile et rapide à faire

Le sucré vanillé

Ne jetez plus vos gousses de vanille utilisées. Recyclez-les pour faire un sucre vanillé maison

1/ Prenez un bocal en verre hermétique
2/ Remplissez-le de sucre (pour moi, sucre de canne, mais faites avec ce que vous avez)
3/Plantez-y le bâton de vanille déjà utilisé ( j'ai fait du riz au lait maison, pour aromatiser, j'en ai extrait les graines.
4/ Fermez bien le bocal et laissez infuser minimum 15jours (moi je le laisse en permanence)
Olalala à l'ouverture du pot, une douce odeur des îles, vous fera voyager et vos dessert vous remercieront

Sur le couvercle, je note toujours le nom du produit et la date de confection

Rien de plus simple, économique et zéro déchet

Recette de cookies faciles, rapides et disparus avant qu'on dise "Miammm"INGREDIENTS de la mission cookiesque-1 œuf (le ...
25/01/2025

Recette de cookies faciles, rapides et disparus avant qu'on dise "Miammm"

INGREDIENTS de la mission cookiesque
-1 œuf (le petit malin qui lie tout le beau monde)
-75gr de sucre (canne, coco, panela, ... ou celui qui traine dans votre cuisine)
-85gr de beurre mou
-150gr de farine (l'arme secrète)
-1càc de levure sèche (pour des cookies dodus)

OPTIONNEL mais conseiller pour les gourmands 😋
-Remplacez une partie du sucre par du sucre vanillé
-Ajoutez des pépites de chocolats (parce que soyons sérieux, c'est le must)
-Rajoutez à la préparation du cacao pour moi préférence "amer" (pour le côté plus gourmand)

ETAPE 1: Chauffe Marcel
Préchauffez votre four à 180°. Mieux vaut 1 four prêt à l'action que
1 cookie qui attend son heure.
Perso, je retire déjà ma plaque servant à mes cookies

ETAPE 2: Le Duo d'action
Dans 1 bol, mélangez beurre mou et sucre avec vigueur. Une fois le tout bien homogène, invitez l'œuf à rejoindre la fête

ETAPE 3: Le duo discret
Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure. Pas besoin d'y aller comme un forcené

ETAPE 4: Tout le monde dans le même bateau
Incorporez progressivement le mélange farine/levure au mélange beurre/sucre/œuf. Faites ça avec amour

ETAPE 5: Sculpture culinaire
Sur 1 plaque de four recouverte par un papier sulfurisé, formez des boules de pâte à l'aide de 2 cuillères. Moi, je ne les aplatis pas, je les préfère dodus (à la cuisson, ils s'étalent un peu), sauf si vous aimez le cookies version frisbee

ETAPE 6: Au grand bain de chaleur
Quand le four est à température, enfournez vos cookies et laissez les cuire 8 à 10 minutes.
Restez à l'affût, chaque four à son propre caractère. Si besoin, prolongez la cuisson de quelques minutes ( pour moi c'est environ 4 minutes en plus), mais pas trop, sous peine d'obtenir des cookies
dures comme des cailloux.

Touchez vos cookies des bouts des doigts (doucement, ils sortent du sauna ☺). S'ils sont encore mou, c'est gagné!! Ils durciront en refroidissant. Trop cuits=trop durs, au risque de ressembler à des galets

Bonne dégustation 😋☺🤩

Bienvenue sur mon blog éco-responsable.Parce que penser écologie, c'est aussi se faire plaisir tout en économisant. Suiv...
24/01/2025

Bienvenue sur mon blog éco-responsable.
Parce que penser écologie, c'est aussi se faire plaisir tout en économisant. Suivez-nous pour des idées simples, fun, ludiques et accessibles à tous.
Ici, vous trouverez:
-Des recettes culinaires et des astuces antigaspi, pour régaler vos papilles, tout en réduisant le gaspillage 🥧🍳
-Des recettes maison pour un entretien naturel, économique et respectueux de l'environnement.
-Des DIY inspirants: déco; customisation de meubles et bien plus encore pour réveiller votre créativité 🛠
Alors restez connectés et suivez notre aventure............. 😉😃
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IMPORTANT A LIRE ABSOLUMENT JUSQU'AU BOUT POUR L'INFORMATION IMPORTANTETOvrac, c'est quoi???Notre petite épicerie de pro...
29/05/2022

IMPORTANT A LIRE ABSOLUMENT JUSQU'AU BOUT POUR L'INFORMATION IMPORTANTE

TOvrac, c'est quoi???
Notre petite épicerie de proximité, conviviale, .. ou le partage et les conseils sont une référence et un impératif.

Olalala, ça y est, nous sommes proche de nos 5ans, que le temps passe si vite.

Parfois, j'ai eu des moments de doute mais, très vite évincé par de très belles rencontres et elles ont été nombreuses.

Merci à tous mes merveilleux ARTISANS, pour leur confiance. Ils sont exceptionnels.

Merci, à vous clients, vous m'avez tellement enrichi de vos partages, de vos discussions, de vos confidences, ......
J'avoue avoir été très gâtée par certain(e)s, par leurs présents (cookies, fleurs, café accompagné de sa mignardise, ..... et bien d'autres.
Ohhh, vous m'avez fait pleuré de bonheur, bien sûr, avec émotion :)

Merci à mes fournisseurs, pour vos services hors pairs.

TOvrac, c'est quoi????
Ma passion, mon mode de vie, mon bien-être, ma source d'inspiration, ma fierté, mon bébé, mon bonheur, .....

TOvrac, c'est 5ans d'existence et sans doute plus.
Mais c'est avec émotion que j'annonce, TOvrac fermera très prochainement ses portes.

Cette décision a pris le temps de mûrir. Elle est personnelle et familiale. Je fais le choix de vivre ma passion autrement et de vous partagez mes conseils différements.
OUIIIII il est temps pour moi de vous tirez ma révérence dans le secteur commercial car d'autres projets vont venir m'enrichir.
Vous les découvrirez au fur et à mesure........... sur ma page Facebook

Avant de clôturer mon beau discours, je voulez dire:
Mille mercisssssss à ma Kasia, tu es une merveilleuse collègue
Mille mercisssssss à mon extraordinaire Mari, dans les bons et moins bons moments. Il a été mon binôme de l'ombre.
Mille mercisssss à ma famille, belle famille et entourage proche pour votre soutien

Dès ce lundi, je publierai l'HORAIRE de LIQUIDATION et les différentes PROMOS très alléchantes.

Ce matin, belle surprise en prenant mon café. Sur l'émission le 6-8, ou le sujet était les petits commerces, que ne fût ...
18/11/2020

Ce matin, belle surprise en prenant mon café. Sur l'émission le 6-8, ou le sujet était les petits commerces, que ne fût pas ma surprise de voir et d'entendre le nom TOvrac ;)

Emue et les larmes aux yeux ;)

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ;)

Voici le nouveau panneau publicitaire de chez TOvrac, fait avec de la récup, fabrication maison et dans notre philosophi...
11/08/2020

Voici le nouveau panneau publicitaire de chez TOvrac, fait avec de la récup, fabrication maison et dans notre philosophie ;)
Toute la famille a mis la main à la pâte ;)

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