Le coin de la Bouche

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Le coin de la Bouche

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Tous les premiers dimanches des mois de mai à septembre
🔥 Le rendez-vous du goût : artisans du terroir, pain au feu de bois, bar & cocktails, petite restauration chaude
📍Dans la cour de la boucherie à Saint-Cergue - de 10h à 15h

07/06/2026

A tout de suite !

05/06/2026

Le deuxième chapitre du coin de la bouche tombe le jour de la fête des pères, nous avons pensé à vous !
Pour 49.- une jolie petite attention pour le Papa : un saucisson sec de la Boucherie charcuterie Vuagniaux, des flûtes de Le P'tit Gourmand et une petite bouteille de prune de Au Coeur de la Chauffe - Distillerie de Féchy.

En vente dès dimanche au marché, attention : quantité limitée !

03/06/2026

🌿 LE COIN DE LA BOUCHE – DIMANCHE 7 JUIN À ST-CERGUE 🌿

Après une magnifique première édition, nous avons le plaisir de vous retrouver ce dimanche de 10h à 15h dans la cour de la boucherie à St-Cergue !

Au programme :
🧀 Produits du terroir et artisans locaux
🥩 Petite restauration chaude
🍞 Pain au feu de bois par Le P'tit Gourmand
🍹 Cocktails artisanaux

Pour ce deuxième chapitre, les artisans présents seront :
La FERME Prélaz : fromages et produits d'alpage
La Ferme de Pré Martin : de bons légumes bio de Longirod
Michel Munier & Michel : apiculteurs St-Cerguois
Domaine Le Pontet : vente directe de produits de la ferme, à Gingins

Nous avons choisi Marché à la ferme Mugnier Jacques à Duillier, comme vigneron du mois.

🍸 Le cocktail du mois : « Ça sent l'sapin ! »
Liqueur de bourgeons de sapin & Co par Au Coeur de la Chauffe - Distillerie de Féchy

Venez rencontrer les producteurs de la région, partager un verre entre amis et profiter d'un moment gourmand au cœur du village.

📍 Le Coin de la Bouche – St-Cergue - Dans la cour de la Boucherie charcuterie Vuagniaux Boucherie charcuterie Vuagniaux
📅 Dimanche 7 juin
🕙 10h00 à 15h00

A dimanche !

01/06/2026

🌲🍹 Cocktail du mois 🍹🌲

Ce dimanche, découvrez notre création à base de liqueur de bourgeons de sapin, élaborée à la Distillerie de Féchy.

Un cocktail frais et surprenant, aux notes résineuses et alpines, qui évoque la forêt comme un clin d'œil à la région.

📍 Le Coin de la Bouche – Saint-Cergue - Dans la cour de la boucherie

📅 Ce Dimanche
10h00-15h00

Venez le déguster dans une ambiance conviviale, entre produits du terroir, restauration chaude et belles rencontres.

À dimanche !

04/05/2026

Le Coin de la Bouche 2026 – Chapitre I/V

Un immense merci à vous tous, chers visiteurs, d’être venus partager cette première journée du terroir avec nous 🙌

Merci à nos artisans pour leur présence et leur passion, ainsi qu’à nos précieux bénévoles — Caroline, Christina, Théo, Arnaud et Chichi — pour leur coup de main !

Sans oublier notre amie Lise Aebersold : un grand merci pour le magnifique travail de graphisme réalisé en amont 🎨

📅 Rendez-vous pour la suite de l’aventure le dimanche 7 juin, de 10h à 15h.

On a déjà hâte de vous retrouver !

03/05/2026

Nous sommes prêts ! 😀🍸🥖🍖

02/05/2026

Les derniers préparatifs sont en cours !

Rendez-vous demain entre 10h et 15h dans la cour de la boucherie. Il y aura du terroir, de la restauration et des cocktails faits avec amour - on n'attend plus que vous !

29/04/2026

Derrière les coulisses :

🍖 Préparation des ailerons de poulet marinés au miel et à la lavande.

🔥 Dernier test sur le four à bois qui est opérationnel

🥂 élaboration du cocktail du mois : " Le Framboise Fizz"

Pour cette première date le vigneron du mois sera Harry Munier du Closelet à Tartegnin.

On se réjouit de vous voir !

27/04/2026

Dimanche prochain, ça se passe à Saint-Cergue ! 🌲🏘️

Tous les premiers dimanches du mois, venez nous retrouver pour un moment simple, gourmand et authentique…

Le Coin de la Bouche, c’est :

☆ Des artisans passionnés
☆ Du goût et de l'authenticité
☆ Du partage et de la convivialité

Ce dimanche les artisans suivant seront présents :

● FERME Prélaz : Fromage et produits d'alpage 🧀
● Ferme de Pré Martin : Maraichage bio de Longirod 🥬🍅
● Michel Munier : Apiculture soignée et passionnée 🐝🍯
● Les créations de Marion : Fleuriste ambulante, créative et rayonnante 💐🌼
● Boucherie charcuterie Vuagniaux : Gourmandises carnées à déguster sur place ou à emporter🍖
● Le P'tit Gourmand : Pain au feu de bois 🥖
● Au Coeur de la Chauffe - Distillerie de Féchy : Eaux-de-vie & Cocktails du terroir 🍸

À manger et à boire, un temps de partage 🥂

Venez nombreux profiter de nos cocktails maison, restauration chaude, produits du terroir… tout est là pour passer un vrai bon moment !

📍Où : dans la cour de la boucherie à Saint-Cergue
🕙 Quand: le dimanche 3 mai de 10h à 15h

En famille, entre amis ou en solo, l'épicurien sera servi !

On vous attend ! ☀️

Adresse

Route D'Arzier 3
Saint-Cergue
1264

Öffnungszeiten

10:00 - 15:00

Webseite

https://www.boucherie-charcuterie-vuagniaux.ch/, https://www.facebook.com/PtitGourmandTrunz/?locale=fr_FR, https://www.a

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