Woke.Up Kaffeemanufaktur

08/06/2026

Ayaya Coco Guido, ayayeah...

Wir entschuldigen uns schon mal für den Ohrwurm.

Espresso Guido
Kokosdrink
Eiswürfel
Prise Fleur de Sel

Alles ins Glas, zurücklehnen und den Sommer genießen.

Wer jetzt nicht „Ayaya Coco Guido ayayeah“ im Kopf hat, lügt.

05/06/2026

04/06/2026

Berlin hat viele tolle Röstereien.

Und wir mögen Berlin. Sehr sogar. Schließlich liegen dort ein Teil unserer Wurzeln.

Aber guter Kaffee hat keinen festen Wohnsitz.

Unsere Ruby kommt aus Isenbüttel und wurde trotzdem Testsiegerin im Crema Magazin.

Specialty Coffee funktioniert nicht nur in Berlin.
Sondern überall dort, wo Menschen Wert auf Qualität, Handwerk und gute Bohnen legen.

Auch in Isenbüttel.

Jede Bohne zählt.

01/06/2026

„Nehmt doch einfach billigere Verpackungen.“

Klar. Könnten wir machen.

Dann wäre die Tüte günstiger.
Aber der Kaffee nicht frischer.
Die Recyclingfähigkeit nicht besser.
Und unsere Entscheidung nicht konsequenter.

Deshalb haben wir uns bewusst für einen anderen Weg entschieden.

Warum unsere Verpackung genau so aussieht, wie sie aussieht?

➡️ Swipe durch.

Jede Bohne zählt.

31/05/2026

Wir hätten euch den Kaffee natürlich auch einfach lose mitgeben können.

Haben wir ausprobiert.
War nicht optimal.

Deshalb setzen wir auf Verpackungen, die den Kaffee schützen, Frische bewahren und vollständig recyclebar sind.

Mehr dazu im nächsten Beitrag.

29/05/2026

Sommer im Glas. Kaffee auch.

Minze. Limette. Eiswürfel. Ein Schuss Agavensirup. Etwas Sprudel. Und ein frischer Espresso obendrauf.

Klingt ungewöhnlich?
Ist es auch.

Die frische Säure der Limette trifft auf die Süße des Agavensirups und die feinen Röstaromen des Kaffees. Perfekt für alle, denen heißer Kaffee bei 30 Grad einfach zu viel ist.

Würdest du ihn probieren?

26/05/2026

Wir sind ehrlich gesagt eher Kaffeerösterinnen als Contentcreator.

Aber wir versuchen trotzdem, euch ein bisschen mitzunehmen:
bei neuen Ideen,
beim Rösten,
bei Chaos,
bei richtig gutem Kaffee
und bei Dingen, die uns wichtig sind.

Zum Beispiel Proudbeans:
Durch euch sind inzwischen bereits 200 € für das Bunte Handwerk zusammengekommen.

Und ganz ehrlich?
Wir glauben, da geht noch mehr.

Jede Bohne zählt.

24/05/2026

Die meisten merken nicht mal, dass hier Kaffee geröstet wird.

Elektrisch geröstet.
Mit Abluftreinigung.
Ohne dicke Luft.

Specialty Coffee kann auch sauber.

Unser Setup: PROBAT × REICATINO




Jede Bohne zählt

23/05/2026

Heute gibt’s Kaffee mal anders:
auf Eis, mit Zitrone und ganz viel Sommergefühl.

Nicht kompliziert.
Einfach richtig gut.

22/04/2026

Manchmal ist es ganz einfach:

Guter Espresso.
Gute Sendung.
Kurzer Moment für dich.

Guido bringt genau das mit:
Schokolade, Karamell, ein Hauch Mandarine.

Ganz ohne Drama.
Aber mit ziemlich klaren 10 Punkten.