The Mixology

The Mixology Especialistas en mixología desde 2016. Barras de cócteles, talleres, barras libres, bodas, eventos corporativos, fiestas.

Tenemos instrumentos de Coctelería, Kits de regalo y mucho más. The Mixology es una empresa especializada en Gin Tonics que ofrece todo para preparar sus cocteles favoritos; desde botanicos hasta los materiales. Nos pueden contratar para sus fiestas, bodas y eventos privados, o para dar un taller sobre el Perfect Serve. Tenemos años de experiencia organizando todo tipo de eventos y talleres.

Directo desde la Selva Negra en Alemania, MONKEY 47 no es solo una ginebra, es una obra maestra de destilación. Con una ...
10/05/2026

Directo desde la Selva Negra en Alemania, MONKEY 47 no es solo una ginebra, es una obra maestra de destilación.

Con una receta única de 47 botánicos —donde destaca el frescor del arándano rojo— y un robusto 47% de volumen alcohólico, ofrece una complejidad sin precedentes. Notas cítricas, especiadas y un fondo terroso se armonizan tras un reposo en vasijas de barro.

Una joya premium que redefine el Gin Tonic clásico. Disponible ahora en Envero WB y The Mixology .mixology

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Porqué el Gin Tonic español es el mejor del mundo y cómo los españoles perfeccionaron el Gin & Tonic. 🇪🇦Los Gin & tonics...
26/04/2026

Porqué el Gin Tonic español es el mejor del mundo y cómo los españoles perfeccionaron el Gin & Tonic. 🇪🇦

Los Gin & tonics existen desde hace décadas pero los españoles fueron quienes elevaron ingeniosamente este coctel de una simple bebida en highball a una bebida que estimula los sentidos.

¿Qué Es Un Gin & Tonic Español?

Básicamente, un gin tonic español es el siguiente paso después de combinar una ginebra de lujo con una tónica de lujo. Comienza con una copa balón o copa de vino llena de hielo. Luego, se selecciona una ginebra y una tónica qué combinen bien para luego, en lugar de solo una rodaja de lima, se añaden todo tipo de guarniciones maravillosas y aromáticas. "Por lo general, hay tres, tal vez cuatro, componentes", dice Mary Pellettierri, fundadora de las tónicas y mezcladores Top Note. “Hay algunas notas herbáceas, algo de especias y algo de cítricos. Y a veces amargos. El amargo de angostura puede hacer que la bebida se vuelva rosada y es otro componente para agregar un poco más de sabor. Hay tantas cosas interesantes que puedes hacer”.

"Lo mejor de esto es que es una bebida sencilla y elegante", dice Daniel de Oliveira, mixólogo corporativo de Southern Glazer's Wine and Spirits of Illinois. "Muchas veces olvidamos que las bebidas simples, cuando se preparan muy bien, son realmente deliciosas". Incluso el gin tonic español más elegante es fácil de preparar. "Es una bebida de preparación sencilla", dice. "No requiere agitación ni técnica de cóctel alguna"

En The Mixology, perfeccionamos este arte desde 2016. Te esperamos en Envero Winebar para que descubras por qué el Gin Tonic español es, simplemente, inigualable. ¡Salud!



-tonics

LICOR 43¿Sabías por qué se llama Licor 43? 🤔Este icónico destilado español está elaborado con 43 ingredientes naturales ...
15/04/2026

LICOR 43
¿Sabías por qué se llama Licor 43? 🤔

Este icónico destilado español está elaborado con 43 ingredientes naturales (frutas y especias mediterráneas) que le dan ese color dorado y sabor a vainilla tan especial. 🇪🇸

Es súper versátil: desde el clásico Carajillo con café hasta disfrutarlo solito. Con un 31% de alcohol, destaca por su sabor dulce y aroma intenso, siendo muy versátil para coctelería o solo con mucho hielo. 🍹💛

Se dice que se inspira en el Liqvor Mirabilis, un elixir que los romanos encontraron en Cartagena (Cartago Nova) allá por el siglo III a.C.

Aunque sabemos que tiene vainilla y cítricos, la receta exacta de los 43 ingredientes es un secreto familiar que se mantiene desde 1946.

Famoso por el café: Es el ingrediente estrella del Carajillo, uno de los cócteles más populares hoy en día en muchos países. Lo han probado?

02/04/2026

The Mixology llega a Envero

"¡La barra de The Mixology tiene nueva casa! 🥂✨"Después de una década perfeccionando el arte de la mixología, estoy emoc...
21/03/2026

"¡La barra de The Mixology tiene nueva casa! 🥂✨"

Después de una década perfeccionando el arte de la mixología, estoy emocionado de anunciar que traemos toda nuestra propuesta de coctelería a un lugar increíble: Envero Winebar.

Vengan a descubrir cómo 10 años de experiencia y pasión se traducen en cada sorbo. ¡Será un gusto atenderlos personalmente!

🗓️ ¡Nos vemos pronto!

¿Tus bebidas tienen ese "factor wow"? ✨🍸Transforma cualquier cóctel, vino o espumoso en una obra de arte con nuestro Gli...
10/03/2026

¿Tus bebidas tienen ese "factor wow"? ✨🍸

Transforma cualquier cóctel, vino o espumoso en una obra de arte con nuestro Glitter Comestible. Solo una pizca basta para crear un remolino de brillo hipnotizante que dejará a todos tus invitados sin palabras.

