03/19/2026
Nous partageons le témoignage courageux de nos ami.es de Tartinades Punch, un producteur local que nous sommes fiers d'avoir dans nos marchés. Ce qu'ils décrivent illustre exactement pourquoi le circuit court existe : pour que les producteurs soient rémunérés justement et que votre argent reste dans l'économie locale. Merci Punch pour cette transparence, et merci à vous de supporter nos producteurs 🥊
Attention! Cette publication contient des chiffres sensibles, qui ne sont d'ordinare jamais divulgués. Elle contient aussi une annonce : Tartinades Punch a rompu sa relation d'affaire avec son distributeur. Celui-ci nous a envoyé une facture annuelle de 1500$ pour "partenariat". Sans entente préalable ni préavis. 😡
Cela implique que nos produits ne seront plus vendus chez Tau, car cette chaîne exige de passer par un distributeur.
J'ai lu la citation en exergue dans l'image ci-dessous pendant des années m'imaginant que la ces "minces marges" se situaient autour de 10 à 15%, pour les grandes surfaces qui voient passer beaucoup de marchandises. Or, dans le cas de Tau, cette marge est de 35%. Avec la cote que le distributeur prend, le pot de tartinade vendu à 9,99$ ne rapporte que 4,87$ à Punch. Moins de la moitié! 🙁
Et ce n'est pas tout! Les marchés Tau ont exigé des frais de listing de $250 par produit - ils en ont choisi 5 donc 1250$ au total. Ils ont également exigé 900$ pour faire partie d'une circulaire. Et puisque je voulais faire des dégustations dans leur établissements pour faire connaître les merveilleux produits Punch 😃, ils ont exigés de faire des promotions pour accompagner les dégustation. Or, il faut payer pour faire des promotions! Payer pour obtenir encore moins d'argent! Par exemple 250$ pour une promotion en magasin standard ou 150$ + un montant variable pour une promotion avec leurs système de fidélité.
En 9 mois, la chaîne Tau au complet a rapporté à Punch moins de 2000$ de ventes. Et l'opération a couté environ 2200$, sans compter la facture de partenariat qui a été la goutte qui a fait déborder le vase. Dans ces circonstances, en tant que chef d'entreprise, je dis NON à ce système et ses barrières à l'entrée exorbitantes. Tartinades Punch continuera de choyer les commerces indépendents. Ceux-ci sont très souvent animé d'une passion pour vous servir et donner une chance aux petit producteurs. Merci à vous d'avoir lu ce coup de gu**le, et de choisir les produits Punch là où ils sont disponibles. 🙏
