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10/09/2026

Lust auf Flammkuchen, aber keine Zeit, lange Teig zu machen? 😍

Dann probier unbedingt unsere Mini-Laugenflammkuchen aus TK-Laugenstangen! 🥨 Super schnell, einfach gemacht und perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen gemütlichen Herbstabend. 🍂

Du kannst die angetauten Laugenstangen wie im Video in Stücke schneiden und zu kleinen Fladen ausrollen – oder einfach ganz lassen und zu einem größeren ovalen Fladen rollen. Beides klappt super!

Dann nur noch mit Schmand, Gewürz, Speck und Zwiebeln belegen, ab in den Ofen und zum Schluss etwas frischen Schnittlauch darüber. 🤤

Dazu passt ein bunter Salat oder jetzt im Herbst und Winter besonders gut Feldsalat. 🥗

👉 Das komplette Rezept findest du in unserer Rezeptwelt – such dort einfach nach „Mini-Laugen-Flammkuchen“.

09/09/2026

Gambas al Ajillo 🇪🇸🦐
Der spanische Tapas-Klassiker mit jede Menge Knoblauch, Chili und Olivenöl – und in gerade einmal 10 Minuten auf dem Tisch. 🔥

Dazu braucht es eigentlich nur noch frisches Baguette. Denn seien wir ehrlich: Das Beste kommt zum Schluss, wenn das Brot im warmen Knoblauchöl landet. 🤤🥖

👉 Swipe weiter fürs Rezept!

Für 2 Personen👇🏻

🍤 500g Garnelen (roh, geputzt)
🧄 2 Knoblauchzehen
🌶️ 1-2 rote Chili
🫒 reichlich extra natives Olivenöl
🧂 Prise Fleur de Sel
🍋 1 Zitrone
🥖 frisches Baguette

Reichlich Olivenöl in eine große Pfanne gegen. VIEL Olivenöl - Garnelen sind Meerestiere und müssen schwimmen 😀

Knoblauch und Chili bei kleiner Hitze anbraten, ca. 5 Minuten, dann die Hitze hoch schalten.

Wenn es so aussieht dürfen die Gambas dazu 😍

Garnelen von jeder Seite 2 Minuten scharf anbraten und mit etwas Fleur de Sel würzen.

Sofort servieren damit es auch am Tisch noch schön brutzelt 🔥

Mit Zitrone und Baguette servieren🤤

Schmeckt wie in der Tapas Bar 🇪🇸🦐
Ihr könnt dafür auch die Original Ton Schälchen verwenden.☺️

07/09/2026

Herbstküche für die ganze Woche 🍂

Wir haben euch 5 einfache Rezeptideen von Montag bis Freitag zusammengestellt – perfekt für gemütliche Herbsttage, wenn es unkompliziert, lecker und trotzdem abwechslungsreich sein soll. 🥘✨

Speicher dir den Wochenplan direkt ab, dann musst du diese Woche nicht lange überlegen, was auf den Tisch kommt.

Die Rezepte findest du wie immer in unserer Rezeptwelt – und heute verlinken wir sie euch zusätzlich nochmal in der Story. 🧡

05/09/2026

Wo sind die Streusel-Fans?😍🙋🏼‍♀️

Für diese unglaublich fluffigen, buttrigen Streuseltaler mit Zuckerguss lassen wir ehrlich gesagt jede Torte stehen.🤭

Ihr könnt sie super einfrieren und bei Bedarf einfach auftauen. Kurz für ein paar Minuten in den Ofen oder Airfryer – und sie schmecken wieder fast wie frisch gebacken. Gerade Hefeteig ist lauwarm einfach unschlagbar. 🥹✨

Das Rezept findet ihr in unserer Rezeptwelt. Sucht dort einfach nach „Streuseltaler“. 🤍

01/09/2026

Der Herbst ist da – Zeit für echte Wohlfühlgerichte wie bei Oma. 🍂🤍

Und Hühnerfrikassee gehört für uns ganz klar dazu: zartes Hähnchen, cremige Soße, Erbsen & Möhren, Spargel und frische Champignons – ganz klassisch mit Reis serviert. 😍

Für besonders viel Geschmack kochen wir die Hähnchenkeulen zuerst mit Suppengemüse aus und verwenden die kräftige Brühe anschließend direkt für die Soße. Abgeschmeckt wird mit unseren Kräutis und einem kleinen Schuss Sojasoße.

