07/02/2024
NOVIDADE REQUINTE! 🧀🌸 QUEIJO “CASCA FLORIDA”? SABE O QUE É? 😍
Cada queijo produzido na Serra da Canastra tem uma bela história mineira. Nós, da Requinte das Gerais, procuramos sempre o melhor para os apreciadores de um legítimo queijo canastra! 🏞️ Acabamos de conhecer uma queijaria em São João Batista do Glória, um dos 8 municípios que compõem a microrregião da Canastra, a Queijaria Tradição Vilela. 🏞️🧀
Os queijos são feitos, um a um, com leite de gado criado em pastagem natural, com muita dedicação e carinho por quem sabe fazer um bom queijo e mantém a tradição daquilo que deu certo, o que garante ao produto um sabor único e inesquecível. Cada queijo verdadeiramente canastra requer tempo e dedicação. Só assim a magia acontece. ✨ E a Requinte das Gerais foi buscar esse queijo para você! 🚚💨
A maturação do queijo, que dura no mínimo 15 dias, vai transformando essa obra de arte em sabores e texturas, garantindo uma experiência gustativa única em cada peça. Surge, assim, o queijo de Casca Florida, aquele com m**o branco natural, excepcionalmente saboroso, livre de lactose, com seu interior macio e inexplicável... 🧀🌼 Esse processo de maturação vai desde o controle da temperatura até o controle da umidade, fatores que garantem as condições ideais para o legado do queijo canastra, preservado com paixão e responsabilidade. 🌡️💧
Então, se você já experimentou e aprovou, passe na Requinte das Gerais que tem! 🛒🧀 Mas... se ainda não conhece o Queijo Canastra de Casca Florida, venha também buscar o seu! Excelente para acompanhar um bom vinho 🍷 ou uma boa cachaça artesanal mineira. 🥃 Excelente para presentear também! 🎁
Vale a pena experimentar e ter sempre à mesa um bom queijo para compartilhar!!! 🍽️💫
