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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von marktkauf.grubendorfer, Lebensmittelgeschäft, SchleefStr. 15-17, Dortmund.

04/09/2026

Wir haben ganz viele neue Sorten in unserer Biokäsetheke. Probiert euch durch.

02/09/2026

Unsere Azubis des ersten Lehrjahres haben den Gröner Hof in der Eifel besucht. Hier wird alles aus eigener Milch lokal produziert. Der Einblick in eine Käserei für Camembert und Bergkäse war sehr interessant und lehrreich. Den Käse gibt es bei unserem Edeka in Herdecke und in Kürze auch in unserem Marktkauf in Dortmund-Aplerbeck.

31/08/2026

Herzlichen Glückwunsch zu bist ein Schulkind!
Komm vom 31.8. - 5.9.26 bei uns vorbei, wenn du in die Schule kommst und bringe einen Nachweis darüber mit. Du bekommst eine tolle Erstlesetüte von Thalia und uns.

26/08/2026

Pünktlich zum Saisonstart: Der Borussen Bernie Kloppa bei Grubendorfer
Eine Dortmunder Kultfigur trifft auf eine Fußballstimme: Borussen Bernie und Hansi Küpper – Schwarz-Gelb pur.
ist zurück – diesmal mit seinem eigenen „Kloppa“.
In der neuen Edition des „Borussen Bernie Kloppa“ stecken zehn kleine PET-Flaschen à 0,02 Liter: fünf schwarze Flaschen Lakritzlikör „Dark Mark“ und fünf gelbe Flaschen Limoncello Likör. Auf jeder Flasche finden sich Textzeilen aus der Hansi-Küpper-Hymne „Am Borsigplatz geboren“ – zum Sammeln und natürlich zum Anstoßen.
Damit verbindet die Edition zwei Namen, die im Fußball für ihre ganz eigene Sprache stehen: die Kultfigur Borussen Bernie und die Stimme des Fußballs, Hansi Küpper. Das Ergebnis ist eine leckere schwarz-gelbe Sammlung für Spieltage und passende Anlässe.
Der Start erfolgt dort, wo die Geschichte hingehört: in Dortmund. Als erster Händler ist Marktkauf Grubendorfer in Dortmund-Aplerbeck, Schleefstraße, dabei. Hinter der Edition steht die Privatbrennerei Boente aus Recklinghausen, bekannt unter anderem als Erfinder des Waldgeists.

20/08/2026

Probieren, genießen, entdecken – und einfach eine gute Zeit haben!
Am 10.09. ist es wieder soweit: Das Team von Stefan Grubendorfer lädt zum beliebten Feierabendmarkt in den Marktkauf nach Aplerbeck ein – nach dem Motto „Probiere, was Dir schmeckt, und genieße Deinen Feierabend!“ Von 16 bis 20 Uhr verwandelt sich der Marktkauf wieder in einen lebendigen Marktplatz mit vielen regionalen Spezialitäten. Zahlreiche Lieferanten und Hersteller sind dabei und bringen jede Menge zum Probieren mit.
Mit dabei sind unter anderem die Borussia Brauerei, regionales Wild aus der Haard von Lieblingswild, das Kaffeeloft aus Waltrop, der Milchhof Mühlhausen mit seiner beliebten A2-Milch, die Imkerei Dünisch, Rüma-Feinkostsalate, das allseits beliebte Florida-Eis sowie die regionalen Safthersteller Meister-Saft und van Nahmen. Aber damit nicht genug: Es gibt auch Pizza, türkische Spezialitäten, leckere Aufstriche, Kekse, Mochi-Eis, Knödel, Wein, Limonaden und viele weitere Köstlichkeiten. „Wir freuen uns auf viele Gäste und einen genussvollen Tag mit vielen regionalen Partnern, tollen Produkten und jeder Menge Leckereien“, sagt Stefan Grubendorfer. ̈berrascht

