O Queijólatra

O Queijólatra Pedidos podem ser feitos através do Site: https://www.trembomdeminas.com.br/

Entregamos em SP Capital, Barueri, Santo Andre e São Caetano.

Em 2006, a equipe Trem Bom de Minas decidiu apresentar
à todo Brasil, as raízes da qual tanto se orgulha, comercializando
produtos típicos vindos diretamente de Minas Gerais. Pedidos feitos até as 18:00 serão entregues no dia seguinte.

11/06/2026

🧀 MENU RITUAL ✨

Uma experiência criada para quem acredita que um grande queijo merece ser apreciado sem pressa.

Selecionamos cinco queijos artesanais brasileiros de diferentes estilos, texturas e intensidades para criar uma verdadeira jornada de sabores:

• Serra do Pico
• Marajó
• Maratimba
• Cuestinha
• Du Zu

Acompanhados por:

🍯 Mel cremoso
🍆 Antepasto artesanal
🍫 Chocolate branco com especiarias
🥖 Tostadas artesanais

Do frescor e da cremosidade dos primeiros queijos à intensidade elegante do azul, cada combinação revela novas camadas de sabor e transforma a degustação em um momento especial.

Perfeito para compartilhar, presentear ou simplesmente reservar um tempo para apreciar o melhor dos queijos artesanais brasileiros.

🇧🇷 Pequenos produtores, territórios únicos e sabores que contam histórias.

📍 Rua Dr. Melo Alves, 138 – Jardins
🚚 Entregamos em São Paulo Capital

SaboresDoBrasil CulturaDoQueijo QueijoBrasileiro ExperiênciaQueijólatra DegustaçãoDeQueijos

Quer montar uma tábua de queijos bonita, equilibrada e cheia de sabor em casa?Separamos 7 dicas simples que fazem toda d...
10/06/2026

Quer montar uma tábua de queijos bonita, equilibrada e cheia de sabor em casa?

Separamos 7 dicas simples que fazem toda diferença: escolha de queijos, cortes, acompanhamentos, cores, texturas e aquele cuidado na apresentação.

Salva esse post para consultar quando for montar a sua próxima tábua 🧀✨

queijosbrasileiros

09/06/2026

Existe uma linha fina que separa uma simples combinação de uma verdadeira experiência sensorial.

Juntar o nosso Gorgonzola com o raríssimo Mel de Abelha Borá (natividade da nossa Mata Atlântica) é cruzar essa linha.

O Mel de Borá não é um mel comum. Ele carrega uma alma de queijo vivo, notas de fermentação e uma acidez mágica.

Quando toca a intensidade e o picante do m**o azul do Gorgonzola, eles não brigam; eles se reconhecem e se transformam em uma terceira coisa, completamente nova e exuberante.

Uma conexão direta da nossa terra para a sua mesa. ✨

Neste Dia dos Namorados, preparamos cestas especiais para quem quer celebrar com calma, com sabor e com aquele cuidado q...
08/06/2026

Neste Dia dos Namorados, preparamos cestas especiais para quem quer celebrar com calma, com sabor e com aquele cuidado que aparece nos detalhes.

São combinações com queijos artesanais brasileiros, feitos por pequenos produtores, acompanhados de geleias, castanhas, chocolates, grissinis, antepastos, melados e outras delícias escolhidas para criar uma experiência completa à mesa.

Tem cesta para fondue, para montar uma tábua linda, para abrir um vinho, para beliscar sem pressa e para transformar a noite em um daqueles momentos que a gente lembra depois.
Porque aqui no Queijólatra a gente acredita que queijo não é só comida.

É encontro.
É conversa boa.
É carinho em forma de presente.

As cestas de Dia dos Namorados já estão disponíveis por encomenda.

