Nous avons sept boutiques pour mieux vous servir:
1- 176 Jean-Talon Est, Montréal
2- 393 rue Samuel de Champlain, Boucherville
3- 1499 Ch Chambly, Carignan
4- 2210 Boulevard du Millénaire, St-Basile
5- 315 Boulevard Curé-Labelle, Laval
6- 744 Boulevard Curé-Labelle, Blainville
7- 737 Boul des Seigneurs, Terrebonne
8- 156 Boul Antonio Barrette, Joliette
9- 4170 Boulevard des Forges, Trois-Rivièr
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10-1495 3e Avenue, Québec (Limoilou)
11- 92 Boul de Bromont, Bromont
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Ils en Fument du Bon : les débuts du buzz
IFB voit le jour le 14 octobre 2013, quand son fondateur Félipé St-Laurent laisse tomber une carrière florissante dans le monde de la restauration pour réaliser son rêve: ouvrir sa propre boutique de charcuteries artisanales. Avant de prendre ce pari un peu fou, Félipé avait déjà un bon bagage d’expérience derrière la cravate (et le tablier). Personnage bien connu du « nightlife » montréalais, il a tour à tour été maître d’hôtel, gérant du pub irlandais Le Sainte-Élisabeth; barman privé de Guy Laliberté et gestionnaire principal du service traiteur de l’Auberge Saint-Gabriel.
À cette époque, Félipé s’initie à l’art de la charcuterie auprès de son ami et mentor Ulysse, grand maître charcutier, qui lui transmet son savoir-faire dans le plus pur respect des traditions. Le jour de sa fête, Félipé décide de se faire tout un cadeau et de se consacrer à sa véritable passion: la charcuterie. Félipé assure lui-même toutes les étapes de la production, de l’approvisionnement à la vente. Véritable « pimp » de la saucisse, il assure lui-même la distribution, effectuant jusqu’à une vingtaine de livraisons par jour. IFB connaît un succès viral sur les réseaux sociaux et se taille bientôt une réputation enviable, tant pour la qualité de ses produits que pour son approche clandestine et audacieuse. Uniques en leur genre, les charcuteries artisanales d’IFB sont un parfait amalgame de tradition et d’innovation. Y’a de quoi halluciner! Aujourd’hui, IFB plane toujours plus haut. Ils en Fument du Bon a pignon dans 7 villes du Québec et même la vieille capitale n'est pas en reste. Mais Félipé ne s'en ai pas arrêté là puisqu'en septembre 2014, on pouvait le suivre dans sa propre émission « Félipé le Pimp de la Saucisse » sur Zeste TV pour 2 saisons, et s'en est suivi 2 saisons de "Chiller avec Félipé au Québec). Bref, IFB est un sacré coup fumant qui n’a pas fini de nous faire triper.
