𝒯𝒶𝓃𝓎𝒶 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒𝓇𝒾𝑒

  • Home
  • Bulgaria
  • Sofia
  • 𝒯𝒶𝓃𝓎𝒶 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒𝓇𝒾𝑒

𝒯𝒶𝓃𝓎𝒶 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒𝓇𝒾𝑒 Artisan Sugar-Free Chocolates 🌟

Три шоколада, три различни усещания, обединени от едно удоволствие. 🤎🍫❤️По поръчка на клиент изработих тези шоколадови и...
10/08/2026

Три шоколада, три различни усещания, обединени от едно удоволствие. 🤎🍫❤️

По поръчка на клиент изработих тези шоколадови изкушения за негови приятели — с различен характер, но еднакво удоволствие във всяко парченце🥰😋🤩
🖤 Черен шоколад и морска сол – наситен какаов вкус с деликатен солен акцент, който подчертава богатството на шоколада.
🌿 Млечен шоколад и мента – кадифена млечност, допълнена от прохладния и свеж аромат на мента.
Три различни комбинации, създадени да превърнат всяко парченце в малко удоволствие.
🍋‍🟩 Черен шоколад и лайм – интензивен какаов характер, освежен от фината цитрусова нотка на лайма.

📌 За поръчка и допълнителна информация може да ми пишете на ЛС или да се свържете с мен на 📲 +359 896719114.
🏩 Очаквам ви и на място в моето шоколадово ателие на ул. „Косово поле“ 12.

Поредна голяма крачка за ✨️ Chocolaterie Tanya✨️!Щастлива съм да споделя, че вече имам своя първи 3D принтер – Bambu Lab...
07/08/2026

Поредна голяма крачка за ✨️ Chocolaterie Tanya✨️!
Щастлива съм да споделя, че вече имам своя първи 3D принтер – Bambu Lab A1 Combo! ❤️
Отдавна мечтаех да мога сама да създавам уникални дизайни, персонализирани надписи и авторски форми за шоколадите, които правя с толкова любов 😍🤩🥰Сега тази мечта започва да се сбъдва❤️
Предстои ми много учене, но още повече нови идеи, творчество и изненади за вас. 🍫✨🍀🦋🐬🌸
Нямам търпение да ви покажа какво съм подготвила! 🫶

06/08/2026

🌊 Вкусът на лятото... в една хапка шоколад ☀️🍫🌰

Лятото е време за цветове, настроение и малки удоволствия. Именно това събрах в моите ръчно изработени шоколади и дражета без захар 🥰🦋🫶🌸😋

‼️Налични са единични бройки, готови да зарадват вас или любим човек.
Защото понякога най-хубавите моменти започват с едно малко шоколадово удоволствие 🥰

📌 За поръчка и допълнителна информация може да ми пишете на ЛС или да се свържете с мен на 📲 +359 896719114.
🏩 Очаквам ви и на място в моето шоколадово ателие на ул. "Косово поле" 12.

☀️ Август е. Навън е горещо, температурите надхвърлят 30°C и това е истинско предизвикателство не само за нас, но и за ш...
04/08/2026

☀️ Август е. Навън е горещо, температурите надхвърлят 30°C и това е истинско предизвикателство не само за нас, но и за шоколада🍫🌰🍫
Случвало ли ви се е да извадите шоколад от шкафа и да забележите, че по него има бели петна? Първата мисъл на много хора е: „Развален е!“
🤍 В повечето случаи това не е вярно.
Явлението се нарича „цъфтеж“ (bloom) и може да се появи по две причини:
🧈 Мастен цъфтеж – когато какаовото масло излиза на повърхността вследствие на температурни промени или неправилно темпериране.
💧 Захарен цъфтеж – когато шоколадът влезе в контакт с влага. Подслаждащите съставки се разтварят и след изпаряване оставят белезникав слой.

💡 Знаете ли, че...?

В повечето случаи побелелият шоколад е напълно безопасен за консумация. Променени са само външният вид и текстурата му.

➡️ За да запазите шоколада в отлично състояние, е необходимо да го съхранявайте на сухо и прохладно място, при температура 16–18°C, далеч от пряка слънчева светлина, резки температурни промени и хладилника.

👉 Следващия вторник ще ви разкажа защо професионалните шоколатиери предпочитат поликарбонатните форми и как те помагат за създаването на перфектно лъскави шоколадови бонбони.

🤎 Ако искате да опитате истински ръчно изработен белгийски шоколад, създаден с висококачествени съставки и много внимание към всеки детайл, ще се радвам да го приготвя специално за вас.

📌 За поръчка и допълнителна информация може да ми пишете на ЛС или да се свържете с мен на 📲 +359 896 719 114.

🏩 Очаквам ви и на място в моето шоколадово ателие на ул. „Косово поле“ №12.