18/08/2026

30 Jahre Fisch im Blut – und kein bisschen müde
Frank Wahl erinnert sich noch genau an seine ersten Berührungen mit dem Thema „Fisch“: „Ich heutere als Spüljunge in der damaligen „Schlemmerinsel“ in Dortmund an.“ Dort beobachtete er den spanischen Koch Luis beim Putzen, Ausnehmen und Filetieren von Fischen. Irgendwann fragte er, ob er das auch einmal ausprobieren dürfe. Luis ließ ihn machen – die Faszination für Fisch ließ ihn seitdem nicht mehr los.
Von 1996 bis 2003 arbeitete er dann als Kundenbetreuer bei Deutsche See. Sein Weg führte ihn dann auch nach Bremerhaven in die Zentrale. Dort lernte er alles über Fisch, auch über Schalenkrustentiere von einem Experten aus Bangkok. 2003 wagte er gemeinsam mit seiner Frau den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnete ein Fischfachgeschäft mit angeschlossenem Restaurant namens „Wahl-Fisch“. 22 Jahre lang lebte und arbeitete Frank Wahl für seine Leidenschaft, bis die Auswirkungen der Corona-Zeit ihn schließlich schweren Herzens zur Aufgabe zwangen.
Ein großer Artikel in der Ruhr Nachrichten sollte dann für ihn zum Sprungbrett in einen neuen Lebensabschnitt werden. Stefan Grubendorfer hatte diesen Beitrag gelesen und stand drei Tage vor der Schließung des Restaurants bei Frank Wahl im Restaurant. Nur zwei Wochen später war der Vertrag unterschrieben. Frank Wahl war begeistert von der Wertschätzung, die ihm Stefan Grubendorfer entgegengebrachte: „Und in meinem Alter noch einmal eine solche Chance zu bekommen, ist nicht selbstverständlich“, sagt der bald 59-Jährige.
Für Frank Wahl ist Fisch das wertvollste Lebensmittel der Welt. Ihn begeistern die Vielfalt, die Frische und die Dynamik des Produkts. „Frischer Fisch muss vom Fang bis in die Pfanne innerhalb von drei Tagen verzehrt werden“, erklärt er. Gleichzeitig biete Fisch bei der Zubereitung oft sogar mehr Spielraum als beispielsweise ein Steak. Gemeinsam mit Stefan Grubendorfer und dem ganzen Marktkauf-Team hat er erreicht, dass die Kunden schon bald sagen: „Wenn Fisch, dann in Aplerbeck im Marktkauf Grubendorfer.“

05/08/2026

Fünf neue Azubis starteten jetzt im Marktkauf Grubendorfer in das Berufsleben

Stefan Grubendorfer begrüßte insgesamt acht neue Auszubildende für seine Märkte in Herdecke und Dortmund. Fünf junge Damen und Herren werden künftig das Grubendorfer-Team in Dortmund unterstützen: Drei absolvieren eine Ausbildung, zwei wollen in zwei Jahren eine Umschulung erfolgreich abschließen.
Alle neuen Lehrlinge wurden von Stefan Grubendorfer persönlich im Edeka-Markt in Herdecke begrüßt und mit einem Azubi-Starter-Set beschenkt. Nach einer Einführung über das Unternehmen Grubendorfer und die wichtigsten Regeln und Programme ging es zum Marktrundgang. Danach fuhren alle nach Dortmund zum Marktrundgang durch den Marktkauf Grubendorfer. Anschließend ging es zum Essen ins Gamehouse und zu Teambuilding-Spielen zum Kennenlernen. „Das hat allen total viel Spaß gemacht“, freute sich Personalreferentin Josipa Tomić, die das „Onboarding“ der neuen Grubendorfer-Nachwuchskräfte organisiert hatte.

03/08/2026

Ab heute und für immer: Seit heute könnt ihr ganz entspannt schon um 7 Uhr zum Einkaufen kommen. Auch am Samstag. Damit euer Wochenende noch ein bisschen länger wird. Wir freuen uns auf Euch. ̈berrascht #

27/07/2026

Heute möchten wir einfach Danke sagen! 💚

Danke an Euch, unsere treuen Kundinnen und Kunden, für Euer Vertrauen, Eure Unterstützung und dafür, dass Ihr uns jeden Tag glücklich macht. Ihr macht unseren Markt zu einem besonderen Or und wir freuen uns, Euch auch in Zukunft mit Freude bei uns begrüßen zu dürfen.

Ein herzliches Dankeschön geht auch an unser großartiges Team. Mit Eurem Engagement, Eurer Leidenschaft und Eurem täglichen Einsatz sorgt Ihr dafür, dass sich unsere Kundinnen und Kunden bei uns wohlfühlen.

Danke, dass Ihr Alle Teil unserer Marktkauf-Familie seid!

Adresse

SchleefStr. 15-17
Dortmund
44287

Telefon

+4915150602092

Webseite

http://marktkauf.grubendorfer.eu/, https://open.spotify.com/episode/6LFfXIzm8JYubrFFt0u6Qd?si=1JEomqRhSWeRN3vyBy8rNQ&fbc

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