29/07/2026
Sabe aquele detalhe que faz toda a diferença e a gente nunca para pra pensar? 🤎
A temperatura do queijo na hora de servir muda tudo. Não só o sabor, textura, o aroma, a forma como ele se abre no paladar.
O Brie, por exemplo, gelado f**a com a textura mais firme. Fora da geladeira, em temperatura ambiente, ele entrega toda aquela cremosidade e aquele aroma amanteigado que a gente ama. O Parmesão e o Gouda também ganham muito quando respiram um pouco antes de chegar à mesa, os aromas se soltam, o sabor f**a mais complexo e a experiência é completamente diferente.
Na Banca 43, a gente adora compartilhar esses cuidados com você, porque acreditamos que o melhor de cada produto merece ser vivido por inteiro. 🤎
Salva esse vídeo pra não esquecer!
📍 Mercado Público · Bela Vista · Três Figueiras · Ipanema