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NORIMAKI (envuelto en alga)
tradicional (zanahoria,vainita, acelga, tamago)
camaron (mayonesa, cebollin)
salmon (salmon palta queso creoma)
kanikama (pepino, ajonjolí)
pulpo (queso crema, cebollin)
HOSSOMAKI (rollos delgados)
kappa (pepino, miso, ajonjolí)
salmon
kanikama
pulpo
camaron
URAMAKI (arroz por fuera)
tradicional (zanahoria,vainita, acelga, tamago)
camaron (mayonesa, cebolli
n)
salmon (salmon palta queso creoma)
kanikama (pepino, ajonjolí)
pulpo (queso crema, cebollin)
AVOCADOMAKI (rollo con palta)
camaron (d: ebi, palta, f: queso crema, cebollin palta )
salmon (d: sake ,palta f: queso crema, palta)
kanikama (d: kanikama f: queso crema, palta, miso)
pulpo (d: tako palta f: queso crema pulpo miso)
FURAIURAMAKI (rollo friito)
camaron
salmon
kanikama
pulpo
ESPECIAL
maguro maki (d: atun con maynesa y cebollin f: palta, furikake)
ebimaki ( d: ebirfurai cebollin f: camaron,
umimaki (d: kanikama f: ebi, tako, sake, atun con mayonesa)
acamaki (d: salmon, picante f: furikake)
futomaki (todos los mariscos, o elección)
oniguiri (bolas de arroz)
chirashizuzhi (plato de arroz con mariscos exparcidos)
inari zushi (tofu frito con arroz)
GUNKANMAKI
pulpo
canikama
camaron
salmon
atun
erizo
TEMAKI (cono)
pulpo (tamago, palta ajonjolí miso)
kanikama (pepino, ajonjolí, palta)
camaron (camaron, mayonesa, cebollin)
salmon (salmon, tamago, palta ajonjolí)
atun (atun con mayonesa y cebollín)
res (carne salteado)
NIGUIRI (bolitas de arroz con pescado crudo o marisco ensima)
salmon
pulpo
camaron
kanikama
tamago
piel de salmon
SASHIMI (cortes de pescado crudo o mariscos)
salmon
pescado blanco
camaron
pulpo
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tataki de atun
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