So einfach, so gemütlich und genau das Richtige für die ersten kühleren Tage. 🫶🏼

Welches Gericht von Oma ist für dich pures Soulfood? 🍁

31/08/2026

Was gibt’s diese Woche zu essen? 👀🍝🥘

Wir haben euch einen Wochenplan von Montag bis Freitag zusammengestellt – mit 5 Rezeptideen für die nächsten Tage. 🤍

Perfekt für alle, die jeden Tag vor derselben Frage stehen: „Was koche ich heute?“ 😄

Alle Rezepte findet ihr natürlich bei uns im Shop – und in unserer Story verlinken wir euch nochmal jedes einzelne Rezept direkt zum Nachkochen. ✨

Welcher Tag sieht für euch am leckersten aus? 👇

30/08/2026

Der Herbst klopft langsam an - Zeit für den besten Apfelkuchen🍎🍂

Diese einfache Version vom Blech ist genau so, wie wir ihn lieben: fluffig-weicher Hefeteig, saftige Äpfel mit unserem zimtigen Backzucker und ganz viele knusprige Streusel obendrauf. Einfach, unkompliziert und perfekt für einen gemütlichen Sonntag mit Kaffee. 🤎

Gibt es einen Duft, der mehr nach Herbst riecht als frisch gebackener Apfelkuchen? 😍

29/08/2026

Zucchini vom Grill😋☀️ Die gibt’s bei uns jedes Mal wenn wir grillen - einfach so lecker und in 5 Minuten fertig😋

Veros Tipp: Mit einem Klecks Tzatziki oder geriebenem Feta servieren👌🏻

28/08/2026

Worauf freut ihr euch in der Kürbiszeit mehr? 🎃🧡
Auf cremige Kürbissuppe, Ofenkürbis & Co. oder auf die süße Seite des Herbstes mit Pumpkin Pie, Pumpkin Spice Latte und Kürbisschnecken? 😍

Zum Glück müssen wir uns nicht entscheiden. ✨
Der September klopft an – und unsere Kürbisgewürze sind zurück! 🍂

🎃 Pumpkin Spice ist unsere herzhafte Mischung für Kürbissuppe, Ofenkürbis, Kürbisrisotto, Kürbisgnocchi & alles, was im Herbst schön würzig sein darf.

🤎 Pumpkin Pie bringt mit Zimt, Ingwer, Nelke, Piment & Muskat den typischen Pumpkin-Spice-Geschmack in Pumpkin Pie, Latte, Kürbisschnecken, Porridge & süßes Herbstgebäck.

Wir sind sowas von bereit für die Kürbiszeit. 🥹🍁
Team süß oder Team herzhaft? 👇🏻

26/08/2026

Oma wäre stolz auf dich👵🏼🥹

Kohlrouladen sind einfach echtes Wohlfühlessen – aber mal ehrlich: Fürs Wickeln, Füllen und Schmoren fehlt im Alltag oft die Zeit. Deshalb haben wir daraus einen unkomplizierten Kohlrouladen-Schmortopf gemacht.

Angebratener Kohl, würziges Hackfleisch und eine kräftige Soße – und geschmacklich kommt das Ganze erstaunlich nah an Omas Kohlrouladen ran. 😍

Dazu Kartoffelpüree und fertig ist echtes Soulfood in unter einer Stunde😋

Wer hat Kohlrouladen früher auch immer bei Oma gegessen?👵🏼💛

Adresse

Biedenkopf

Telefon

+4964618087381

Webseite

http://www.der-kleine-gourmet.de/

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