Garanta a sua e celebre com queijos artesanais brasileiros. 🧀✨

PresenteComAfeto TábuaDeQueijos Fondue PequenosProdutores

07/06/2026

Apenas 2 queijos e um resultado apaixonante! ❤️

Quer surpreender o seu mozão no Dia dos Namorados, mas não quer passar horas na cozinha? Olha essa ideia de tábua de queijos e aperitivos que f**a pronta em menos de 5 minutos! ⏱️✨

Combinamos texturas e sabores de um jeito que vai arrancar suspiros:

Queijo Brie: Super cremoso, daqueles que derretem na boca. O par perfeito para um damasco docinho! 🍑

Queijo Parmesão: Firme, intenso e cheio de potência. Experimente rechear uma tâmara com ele... O contraste é de arrepiar! 🌴

Para equilibrar tudo isso, adicionamos uvas-verdes bem frescas, fatias de presunto cru e, claro, aquele pãozinho indispensável. 🍇🥖

Prático, lindo e delicioso. Não tem desculpa para não celebrar com estilo!

👉 E você, já sabe qual vai ser o menu do seu Dia dos Namorados? Salva esse vídeo para não esquecer de montar a sua!

ReceitaPratica Aperitivo Gastronomia Mozão

03/06/2026

Tempo, paciência e montanha. ⛰️✨

Foram necessários 420 dias de espera para este exato momento. Apresentamos a vocês a complexidade de um queijo de Minas em seu ápice.

Com 14 meses de maturação nas montanhas, ele desenvolve uma personalidade marcante, densa e potente. As notas de frutas amarelas se destacam no paladar, trazendo um equilíbrio sublime entre o doce e o picante que só o tempo sabe esculpir.

A arte da sabedoria mineira guardada em cada fatia.
Teria coragem de esperar mais de um ano por essa mordida?

Dessas aqui, qual combinação você achou mais excêntrica? 👁️✨E, mais importante: você tem alguma mistura “secreta” ou inu...
01/06/2026

Dessas aqui, qual combinação você achou mais excêntrica? 👁️✨

E, mais importante: você tem alguma mistura “secreta” ou inusitada com queijo que faz na sua casa e que todo mundo deveria testar? Conta para mim aqui nos comentários!

No universo dos queijos artesanais, a verdadeira magia acontece quando desafiamos as regras. Nós adoramos explorar novas fronteiras gastronômicas e permitimos que contrastes inesperados criem uma alquimia perfeita na boca.

Arrastando para o lado, você vai descobrir 7 harmonizações que parecem exóticas, mas que entregam uma sofisticação sem igual:

1 - Queijo Coalho + Melado de Figo
2 - Gorgonzola + Goiabada
3 - Queijos de Cabra + Chocolate Branco
4 - Queijos Canastra + Nuts com Caramelo Salgado
5- Burrata + Figo
6- Queijo Brie + Geléia de Cebola Roxa
7 - Queijo Parmesão + Mel Cremoso

Cada uma dessas escolhas valoriza o trabalho de pequenos produtores e traz variedades raras que elevam a potência, a acidez e o dulçor a um patamar de pura elegância.

📌 Dica: Salve este post para consultar na hora de montar a sua próxima tábua e surpreender seus convidados com uma verdadeira experiência sensorial.

ExperienciaGastronomica

29/05/2026

Compartilha com aquele amigo que ama queijo e chama para vir com você.

Amanhã teremos uma degustação especial no O Queijólatra.

Vamos receber o produtor do Rancho Maranata, vindo diretamente de Virgínia, Minas Gerais, trazendo queijos artesanais cheios de identidade, história e sabor.

É uma oportunidade linda para provar, conversar com quem produz, entender a origem dos queijos e viver uma experiência mais próxima do campo, do terroir e da cultura queijeira brasileira.

Degustação Especial Rancho Maranata

Sábado, 30/05
Das 11h às 19h
Rua Dr. Melo Alves, 138
É só chegar, provar e se encantar.

Chama os amigos, compartilha esse convite e vem viver esse momento com a gente.

Endereço

São Paulo, SP
03345000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando O Queijólatra posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para O Queijólatra:

Compartilhar

Categoria