05/02/2025
Sabe quando vemos um iceberg e ele parece pequeno à primeira vista, mas na verdade, é imenso por baixo d’água?
As nozes são sementes bem pequenas, mas quando incluímos em nossa alimentação, trazem enormes benefícios! 👏🤩
Confira alguns dos principais benefícios dessa semente tão pequenininha, mas com grande potencial nutritivo:
1⃣Rica em antioxidantes:
As nozes têm maior atividade antioxidante do que qualquer outra castanha comum. Essa atividade provém da vitamina E, da melatonina e dos compostos vegetais chamados polifenóis, que são particularmente ricos na pele de nozes. Comer uma refeição rica em nozes evita danos causados pelo “mau” colesterol LDL, que promove a arteriosclerose.
2⃣Pode diminuir a inflamação:
A inflamação está na raiz de muitas doenças, incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2, doença de Alzheimer e câncer, e pode ser causada por estresse oxidativo. Os polifenóis nas nozes podem ajudar a combater esse estresse oxidativo e inflamação.
3⃣Ajuda no controle do peso:
Os diferentes tipos de nozes são densos em calorias, mas estudos sugerem que a energia absorvida é 21% menor do que seria esperado com base em seus nutrientes. Além disso, comer nozes pode até ajudar a controlar seu apetite.
Garanta suas nozes sempre fresquinhas em nosso granel!😊😋
