Ferme Kobec - Wagyu

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Ferme Kobec - Wagyu

Entreprise agricole spécialisée dans l’élevage de bœufs Wagyu 100% purs Sans antibiotique, ni hormone de croissance. Boutique ouverte sur rendez-vous.

Entreprise agricole spécialisée dans l’élevage de bœufs Wagyu 100% purs
Vente de viande et d’animaux reproducteurs

Le bœuf Kobec est une viande d’exception qui se distingue par son persillage abondant et sa saveur unique. Les animaux de la Ferme Kobec vivent dans un environnement calme et sans stress pour optimiser leur bien-être animal. La génétique des vaches a été minutieusement sélectionnée

pour vous garantir des sujets reproducteurs qualifiés à produire une viande remarquable. Les propriétaires de la Ferme Kobec, Simon et Mélissa se sont vu attribuer les titres de chevaliers à l’Ordre national du mérite agricole pour leur gestion d’entreprise, leurs bonnes pratiques environnementales et leur implication dans le domaine agricole. Ils se sont aussi mérité le prix de reconnaissance en matière de développement durable au concours « Tournez-vous vers l’excellence ». Pour l’achat de viande ou d’animaux, nous vous prions de prendre rendez-vous par téléphone 514-816-5088 ou par courriel : [email protected]

08/09/2026

🥩 FAUX FILETS - BOEUF KOBEC ⚜️
L’authentique Wagyu 100% pur élevé au Québec

Disponible en quantité limitée
🙏 Merci d’encourager vos producteurs locaux!

04/09/2026

🍣250 sashimis en production pour le souper tapas de La fête des producteurs bermigeois 🥢Calibré Cuisine 👨‍🍳

03/09/2026

🛍️🛒 OÙ SE PROCURER NOTRE BOEUF WAGYU EN SEPTEMBRE ?🥩🐂
Vous avez toujours la possibilité de prendre rendez-vous directement à la ferme à St-Bernard de Michaudville par message privé ou par téléphone au 514-816-5088.

Ou venez nous voir dans un des marchés suivants 👇

26/08/2026

Aujourd’hui dégustation de tataki de bœuf Wagyu au Marché Public Varennes

25/08/2026

Le tartare de Wagyu d’Émilie 😍
Une jeune fille inspirante. Allez suivre sa page Émilie Passion Cuisine

15/08/2026

Chaque samedi matin, on vous fait découvrir un produit d’ici !

Saviez-vous que du bœuf Wagyu est élevé dans la MRC des Maskoutains? 🥩

Depuis 2011, la Ferme Kobec - Wagyu, située à Saint-Bernard-de-Michaudville, se spécialise dans l'élevage de bœufs Wagyu 100 % purs. Les propriétaires, Simon Hamelin et Mélissa Daigle, se sont notamment distingués pour leurs pratiques environnementales et leur engagement dans le milieu agricole.

Les produits de la Ferme Kobec sont offerts à la boutique de la ferme, sur rendez-vous et aux Matinées gourmandes, ce matin, à St-Damase de 9h à 13h

Le catalogue complet est disponible sur le site Web de l'entreprise.

13/08/2026

Pour un chef à domicile qui cuisine merveilleusement bien le bœuf Kobec, n’hésitez pas à contacter 👉Chef à domicile David Giroux

12/08/2026

🍔 BURGER DOUBLE
Une galette de boeuf Wagyu dans un burger c'est bien, mais deux c'est mieux!

Recette:
- Pain brioché
- Roquette
- 2 galettes burger boeuf Kobec
- Sauce BBQ
- Fromage brie
- Champignons cremini
- Bacon de boeuf Kobec
- Oignon rouge
- Cornichons fait maison
- Mayonnaise

07/08/2026

👉 NOUVEAU POINT DE VENTE 🥩
Ranch Carrier - L’Ange Gardien
(Près de la ville de Québec)

Prenez rendez-vous avec Sophie
418-440-2298
[email protected]

04/08/2026

**DE RETOUR EN INVENTAIRE**
👉 SASHIMI ET BACON DE BOEUF WAGYU 🥓

Address

J0H1C0

Telephone

514-816-5088

Website

http://www.fermekobec.ca/

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