Ki almacén&meriendas

16/06/2025

❓Siempre me preguntan, ¿que es lo más difícil de llevar una alimentación basada en plantas? Y contestó inmediatamente, Comer cuando tengo que trabajar fuera de casa! 🎒🤷🏻‍♀️
Estar fuera nos ofrece pocas posibilidades para lxs que hemos tomado este camino de no incluir explotación y sufrimiento en nuestra alimentación, por lo que organizarse y llevar nuestros propios alimentos se vuelve fundamental.🧺🍴🧉
Esta es una recetita antigua , de estas meriendas, que sirven para viajar 🚌🚵🏽‍♀️

🌟🌿BOLITAS CRUDIVEGANAS🌿🌟
Bocaditos llenos de nutrientes, sin gluten y sin azúcar añadida, ideal para las colaciones entre comidas, puedes transportarlas fácilmente y duran más de una semana en el refrigerador para optimizar tu tiempo.

🌱Remojar nueces y almendras en agua 12 horas o la noche anterior (para activar)
🌱Procesar pasas con un poco de leche vegetal o agua hasta formar una pasta con consistencia de manjar
🌱Agregar avena instantánea o integral (previamente remojada) mezclar
🌱 Incorporar semillas de maravilla y coco rallado
🌱De a poco agrega un ingrediente seco hasta formar una masa moldeable, puedes usar cacao en polvo, harina tostada de quinoa, harina de almendras, harina de avena, etc en este caso le agregue maca, que es un energizarte natural.
🌱Formar bolitas
🌱Cubrir , puedes optar por cacao, coco, amapola etc, en esta receta ocupe sésamos para aportar calcio

Para mas💡 📝Tips de comidas para llevar si tienes que estar fuera de casa.


💌Coméntame si quisieras otro tipo de ideas o si tienes alguna que puedas compartir con nuestra comunidad.

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Por ti🌎
Por mi🌙🌿
Portodxsmiscompañerxs🐮🐷🐣🐔

23/05/2025

🌾☕ ¡Redescubre el Placer de una Bebida Caliente! ☕

🌾¿Buscas una alternativa deliciosa y saludable a tu café de siempre? ¡El café de trigo es la respuesta que estabas esperando! Esta maravillosa bebida, elaborada con granos de trigo tostados y molidos, no solo te conquistará con su sabor único, sino que también te brindará increíbles beneficios.✨

¿Por qué amar el Café de Trigo? ✨

🌿 Energía Natural SIN Cafeína: ¿Necesitas un impulso pero quieres evitar el nerviosismo o los problemas para dormir? El café de trigo te ofrece una energía suave y reconfortante, perfecta para disfrutar a cualquier hora del día, ¡incluso antes de ir a la cama!
💚 Amigo de tu Digestión: Si el café tradicional a veces te resulta pesado, te encantará saber que el café de trigo es conocido por ser mucho más suave y gentil con tu estómago. ¡Una excelente opción para estómagos sensibles!
😋 Sabor Tostado y Reconfortante: Déjate seducir por su característico sabor tostado con notas acarameladas. Es una experiencia gustativa única que puedes disfrutar solo, con leches vegetales!), endulzado a tu gusto o con un toque de canela.
💪 Lleno de Nutrientes: El trigo es un cereal que aporta fibra, vitaminas del complejo B y minerales. Al consumirlo en forma de café, obtienes parte de estos beneficios de una manera deliciosa.
🌱 Tradición y Sencillez: Conectar con sabores más naturales y tradicionales es un regalo para el cuerpo y el alma. El café de trigo es una bebida con historia, sencilla en su preparación pero grande en sus cualidades.

¿Cómo disfrutarlo?Es muy fácil de preparar, similar al cafe en grano.
Comenta y te cuento mas.

¡Dale una oportunidad al café de trigo y sorpréndete! Es más que una bebida; es un gesto de cariño hacia tu cuerpo y una invitación a disfrutar de los sabores simples y maravillosos que nos da la tierra.

👇""Comparte este post con alguien que amaría descubrir esta delicia saludable.""

🛒📖Encuentra tu café de trigo en el catalogo semanal de Ki Almacén.

23/05/2025

01/01/2023

Días difíciles para quienes amamos la Naturaleza 💜 y vemos lo que está pasando...

La verdad tenemos mucha pena, muchísima se nos parte el corazón 🫀

Agradecemos haber tomado la decisión cuando eramos chicas de dedicarnos a revitalizar semillas tradicionales y propagarlas 🙏

Aunque es harta disciplina, trabajo físico y mental, ver las semillas brotar, crecer y dar sus frutos regocija el espíritu!

Estos Porotos Kalfü los pasó una lamien hace años atrás en un txafkin, ella sabía que eramos poroteras y que nos encanta la belleza de los Porotos porque nuestra mamá nos enseñó a contar con ellos, pero a nosotras nos enamoró sus colores, formas y las flores, incluso más que comermelos 😝

Nos quieren Monocultivo, y esta homogeneización se ve en el acceso a los alimentos de la agroindustria, en los stand dónde se ven solo porotos negros, blancos, café y rojos cuando en Chile existen más de 40 variedades tradicionales de porotos!

Semillas que han sido resguardadas por los ancestros que caminaban y llevaban sus semillas de lugar en lugar!

