La Côte à l'Os

06/04/2026

À ce qu’il paraît, on ne peut pas ouvrir une boucherie quand on est plié en deux.
Et apparemment… ça n’aide pas non plus à la convalescence 🤷‍♀️

On a testé, on confirme.

Plus sérieusement :
La boucherie est fermée pour des raisons de santé. Passage au bloc, petit imprévu, et le corps a décidé de prendre un peu plus de temps que prévu pour récupérer.

On reçoit vos messages et franchement…
vous êtes beaucoup trop gentils 🥹❤️
Merci, ça nous touche énormément.

Pour situer le niveau :
Doudou n’a même pas lancé FIFA.
Même pas “vite fait 10 minutes”.
Donc oui, c’est sérieux 😂

On a hâte de revenir aiguiser les couteaux et vous servir comme d’habitude,
mais pour l’instant, la tête est prête… le corps négocie encore.

Merci pour votre patience et votre compréhension 🙏
On revient dès qu’on peut le faire comme du monde.

À très bientôt,
Votre boucherie (en pause forcée, mais toujours debout… enfin bientôt 😅)

Bisous Bye

05/23/2026

05/20/2026

🩺 Demain, l'équipe change de rôles ! (Fermeture exceptionnelle ce jeudi 21 mai)
C'est officiel, demain la boucherie se prend une petite pause forcée ! 🚨 Élisabeth s’offre une petite anesthésie, et Dimitri s'improvise chauffeur privé et infirmier en chef.
(Ou gamer pro FIFA 🎮😂)

👉 Votre boucherie "La Côte à l'Os" sera exceptionnellement FERMÉE ce jeudi 21 mai.

On se retrouve dès vendredi, en pleine forme (enfin, surtout Dimitri, pour Élisabeth on attendra que l'anesthésie descende) ! 😉

Merci pour votre compréhension et à très vite ! 🥩

05/16/2026

Le rayon du samedi

05/06/2026

La suite de nos "vacances" administratives ! 😉

"Vous vous souvenez de nos fameuses 'vacances' pour faire de l'administratif ? Si seulement c'était vrai qu'on s'était reposés... 😂

On a bien travaillé et on a profité de ce temps pour vous préparer une nouveauté : notre boutique en ligne ! 📲🥩

Pour l'instant, on s'est concentrés sur l'essentiel pour vous simplifier la vie. Vous y trouverez :

📦 Nos boîtes économiques (le meilleur rapport qualité-prix).

🌭 Le coin marché avec nos saucisses viande hachée...

Le principe reste le même :

1️⃣ Commandez vos essentiels en quelques clics.
2️⃣ On prépare tout avec soin à la boucherie.
3️⃣ Passez récupérer votre commande directement à Sainte-Anne-de-Beaupré !

C’est l'outil parfait pour réserver votre stock de viande sans avoir à attendre en magasin.

Pour le reste de nos spécialités et nos conseils personnalisés, on se voit toujours au comptoir ! 🔪🧤

👉 https://www.lacotealos.ca/

À noter : Ramassage en magasin seulement.
La livraison est encore à l'étude !

05/04/2026

🌴 C’EST LE DÉPART EN VACANCES ! 🌴

​... Enfin, c’est ce qu’on aurait aimé vous dire ! 😉

​En réalité, c’est plutôt "vacances administratives" pour nous ce mardi et ce mercredi. On range les couteaux quelques heures pour sortir les dossiers.🗄️

​Mais attention, ce n’est pas parce qu’on n'est pas derrière le comptoir qu’on ne s’occupe pas de vous !
On reste 💯% disponibles pour vos commandes📬

Profitez de ce début de semaine pour nous envoyer vos messages sur Facebook pour réserver :

​Nos fameuses Boîtes économiques (format classique ou personnalisées selon vos besoins) 📦

​Nos assortiments thématiques qui font fureur en ce moment : Poulet, Porc, Bœuf ou même nos Brochettes pour vos soirées grillades ! 🍗🥩

​On prépare tout ça tranquillement et vos commandes seront prêtes à être ramassées dès notre réouverture ce jeudi après-midis.
​On a hâte de vous lire et on se retrouve très vite au magasin !

05/02/2026

Aujourd'hui, c’est BBQ ! 🔥

Mr Doudou vous présente nos assortiments de viande porc, bœuf, poulet...
Quoi de mieux pour un samedi réussi. »

05/01/2026

La météo fait grise mine ! Nos saucisses, non !
​C'est quelques nuages sur Sainte Anne de Beaupré qui va nous arrêter.☁️

🌞Même si le soleil joue à cache-cache et qu'il fait à peine 9°C, on garde le smile et on kiffe quand même ! 🤘

​Pluie ou pas, c'est le moment parfait pour se faire plaisir.

Nos saucisses artisanales sont prêtes à passer à la poêle (ou au BBQ pour les plus braves d'entre vous !) pour ramener un peu de chaleur dans votre assiette. 🥩🔥

​Qu’elles soient classiques ou avec nos mélanges maison, elles goûtent le vrai travail d'artisan.

🌭Rien de mieux pour oublier l'humidité ambiante !

​Passez nous voir à la boutique, on a de quoi vous remonter le moral en une bouchée.😘

​On vous attend !

📍 10740 boulevard Sainte-Anne
🕛 Du mardi au vendredi de 10h à 18h30
🕔 Le vendredi et samedi de 10h à 18h

04/25/2026

13.1K j'aime, 87 commentaires. « La Hampe de boeuf ! Sauce Chimichurri ! Ce morceau de boeuf est au sommet des trucs que je préfère manger ! Et toi ? t'a déjà goûté ? Pour la sauce Chimichurri : - 1 botte de persil plat - de la coriandre - du thym frais - Origan frais - échalotes - 4 gousses...