22/04/2026
🥕✨ CARROT CAKE SALUDABLE SIN AZÚCAR
Esponjoso, húmedo y lleno de sabor… este carrot cake lo tiene TODO 🤤💛
Perfecto para darte un gusto sin salirte de lo consciente 🌿
Endulzado con nuestro Monk Fruit 💚
✔️ Sin azúcar añadida
✔️ Ingredientes reales
✔️ Dulzor natural sin culpa
Guárdalo porque esto queda 🔝👇
⸻
📝 INGREDIENTES
🥚 4 huevos
🥕 1 taza zanahoria rallada
💧 2/3 taza Monk Fruit
🧈 1/2 taza ghee derretido
🥛 1 taza leche de almendra
🌼 1 cdta vainilla
🍯 3 cdas miel de maple (opcional)
🌾 1 1/2 taza harina de avena
🌰 1 taza harina de almendra
🥜 1/2 taza nueces trituradas
✨ 1 cda polvo para hornear
🤎 1 cda canela
✨ 1 cdta nuez moscada
🧂 pizca de sal
⸻
🍰 GLASEADO
💧 1 taza Monk Fruit glass
🥛 4–6 cdas leche de almendra
🥜 Nueces trituradas (opcional)
⸻
👩🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ Mezcla ghee, leche, huevos, Monk Fruit, maple y vainilla.
2️⃣ Agrega zanahoria, harinas, especias, polvo para hornear y sal. Mezcla bien.
3️⃣ Incorpora las nueces suavemente.
4️⃣ Lleva a un molde engrasado.
5️⃣ Hornea a 180°C por 45–50 minutos.
6️⃣ Deja enfriar, decora con el glaseado y más nueces.
⸻
💡 TIP TABITHA
👉 Nuestro Monk Fruit es ideal para hornear porque:
✔️ No deja sabor amargo
✔️ Mantiene la textura esponjosa
✔️ Endulza sin elevar el azúcar
⸻
💚 Sin azúcar añadida
💚 Súper esponjoso
💚 Perfecto para cualquier ocasión
📲 Consigue tu Monk Fruit y Monk Fruit glass por DM o WhatsApp (link en bio)
⸻
💬 ¿Team con glaseado o sin glaseado? 😏👇
⸻