01/08/2026

Шоколадово ателие за ръчно изработени белгийски шоколадови изкушения без захар 🦋🌸🍀✨️🎁
Ако искате да изненадате любим човек с нещо наистина лично, красиво и вкусно, ще се радвам да го създадем заедно 🫶🥰✨️🌸🌰🍫

📌 За поръчка и допълнителна информация може да ми пишете на ЛС или да се свържете с мен на 📲 +359 896719114.
🏩 Очаквам ви и на място в моето шоколадово ателие на ул. "Косово поле" 12.
📍 Всички шоколади изкушения се изработват само с предварителна поръчка минимум 2 дни по-рано (според заетостта).

31/07/2026

Понякога денят просто иска… бонбон 🌸🍫😄🍬
Не кафе, не мотивация, а нещо, което казва:
„Всичко ще е наред, просто отпусни рамене и се наслади.“🫶
💫 Моите бонбони са точно за това – вкусни, истински, и направени така, че да не оставят угризения (само усмивка).
За делника, за празника, или просто – за теб 🌟😍🦋🌸🍀🥰
📩 За поръчки – пишете на лично съобщение или се свържете с нас по телефона.
📍 Ателие: ул. „Косово поле“ 12.

Един подарък 🎁 Три незабравими вкуса🦋🍀🌸Ръчно изработен дубайски шоколад без захар и любимите ни дражета с лешник и бадем...
30/07/2026

Един подарък 🎁 Три незабравими вкуса🦋🍀🌸
Ръчно изработен дубайски шоколад без захар и любимите ни дражета с лешник и бадем – събрани в елегантна селекция, която впечатлява още с първия поглед🥰
Защото вярвам, че здравословното може да бъде истински лукс – с безкомпромисен вкус, качествени съставки и красив дизайн🍫🌟🌸

🎁 Подходящи за подарък, специален повод или просто за момент, в който искате да поглезите себе си или любим човек🫶😋😍

📌 За поръчка и допълнителна информация може да ми пишете на ЛС или да се свържете с мен на 📲 +359 896719114.
🏩 Очаквам ви и на място в моето шоколадово ателие на ул. "Косово поле" 12.

Здравейте ценители на истинския шоколад 🥰Досега научихме как се създава шоколадът. Днес ще ви покажа как само за няколко...
28/07/2026

Здравейте ценители на истинския шоколад 🥰Досега научихме как се създава шоколадът. Днес ще ви покажа как само за няколко секунди да прецените какво купувате ❤️

📖 Първото и най- важно нещо е да погледнете списъка със съставките.

💡 Знаете ли, че...? Съставките винаги са изписани в низходящ ред – от тази, която е в най-голямо количество, към тази в най-малко.
Какво означава това?
➡️ При черният шоколад ако първата съставка е какаова маса или какаови зърна, това е добър знак – шоколадът е богат на какао.
⚠️ Ако обаче на първо място е подслаждата съставка, това означава, че в продукта има повече от нея, отколкото какао.
След това потърсете още една важна съставка – какаовото масло. То е естествената мазнина в какаовото зърно и е отличителен белег на истинския шоколад.
➡️При млечния шоколад обаче е нормално първата съставка да бъде подслаждаща съставка или мляко, тъй като рецептата съдържа по-малко какао. Затова не е достатъчно да погледнете само първата съставка – важно е да прочетете целия състав.
➡️При белия шоколад няма какаова маса. Затова първата съставка често е подслаждаща съставка или мляко на прах – това е напълно нормално.
Но има една съставка, която задължително трябва да присъства:
✔️ Какаово масло
То е основната какаова съставка в белия шоколад и именно то му придава нежния вкус, кадифената текстура и способността да се топи приятно в устата.
🚫 Ако вместо какаово масло откриете палмова мазнина, хидрогенирани растителни мазнини или други заместители на какаовото масло, това е знак, че продуктът е направен с по-евтини мазнини.
🍫 Истинският шоколад не се избира по красивата опаковка, а по това, което пише на етикета.
Един качествен шоколад е с кратък и ясен състав😊

27/07/2026

Всяка кутия разказва история. ✨
Не просто шоколад, а ръчно създаден подарък с характер, съобразен с повода и човека, за когото е предназначен🎁🌟🫶🌸🍀
В ✨️Tanya Chocolaterie✨️ всяко шоколадово изкушение без захар е изработено с внимание към детайла – защото вярвам, че красивият подарък трябва да бъде и незабравимо вкусен😋😋😋

📌 За поръчка и допълнителна информация може да ми пишете на ЛС или да се свържете с мен на 📲 +359 896719114.
🏩 Очаквам ви и на място в моето шоколадово ателие на ул. "Косово поле" 12

📍 Всички бонбони се изработват само с предварителна поръчка минимум 2 дни по-рано (според заетостта).

Address

Улица "Косово поле" 12
Sofia
1408

Opening Hours

Monday 09:30 - 18:00
Tuesday 09:30 - 18:00
Wednesday 09:30 - 18:00
Thursday 09:30 - 18:00
Friday 09:30 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 𝒯𝒶𝓃𝓎𝒶 𝒞𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒𝓇𝒾𝑒 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share