The Pink Pork

07/02/2026

Quisimos rendirle homenaje a uno de los sandwiches más icónicos de Costa Rica. Le pusimos Lawrence, en honor a su primo mayor, que vive ahí por La Sabana.

Nuestra versión contiene los ingredientes de siempre: jamón de cerdo, roast beef, queso cheddar, frijoles molidos, lechuga, tomate y la salsa especial. Los sabores de pura nostalgia, pero con el toque y la técnica que nos distingue.

No pretendemos reemplazar al original, solo honrarlo como se debe ¡Pase a probarlo!

23/12/2025

Llegamos a Navidad con el corazón lleno. Este ha sido un año intenso, retador y profundamente gratificante. Gracias a todos los que nos han acompañado, nos han recomendado, han hecho fila, han tenido paciencia y han confiado en lo que hacemos.

Para estas fiestas, queremos seguir siendo parte de su mesa. Nuestras canastas y tablas están pensadas para compartir sin complicaciones: charcutería hecha en casa, buenos acompañamientos y todo listo para disfrutar como se debe.

El 24 de diciembre estaremos funcionando solo como tienda, para que puedan llevar todo lo necesario para sus celebraciones.

Los días 27, 29 y 30 operaremos con horario regular.

Del 31 de diciembre al 7 de enero nos tomaremos unos días para descansar, recargar energía y volver con más ganas que nunca.

Gracias por este año. Gracias por tanto.

De parte de todos en The Pink Pork, les deseamos una muy feliz navidad y un año nuevo lleno de buenos sabores y mejores momentos.

14/11/2025

F&%K you, Carmy!

¡Sí! Hicimos un Italian Beef. Bueno… en realidad hicimos un French Dip.

Nos inspiramos en el original, que fue popularizado en The Bear e hicimos nuestra versión con sello Pink Pork. Creamos una receta de Prime Beef, cocinada lentamente hasta quedar tierna y jugosa. Pero no lo dejamos ahí; viendo esa delicia dijimos… mejor lo hacemos un French Dip

Obviamente, lo servimos como se debe: con cebolla caramelizada, queso cheddar y un consomé de res caliente para sumergirlo.

Esta es probablemente la única vez que un cerdo le gana a un oso ¡Venga a probar el suyo hoy!

11/11/2025

Somos un equipo pequeño y no queremos que el crecimiento comprometa lo más importante: la CALIDAD. Por eso, mientras nos reorganizamos, contratamos personal extra para mantener el estándar que nos define y por estas semanas tendremos un horario temporal.

Lunes y Martes: 12 md – 7 pm (Solo tienda)
Miércoles y Jueves: 12 md – 7 pm
Viernes y Sábado: 1 pm – 10 pm

Gracias por el cariño y por seguir creyendo en lo que hacemos.

04/11/2025

¡Gracias! No superamos lo que ha pasado estos días. Primero que todo, gracias a y al equipo de por el apoyo y por brindarnos la plataforma para que tanta gente nos conociera.

Desde entonces, el movimiento ha sido una locura… mucho más de lo que estábamos acostumbrados. Llegaron montones de personas nuevas, vivimos jornadas eternas, nos reímos, lloramos; el cansancio ha sido atroz. Decir que lo que hemos pasado ha sido una montaña rusa de emociones se queda corto.

Sabemos que hay cosas por mejorar, siempre. En la cocina se vive en mejora constante, y en eso estamos trabajando.

Detrás de cada sándwich hay mucho más que ingredientes: hay horas de trabajo, pasión, errores, aprendizajes y un equipo pequeño que da más del 100% todos los días.

Gracias a quienes nos acompañan desde el inicio y gracias a quienes llegaron por primera vez en estos días. Los esperamos de vuelta.

Gracias, gracias, gracias… por la paciencia, por la buena vibra y por confiar en lo que hacemos.

Esto apenas empieza.

– Nacho

21/10/2025

Buscamos asistente de cocina para unirse al equipo culinario de The Pink Pork en Escazú. Esta posición es clave para apoyar a nuestros chefs en la preparación de alimentos y asegurar el buen funcionamiento de la cocina. Necesitamos a alguien apasionado por la gastronomía, con actitud colaborativa, responsable y con atención al detalle, que disfrute del trabajo en equipo y del ambiente dinámico de una cocina profesional.

13/08/2025

Como mamá siempre sirve lo mejor en la mesa… Hágala sentir igual de especial con nuestras tablas y canastas de charcutería artesanal. Todo listo para compartir, sin complicaciones ¿Almuerzo familiar, desayuno sorpresa o un regalo que no se olvida? Pase por el local o escríbanos, y le ayudamos a armar la suya.

06/08/2025

Buscamos Kitchen Porter, Pilero(a) para unirse al equipo de cocina de The Pink Pork en Escazú. Esta posición es esencial para mantener nuestros estándares de limpieza, orden e higiene. Necesitamos a alguien responsable, proactivo y con buen ojo para los detalles, que valore el trabajo en equipo y entienda el ritmo de una cocina profesional.

22/07/2025

Detrás de cada sándwich hay una historia, y esta es la del bebé de la casa. El favorito de ustedes. Nuestro #1 en ventas: The Pink Pork.

La idea de este sándwich nació mucho antes de que abriéramos el local. No vamos a decir nombres, pero si alguna vez probó los melts de cierto lugar con chemas verdes, ya se imaginará por dónde va la cosa. Quienes ya lo probaron saben que lo llevamos a otro nivel.

El nuestro lleva jamón de cerdo, jamón de pollo, bacon y queso cheddar. Con lechuga, tomate, giardiniera y nuestra salsa 5’s. Todo servido en un Hoagie Bun y acompañado de nuestras chips caseras.

¿Quiere hacerlo combo? Súmele sopa y bebida por solo ₡3.850 adicionales.

Pase por el local y pida el suyo para descubrir por qué es el favorito de todos.

10/07/2025

¿Invitados en casa? No se preocupe. Los mejores ratos comienzan con una buena tabla: mesas desordenadas, llenas de vida y, lo mejor de todo, sin preocupaciones.

En The Pink Pork hacemos tablas que no solo se ven bien, se comen aún mejor: charcutería hecha en casa, antipastos, conservas… Todo listo para compartir sin complicaciones. Usted solo disfrute, que del resto nos encargamos nosotros.

¿Una reunión con amigos, almuerzo en familia o simplemente ganas de picar rico? Escríbanos o pase por el local y armamos la suya.

02/07/2025

Encuéntrenos en Google Maps.

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