02/11/2015
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ENTRADAS CRIOLLAS
1.- Cebiche de pescado ( de mar).......................................Bs. 55.-
2.- Combinado marino(Cebiche con chicharrón calamar).....Bs. 100.-
3.- Tamalito peruano(pollo ó cerdo)......................................Bs.10.-
4.- Papa a la huancaina......................................................Bs.15.-
5.- Ocopa............................................................................Bs.15.-
6.- Wantan frito con salsa de tamarindo(docena).................Bs.20.-
7.- Sopa Wantan(pollo y cerdo)............................................Bs.25.-
8.- Sopa Fu Chi Fu.............................................................Bs.20.-
ESPECIALIDADES EN CHAUFAS Y TALLARINES CHINOS
9.- Arroz Chaufa de Pollo (Personal)……………………….Bs. 25.-
10.-Arroz Chaufa de Pollo (Especial)………………………..Bs. 35.-
11.-Arroz Chaufa de Cerdo (Personal)………………………Bs. 30.-
12.-Arroz Chaufa de Cerdo (Especial)……………………….Bs. 45.-
13.-Arroz Chaufa Mixto (Personal)……………………….......Bs. 50.-
(Cerdo, pollo, mixtura de mariscos)
14.-Arroz Chaufa de Carne (Personal).............................Bs. 45.-
15.-Arroz Chaufa SALVAJE (Personal)…………………….Bs. 35.-
(Pollo, cerdo, tallarín chino)
16.-Arroz Chaufa SALVAJE (Especial)……………………..Bs. 45.-
(Pollo, cerdo, tallarín chino)
17.-Arroz Chaufa de Mariscos ……………………………... Bs. 50.-
18.-Arroz Chaufa de Langostinos……………………………Bs. 60.-
19.-Arroz Chaufa de Pescado ……………………………....Bs. 80.-
20.-Tallarín Saltado de Pollo (Personal) ……………..Bs. 30.-
21.-Tallarín Saltado de Pollo (Especial) ………………Bs. 45.-
22.-Tallarín Frito de Pollo (Personal)..........................Bs. 35.-
23.-Tallarín Frito de Pollo (Especial)...........................Bs. 50.-
24.-Tallarín Frito Mixto Agridulce(Pollo,cerdo,langost)Bs. 80.-
25.-Tallarín Saltado de Cerdo.....................................Bs. 40.-
26.-Tallarín saltado de Carne.....................................Bs. 45.-
COMBINADOS
27.-Combinado de Pollo .............. …………………………Bs. 55.-
(Chaufa de Pollo y tallarín Saltado de pollo)
28.-Combinado de Cerdo .............…………………………Bs. 70.-
(Chaufa de Cerdo y tallarín Saltado de cerdo)
29.-Combinado de Carne .........................................Bs. 90.-
(Chaufa de carne y Tallarín Saltado de carne)
ESPECIALIDADES AGRIDULCES y SALADAS CON
VEGETALES
30.-Pollo Con Piña (Personal)…………………………………Bs. 40.-
( pollo, piña y una porción de arroz blanco)
31.-Pollo Con Piña (Especial)………………………………….Bs. 60.-
( pollo, piña, cerdo, langostinos y una porc. de arroz)
32.-Pollo con Vegetales (Personal)………………………… Bs. 35.-
(pollo, verduras y una porción de arroz blanco)
33.-Cerdo con Vegetales(Personal)…………………………Bs. 45.-
(cerdo, verduras y una porción de arroz blanco)
34.-Enrollado de pollo y cerdo.................................Bs. 70.-
(Con arroz chaufa de pollo y wantan frito)
35.-Enrollado de pollo y cerdo.................................Bs. 50.-
(Sólo con salsa de tamarindo u/o ostión)
36.-Kam Lu Wantan ..............................................Bs. 60.-
(1/2 porción de wantan, pollo, cerdo, lang. y verd.)
37.-Pescado con Tamarindo (con chaufa de pollo).....Bs. 100.-
38.-Cerdo con Tamarindo (con chaufa de pollo)..........Bs. 60.-
39.-Chi Jau Kay (con chaufa de pollo).......................Bs. 60.-
(agridulce ó salado)
40.-Ti pa kay (con chaufa de pollo)...........................Bs. 50.-
(agridulce ó salado)
41.-Pollo 5 sabores ( con chaufa de pollo).................Bs. 50.-
(agridulce con salsa de tamarindo)
42.-Chicharrón de Pescado......................................Bs. 80.-
43.-Chicharrón de calamar.......................................Bs. 80.-
44.-Chicharrón de pollo.............................................Bs. 30.-
45.-Chicharrón de pollo (chino).................................Bs. 30.-
ESPECIALIDADES EN TORTILLAS
46.-Tortilla con Verduras y pollo(personal)................Bs. 35.-
(con arroz chaufa de pollo)
47.-Tortilla con Verduras y cerdo(personal)...............Bs. 50.-
(con arroz chaufa de pollo)
48.-Tortilla con Verduras y pescado(personal)...........Bs. 80.-
(con arroz chaufa de pollo)
49.-Tortilla de langostinos(personal)..........................Bs. 70.-
(con arroz chaufa de pollo)
ESPECIALIDADES EN SALTADOS, SUPREMAS ó MILANESAS
50.-Lomo Saltado (Personal)………………………….Bs. 35.-
51.-Pollo Saltado (Personal)…………………………..Bs. 30.-
52.-Suprema de pollo............................................Bs. 35.-
