On nous l'a souvent répété : manger des fruits, c'est bon pour la santé ! En R.D.C, nous avons du choix ! Avec un éventail de produits agroalimentaires toute l’année; on réalise que l’on n’a de quoi remplir un panier de denrées colorées et diversifiées. Des règles simples régissent le choix de nos produits. La première d'entre elles, c'est le choix des fruits mûrs à point : plus de goût, plus de
vitamines, plus juteux... Il y a tout à y gagner ! Du maracuja, à la mangue, de la goyave, au corossol, la pomme cythère au fruit de la passion en passant par la citronnelle, au bulukutu, le basilic le tondolo, du Mbila ya essobe à la patate douce et à bien d’autres; tous les produits de mon terroir sont une source d’inspiration.