Susaron A Tu Casa

07/09/2025

🥩 ¡Septiembre no espera!
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23/07/2025

🍔🔥 ¿Antojo de una burger épica?
Así se hace una Smash Burger en casa con calidad Susaron: crujiente por fuera, jugosa por dentro y 100% irresistible.

👉 Qué necesitas:

500 g de carne molida Susaron o sobrecostilla molida a mano (¡queda increíble!).

Sal y pimienta.

Queso cheddar.

Pan de hamburguesa.

Pepinillos, salsas y lo que más te guste.

👨‍🍳 Cómo se hace:
1️⃣ Forma bolitas de carne (100–120 g aprox).
2️⃣ Calienta una plancha o sartén bien caliente, sin aceite.
3️⃣ Coloca la bolita y aplásta fuerte con una espátula para lograr esa costra dorada.
4️⃣ Cocina 2–3 min por lado.
5️⃣ Ponle queso encima para que se derrita.
6️⃣ Arma tu burger: pan, smash, pepinillos, salsa… ¡y a disfrutar!

Tip Susaron: Muele tu sobrecostilla en casa para un sabor aún más jugoso y casero. 🔥

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17/07/2025

🍲❄️ Estofado reconfortante: el guiso de invierno que necesitas

Para esos días fríos, nada mejor que un buen estofado casero. En casa, es nuestra recomendación: elige un corte ideal que garantice ternura y sabor… y prepáralo con mucho amor.

🔍 Sugerencia de corte Susaron:
Para esta receta, te recomendamos optar por posta o puedes usar osobuco. Ambos tienen buena infiltración de grasa y colágeno, lo que aporta textura jugosa y una salsa cremosa natural al guiso.

🥘 Ingredientes principales (para 6 personas):

1 kg de posta Susaron, en cubos
2 cebollas grandes
3 dientes de ajo
3 zanahorias cortadas
4 papas medianas
1 hoja de laurel
Un chorrito de vino tinto (opcional)
Caldo de carne
Sal, pimienta, orégano o tomillo

👨‍🍳 Preparación:

Sella la carne en aceite caliente hasta dorar los bordes.
Añade la cebolla y ajo, rehoga 1–2 min para liberar aromas.
Agrega vino, caldo, laurel y condimentos.
Cocina tapado a fuego lento (1½–2 h), hasta que quede tierna.
Incorpora zanahorias y papas, cocina 30 min más.
Ajusta sazón y ¡listo para servir!

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15/07/2025

¡Delicia en cada corte! 🐔✨

En Susaron, sabemos que el secreto de tus mejores recetas está en la calidad de los ingredientes. Por eso, te ofrecemos la selección más fresca y jugosa de cortes de pollo, listos para transformarse en tus platos favoritos. �🍗

📌 ¿Qué encontrarás?
✅ Pechugas tiernas y listas para grillar.
✅ Tutros jugosos, ideales para guisos y horneados.
✅ Alas crujientes, perfectas para tus reuniones.
✅ Y mucho más… ¡Todos con el sabor de siempre!

🍽️ ¿Listo para cocinar con amor?
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09/07/2025

🍲✨ La cazuela de pollo que reúne a todos en la mesa ✨🍲
En Chile, la cazuela no es solo un plato: es un abrazo caliente en invierno, es el olor que nos recuerda a la casa de la abuela, es ese momento donde todos se quedan en silencio… y solo se escucha el «mmmm».

Hoy te comparto mi receta favorita de cazuela de pollo, con el toque final de cilantro fresco que la lleva al siguiente nivel.