🎨 Elige tu vibra: Disponible en varios tonos (Dorado, Plateado, Rosado y más).

✅ Seguro y sin sabor: 100% grado alimenticio, no cambia el gusto de tu trago.

💎 Presentaciones:
✨ Pequeña: ₡7,500
✨ Grande: ₡10,000

⏳ ¡Pocas unidades disponibles! No te quedes sin el toque mágico para tu próxima reunión. Stock limitado por color.

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TALLER DE GIN TONICS & MOSCOW MULEAprende a preparar los mejores Gin Tonics y también el delicioso Moscow Mule, con nues...
06/03/2026

TALLER DE GIN TONICS & MOSCOW MULE

Aprende a preparar los mejores Gin Tonics y también el delicioso Moscow Mule, con nuestro exclusivo taller que te trae The Mixology

Fecha: viernes 20 de marzo 2026, 7:30pm
Lugar: ENVERO Winebar, Plaza Panorama Santa Ana

Contenido del taller:
-Historia de la Ginebra
-Tipos de Ginebras
-Botánicos
-Aguas Tónicas
-Técnica de preparación y sus instrumentos
-Preparación y cata de 2 Gin Tonics y 1 Moscow Mule por persona
-2 tapas por persona
- El NUEVO Folleto digital con al menos 30 recetas y tips

Podes reservar los espacios haciendo transferencia bancaria a la cuenta indicada:
Cuenta Banco BAC numero 904817939 o Sinpe móvil 7141-2125
A nombre de Marco Scorza

Costo por persona: ¢29,500
Costo por pareja: ¢57,000

** Evento prepago **

TALLER DE GIN TONICS & MOSCOW MULEAprende a preparar los mejores Gin Tonics y también el delicioso Moscow Mule, con nues...
23/02/2026

TALLER DE GIN TONICS & MOSCOW MULE
Aprende a preparar los mejores Gin Tonics y también el delicioso Moscow Mule, con nuestro exclusivo taller que te trae The Mixology

Fecha: viernes 6 de marzo 2026, 7:30pm
Lugar: ENVERO Winebar, Plaza Panorama Santa Ana

Contenido del taller:
-Historia de la Ginebra
-Tipos de Ginebras
-Botánicos
-Aguas Tónicas
-Técnica de preparación y sus instrumentos
-Preparación y cata de 2 Gin Tonics y 1 Moscow Mule por persona
-2 tapas por persona
- El NUEVO Folleto digital con al menos 30 recetas y tips

Podes reservar los espacios haciendo transferencia bancaria a la cuenta indicada:
Cuenta Banco BAC numero 904817939 o Sinpe móvil 7141-2125
A nombre de Marco Scorza

Costo por persona: ¢29,900
Costo por pareja: ¢58,000

** Evento prepago **

15/02/2026

¡Llevamos la barra a tu evento! 🍹✨

¿Buscas una actividad diferente para tu próxima celebración o evento de empresa?
En The Mixology ofrecemos Talleres Privados de Coctelería diseñados para crear momentos inolvidables.

✅ Personalizado: Tú eliges los cócteles o mocktails (opciones sin alcohol) que quieres aprender.
✅ Integral: Clases teóricas y prácticas para que aprendas como un profesional.
✅ Experiencia: Más de 150 talleres realizados nos respaldan.

Ideal para:
🏢 Team building y eventos corporativos.
🎂 Cumpleaños y fiestas privadas.

📩 ¿Listos para brindar? Contáctanos por DM o vía WhatsApp al 7141-2125 y solicita tu cotización.

Fever-Tree tonic water. La calidad de sus Gin Tonic depende de la calidad de las aguas tónicas que utiliza. Los mejores ...
08/02/2026

Fever-Tree tonic water. La calidad de sus Gin Tonic depende de la calidad de las aguas tónicas que utiliza.
Los mejores gin tonics se preparan con aguas tónicas de lujo, y Fever Tree es una de las mejores marcas que hay actualmente.

Fever Tree es la marca de aguas tónicas más reconocida y preferidas mundialmente para preparar cócteles, principalmente Gin Tonics.

Nosotros la utilizamos en los talleres y yo personalmente preparo mis Gin Tonics con estas. Por el sabor y la calidad nos gusta mucho.

Al país han entrado 6 sabores: Premium Indian, Light, Mediterranean, Aromatic (también es light), Elderflower y, recientemente, Raspberry Rhubarb (Frambuesa ruibarbo), que también es light. Aun falta la de limón pero no es indispensable

Todas las ginebras mezclan con la Premium Indian y la Light. Si quieren utilizar cualquier otro sabor, aquí les dejo esta guía (Fever Tree pairing-wheel) para que sepan con cual agua tónica mezclar su ginebra favorita.

Y recuerden utilizar preferiblemente los mismos botánicos que contiene cada ginebra.

Nosotros tenemos botánicos para sus ginebras favoritas, los pueden conseguir a través de la pagina o al WhatsApp 7141-2125
https://api.whatsapp.com/send?phone=50671412125

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