08/06/2026
Sabe aquela fruta que ficou madura demais na fruteira? Ela é a estrela principal dessa receita.
Um bolo de banana fofinho, sem complicações e perfeito para o café da tarde. O melhor de tudo é aproveitar os alimentos integralmente e evitar o desperdício na cozinha.
Confira o passo a passo completo abaixo.
Ingredientes:
3 bananas bem maduras
3 ovos
Meia xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma massa homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com uma colher ou batedor de arame.
Adicione a canela a gosto e, por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Passe na nossa quitanda para garantir as frutas mais frescas da estação para as suas receitas. Salve este post para consultar quando for para a cozinha!