Esta semilla es Mapuche 💜 hace muchos años se fue perdiendo su cultivo!
Pero lo hemos ido revitalizando de a poco, las semillas son de la Tierra y nos acompañan en este sueño maravilloso lleno de vida oculta, una ópera compuesta por más de 75 mil bacterias, levaduras y hongos!

Agradecemos a todas las personas que sienten este llamado de la Madre Tierra 💜 de revitalizar, resguardar, proteger y defender!

Tenemos que aprender a acompañarnos y apoyarnos!

Ojalá las infancias se acerquen más a la naturaleza y sus patrones hermosos!

Newentuleymiiii 💜
Evoca a la fuerza que hay en tiii!

03/12/2022

18/08/2022

🍁🌱BATIDO VERDE INVIERNO🌱🍁
Desayuno o Merienda liviano, que te da energía y protege tus defensas.
📝 Ingredientes:
✨Plátano 🍌, Kiwi 🥝, Espinaca🥬, leche de almendras.
✨Moringa, suplemento alimenticio opcional, Pero que en época invernal resulta una buena compañera ya que dentro de sus múltiples propiedades está en especial la Mejora de las defensas del organismo. Su contenido de sustancias antioxidantes como polifenoles, vitamina C y betacarotenos, estimulan el sistema inmune y lo ayudan a combatir infecciones. También contiene altas cantidades de hierro previniendo anemias.
✨Topping: coco laminado y nibs de cacao, los que reemplazó por trozos de cacao amargo cuando no tengo.🍫

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17/08/2022

🌻🧄VEGANESA AJO🧄🌻

🌱Salsa de Leche de soya, aceite 100% Maravilla y ajo natural.

🔆Frasco 200gr a 2.500

🧺📋Disponibles en el Listado Semanal en la sección veganesas clásicas, en donde también encuentras los sabores: 🌶Merken y 🌿orégano

15/08/2022

🍁🌱BATIDO VERDE INVIERNO🌱🍁
Desayuno o Merienda liviano, que te da energía y protege tus defensas.

📝 Ingredientes:
✨Plátano 🍌, Kiwi 🥝, Espinaca🥬, leche de almendras.
✨Moringa, suplemento alimenticio opcional, Pero que en época invernal resulta una buena compañera ya que dentro de sus múltiples propiedades está en especial la Mejora de las defensas del organismo. Su contenido de sustancias antioxidantes como polifenoles, vitamina C y betacarotenos, estimulan el sistema inmune y lo ayudan a combatir infecciones. También contiene altas cantidades de hierro previniendo anemias.
✨Topping: coco laminado y nibs de cacao, los que reemplazó por trozos de cacao amargo cuando no tengo.🍫

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11/08/2022

🍀💡CUENTAME TU IDEA💡🍀
Uno de los ingredientes principales en la alimentación basada en plantas es, la creatividad!!
Es por eso que en KI Almacén y Meriendas premiamos tus ideas 🎉👍🌈

✨Sube una foto de un plato, el que tenga incorporado un producto de nuestro almacén (de catálogos pasados o actuales)
✨Publica en tus historias.
✨Etiqueta .almacenymeriendas
✨Ganas automáticamente sin concursos, 15% dcto en tu próxima compra.
Así de simple 🐶😺

Hoy comenzamos con que nos envío la receta que preparó con los falafel que teníamos en catálogos pasados.
Deliciosa, colorida y nutritiva 😋


💡

05/08/2022

Almuerzo rápido rápido 😉
Fideos
Pesto:
2 hojas de acelga picadita sin el tallo
1 puñado de hojas de
1 puñado de hojas de
1 Ajo
Un chorro de vinagre de manzana
Aceite de oliva, sal de mar y pimienta
Licuar todo y antes de las últimas pulsaciones agregar 3 cdas de o maravilla

salteado en aceite de coco con sal de mar

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20/07/2022

🍁🌧🍂CATÁLOGO INVIERNO💫✨

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25/05/2022

🍁🐞🪲🌱GARBANZO COLORIDO🌱🐞🪲🍁

Cuando no tenemos la cena planeada y en días invernales como estos preferimos algo caliente, esta es una receta rápida y efectiva para cambiar la ensalada de la cena veraniega.

✅ Tips de post pasados, un día a la semana cocinar bases para luego dejar en un taper guardado y así facilitarnos la vida y optimizar el tiempo.
En esta receta ocuparemos garbanzos que ya tenemos previamente cocidos y como opción, varias marcas ahora tienen las cajitas con legumbres ya listas y que además puedes usar el aquafaba para luego hacer Mayo.

📝 Ingredientes y Preparación.

🔆 Sofreír en un poco de aceite de maravilla, 1 cebolla picada en cuadritos🧅, ajo 🧄 y pimentón rojo en cuadritos.

🔆 Incorporar los aliños: sal de mar, negrita, oregano, curry y jengibre en polvo

🔆Cuando el sofrito este listo, agregar 1/4 de espinaca🥬 y dejar reducir un poco.

🔆Incorporar 1 tomate en cuadritos 🍅, dejar que se deshaga un poko e incorporar choclo cocido🌽 y los garbanzos cocidos, dejar unos minutos hasta incorporar sabores y apagar.

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