A la Carte

A la Carte Catering service, cenas privadas y clases de cocina con el chef Pedro Soto

Después de su paso por la escuela de cocina ARCAM Pedro Soto refuerza sus estudios de cocina en Le Cordon Bleu Peru donde acumula información y técnica. Pasión por el producto fresco y preparaciones sencillas de sabores armoniosos caracterizan la cocina del chef Soto. Servicios

Catering Service
Clases de Cocina (Parejas, Extranjeros, Cocina Etnica, Vegetariana )
Cenas Privadas
Eventos Privados
Pedidos Especiales (Navidad, Acción de Gracias)

Betteraves fumées | tapioca | herbes du jardin | citron noir | noix |
23/06/2026

Betteraves fumées | tapioca | herbes du jardin | citron noir | noix |

Merci beaucoup aux Jardins de Chivrageon - Les Jardins de Chivrageon pour cette magnifique opportunité et pour cette m...
21/06/2026

Merci beaucoup aux Jardins de Chivrageon - Les Jardins de Chivrageon pour cette magnifique opportunité et pour cette merveilleuse journée dans votre jardin 🌿☀️❤️ .

Chicharrón de porc | pickles d’ail des ours | figue verte confite |
29/05/2026

Chicharrón de porc | pickles d’ail des ours | figue verte confite |

Glace aux magnolias 🌸 pollen frais 🐝 Une pré-dessert au parfum du printemps.Avec la magnifique assiette...
20/04/2026

Glace aux magnolias 🌸 pollen frais 🐝 Une pré-dessert au parfum du printemps.
Avec la magnifique assiette ‘vice versa’ de 🫶🏽

Shokupan au levain | un pain extrêmement moelleux, accompagné d’un buerre au citron confit et lavande 🫠🫠.
12/04/2026

Shokupan au levain | un pain extrêmement moelleux, accompagné d’un buerre au citron confit et lavande 🫠🫠.

À La Carte | Pop Up c’est aussi : chez toi. Un menu de cinq plats personnalisés, préparés avec des produits locaux et de...
20/03/2026

À La Carte | Pop Up c’est aussi : chez toi. Un menu de cinq plats personnalisés, préparés avec des produits locaux et de saison, puis présentés avec soin depuis votre propre cuisine.
Toute l’expérience À La Carte | Pop Up depuis le confort de votre maison.

Nashi-Dashi | sandre du lac Maggiore | poire nashi |wakame | enoki |Avec les belles boites vice-versa de 🔥🔥
19/03/2026

Nashi-Dashi | sandre du lac Maggiore | poire nashi |wakame | enoki |
Avec les belles boites vice-versa de 🔥🔥

Une fleur d’artichaut sans artichaut 😊. Buñuelo | topinambour | aubriètes .
16/03/2026

Une fleur d’artichaut sans artichaut 😊. Buñuelo | topinambour | aubriètes .

La pellicule blanche c’est le sucre cristalisé du fruit , un indicateur d’un procès correct pour les Oshigaki. 5 semaine...
27/02/2026

La pellicule blanche c’est le sucre cristalisé du fruit , un indicateur d’un procès correct pour les Oshigaki. 5 semaines 😊

Hoshigaki 30 jours…
20/02/2026

Hoshigaki 30 jours…

Dirección

Curridabat, Residencial Hacienda Vieja, De La Primera Entrada 25 Este
San José

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