29/02/2024
Pastel frio de Oreo
Ingredientes Necesarios:
1 paquete en rollo de galletas Marías
100 gramos de mantequilla derretida sin sal
190 gramos de queso crema
1 taza de leche entera
1 lata de leche condensada
1 cucharada de esencia de vainilla
10 g de grenetina
6 cucharadas de agua
14 galletas Oreo, troceadas
Preparación de la Base
En una licuadora o procesador de alimentos, muele las galletas Marías hasta obtener migajas finas.
Agrega la mantequilla derretida sin sal a las migas de galletas y mezcla hasta obtener una pasta homogénea.
En un molde desmontable, forra el fondo con papel encerado y vierte la mezcla de galletas.
Presiona firmemente la mezcla en el fondo del molde para formar una capa uniforme.
Refrigera la base durante al menos 30 minutos para que se asiente y endurezca.