✅ Ingredientes (para 4 personas)
•⁠ ⁠1 pollo Susaron (puedes usar presas surtidas)
•⁠ ⁠4 papas medianas
•⁠ ⁠2 trozos de zapallo camote
•⁠ ⁠1 taza de porotos verdes picados
•⁠ ⁠2 zanahorias en rodajas
•⁠ ⁠1 choclo partido en trozos
•⁠ ⁠1 cebolla grande picada en pluma
•⁠ ⁠2 dientes de ajo picados
•⁠ ⁠1 ramita de apio
•⁠ ⁠1 taza de arroz o chuchoca (opcional)
•⁠ ⁠Sal, pimienta y comino a gusto
•⁠ ⁠Cilantro fresco picado para terminar

🔥 Preparación
1️⃣ En una olla grande, dora ligeramente el pollo Susaron con un poco de aceite, ajo y cebolla.
2️⃣ Agrega agua caliente suficiente para cubrir el pollo y forma un buen caldo. Suma el apio y condimenta con sal, pimienta y comino. Cocina a fuego medio unos 30 minutos.
3️⃣ Añade las papas, zanahorias, zapallo y choclo. Cocina 15 minutos más.
4️⃣ Incorpora los porotos verdes y, si quieres, el arroz o la chuchoca. Cocina hasta que todo esté tierno.
5️⃣ Prueba y ajusta la sazón.

💥 Sirve bien caliente, con un buen trozo de zapallo y choclo en cada plato. Termina con mucho cilantro fresco picado por encima.

Así de simple, así de rica, así de nuestra.

🐔✨ Recuerda que puedes pedir tu pollo Susaron online o pasar a una de nuestras carnicerías en Santiago. ¡Tu cazuela va a quedar inolvidable!

03/07/2025

Ya vieron nuestro combo de chuletas? presenta en cualquiera de nuestros locales el video o fotos del combo para llevarte el mejor combo con el mejor precio!!

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01/07/2025

Una pista de nuestro primer COMBO!!!
🥩 Chuletas de cerdo con mostaza y salsa de soya
✅ Ingredientes (para 4 personas)
•⁠ ⁠4 chuletas de cerdo (con hueso)
•⁠ ⁠2 cdas de mostaza (idealmente Dijon o mostaza antigua)
•⁠ ⁠2 cdas de salsa de soya (baja en sodio si quieres hacerlo más saludable)
•⁠ ⁠2 cdas de aceite de oliva
•⁠ ⁠2 dientes de ajo, picados o aplastados
•⁠ ⁠1 cdta de miel o 1/2 cdta de panela (opcional, para equilibrar la acidez)
•⁠ ⁠1 ramita de romero fresco
Sal y pimienta al gusto
Jugo de 1/2 limón (opcional)

🔥 Preparación
Preparar la marinada
En un bowl mezcla:
Mostaza, Salsa de soya, Ajo, Miel (si decides usar), n chorrito de jugo de limón

Marinar las chuletas
Unta bien las chuletas con la mezcla. Déjalas marinar mínimo 30 minutos (si puedes, 2–3 horas en el refrigerador para que absorban más sabor).

Sellar en la sartén
Calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Coloca las chuletas y dóralas 3–4 minutos por lado.

Agregar el romero
Cuando les des la vuelta, añade la ramita de romero y baña la carne con los jugos de la sartén.

Terminar la cocción
Si son muy gruesas, puedes tapar la sartén un par de minutos al final o terminar en horno precalentado a 180 °C por 5–7 minutos.

Reposar
Retira y deja reposar 5 minutos antes de servir.

🌱 Consejos saludables
✅ Usa salsa de soya baja en sodio.
✅ La miel es opcional y puedes omitirla si quieres reducir azúcares.
✅ Acompaña con ensalada fresca, espárragos o brócoli al v***r.

22/06/2025

¡Tenemos el corte perfecto para cada paladar! 🔪🔥
Desde una jugosa plateada hasta un sabroso solomillo, en www.tienda.susaron.cl encuentras todo lo que necesitas para lucirte en la parrilla o en la cocina.
🐄 Cortes nacionales e importados
🥩 Vacuno, cerdo, pollo y más
🍽️ Ideal para asados, plancha o ese plato especial del fin de semana

Porque cuando hay variedad, calidad y buen precio, ¡no hay excusas para no comer rico!

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20/06/2025

🔥 ¿Carne premium sin romper el bolsillo? ¡Sí, existe! 🔥
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06/05/2025

Este Día de la Madre, sorpréndela con todo lo que se merece 💐
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