Les Terres d'Artio - Ferme Durable & Permaculture

Les Terres d'Artio - Ferme Durable & Permaculture Ferme québécoise extensive alliant maraîchage, élevage et conservation. Permaculture, lactofermentation et harmonie avec la nature. 🌱🐻

05/10/2026

Il n’y a rien de plus satisfaisant que de préparer le terrain pour l’avenir. 🪵✨

L’une de mes tâches préférées : nettoyer les arbres abattus à la scie mécanique. Ce n'est pas juste du gros travail physique, c'est surtout une étape essentielle pour revitaliser notre terre cultivable.

01/25/2026
La Courge Rogosa Violina Gioia: Une merveille gustative au jardinConnaissez-vous la Violina? Cette variété ancienne orig...
01/25/2026

La Courge Rogosa Violina Gioia: Une merveille gustative au jardin
Connaissez-vous la Violina? Cette variété ancienne originaire d'Italie est, selon moi, la meilleure de toutes les courges musquées. Bien qu'elle ressemble physiquement à une butternut dont l'écorce serait joliment ridée (évoquant la forme d'un violon), elle la surpasse largement sur le plan gustatif.

Sa chair orange intense est incroyablement dense, sucrée et offre des notes de noisette bien plus prononcées que la butternut classique. C’est une véritable pépite en cuisine, que ce soit pour des veloutés onctueux, des rôtis au four ou même des desserts.

Je suis particulièrement heureuse de savoir que vous allez désormais pouvoir cultiver cette merveille dans votre propre potager ! Des semences issues de mes plants sont maintenant disponibles chez l'artisan semencier Le jardin vie-la-joie. C'est une immense fierté de partager avec vous cette variété d'exception qui mérite une place de choix dans chaque jardin.

On prépare quelque chose de fruité !
10/10/2025

On prépare quelque chose de fruité !

10/10/2025
09/26/2025

Dernière chance ! Le kiosque est ouvert jusqu'à 18h30 pour ce dernier vendredi de la saison 2025.

Dernière cueillette de la saison. C'est le temps de faire des réserves! Carottes,  Poivrons, piments, betteraves,  choux...
09/26/2025

Dernière cueillette de la saison. C'est le temps de faire des réserves! Carottes, Poivrons, piments, betteraves, choux-rave, choux, petits céleris, courges d'hiver, tomates, aubergines, rabioles, kale( sur demande ). Au plaisir de se voir cet après-midi midi dès 15h au kiosque du 626 rte de Chute-Panet à Saint-Raymond.

09/22/2025

Avis aux intéressés! Faites-moi part de votre intérêt en commentaire pour que je mette ma liste de noms à jour!

09/19/2025

C'est ouvert pour cette avant-dernière ! La semaine prochaine sera notre dernière ouverture du kiosque pour 2025.

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Saint-Raymond, QC
G3L4P2

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