14/07/2026
🚨🥚 Couleur du lobe d’oreille et couleur des œufs 🥚🚨
La couleur du lobe d’oreille d’une poule peut donner une indication simple sur la couleur des œufs qu’elle pond.
1️⃣ Lobe rouge
Les poules avec un lobe rouge ou rosé pondent généralement des œufs bruns.
Un pigment appelé protoporphyrine est déposé sur la coquille lors de sa formation.
2️⃣ Lobe blanc
Les poules avec un lobe blanc pondent le plus souvent des œufs blancs.
Ces races ne déposent pas le pigment brun sur la coquille.
3️⃣ Points essentiels
La couleur du lobe est liée à la génétique et à la race.
La règle fonctionne dans la majorité des cas, sans être absolue.
L’alimentation ou la santé influencent peu la couleur de la coquille, principalement déterminée par l’hérédité.
4️⃣ Exemples de races
Œufs bruns et lobes rouges : Rhode Island Red, Plymouth Rock.
Œufs blancs et lobes blancs : Leghorn, certaines lignées de Sussex.
Observer les lobes d’oreille permet aux éleveurs d’anticiper la couleur des œufs de manière simple et pratique.
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BAZEMS FERME
Éleveur de volailles (Poulets Sasso)
Ouagadougou
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