Leipziger Stadtimker

Leipziger Stadtimker Wir sind zwei - inzwischen nicht mehr so junge - Jungimker 😉 aus Sachsen. Seit 2013 betreiben wir eine Hobbyimkerei. Weiterhin ernten wir unseren eigenen Honig.

Gestartet in Leipzig, sind wir nun in Lobstädt angekommen und tun unser Bestes für die Bienen und die Natur. Wir zwei Hobby-"Jung"imker, Dominic & Steve, haben seit 2013 einige Bienenvölker. Diese standen bis 2018 in verschiedenen Kleingartenanlagen in Leipzig. Nun stehen unsere Völker vor den Toren der Stadt. Damit wollen wir zum Einen die Honigbienen- sowie Wildbienenpopulation stärken und zum A

nderen die Bestäubungsleistung fördern. DENN: Soweit wir es überblicken konnten, gibt es in den Supermärkten fast ausschließlich Honig aus EG- und Nicht-EG-Ländern. Deutscher Bienenhonig ist sehr sehr rar. Das ist insofern als negativ anzusehen, als dass der Honig aus EG- und Nicht-EG-Ländern fast zu 100% erwärmt wurde. Dabei können viele wertvolle Inhaltsstoffe, wie z.B. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme verloren gehen oder sogar ungesunde Stoffe entstehen. Übertrieben formuliert: Man könnte sich auch Zuckersirup aufs Brötchen schmieren. Mehr zum Thema "Biene" gibt es hier bei uns, auf Instagram, sowie auf unserem "youtube"-Kanal. Wir hoffen, es gefällt euch... Bitte teilt unsere Seite und abonniert uns bei "youtube". Vielen Dank

Eure Leipziger Stadtimker

Geschafft 😊Die 2. Honigernte für 2026 ist erledigt. 👍Morgen bekommen die Bienenvölker die Honigräume wieder aufgesetzt u...
05/06/2026

Geschafft 😊
Die 2. Honigernte für 2026 ist erledigt. 👍
Morgen bekommen die Bienenvölker die Honigräume wieder aufgesetzt und dann haben wir eigentlich vor, die Bienen bis zu letzten Honigernte in diesem Jahr in Ruhe zu lassen. 😊 Mal ehem ob dies klappt.

Wie lief euer Honigjahr bis jetzt?

Habt einen gute Nacht.

Nach der Arbeit ist vor der Arbeit. 😅 Heute noch die Honigräume geerntet und jetzt noch schnell alles putzen, damit der ...
05/06/2026

Nach der Arbeit ist vor der Arbeit. 😅 Heute noch die Honigräume geerntet und jetzt noch schnell alles putzen, damit der Honig ausgeschleudert werden kann. 😅
Manchmal reicht die Zeit eines Tages nicht so wirklich. Aber so ist es manchmal. 🐝🍯

Da ist wohl was dran 😉
03/06/2026

Da ist wohl was dran 😉

🌿😅 Manchmal muss man die Dinge einfach realistisch sehen …

Wenn niemand von deinem Garten frisst, ist er vermutlich nicht Teil des Ökosystems. 🐌🐇🦔

Natürlich freuen wir uns über prächtige Blüten, knackigen Salat und eine reiche Ernte. Aber ganz ehrlich: Ein naturnaher Garten wird immer auch von anderen Lebewesen entdeckt. Und die haben leider selten gefragt, ob sie sich bedienen dürfen. 😄

Mal knabbert die Schnecke, mal nascht der Hase, mal verschwindet eine Beere auf mysteriöse Weise. Dafür summt, brummt, krabbelt und lebt es überall. 💚

Die Kunst besteht vielleicht nicht darin, jeden Fraßschaden zu verhindern, sondern damit zu leben, dass wir unseren Garten mit vielen anderen Bewohnern teilen.

Und wenn wir ganz ehrlich sind:
Ein bisschen Schwund ist manchmal einfach der Mitgliedsbeitrag fürs Ökosystem. 😉🌿

Wer hat sich bei euch im Garten schon ungefragt am Buffet bedient? 👇😄

Bild mit Hilfe von KI erstellt. 

02/06/2026

😊

Einen schönen guten Morgen! 🐝🍯Gestern haben wir Honigproben aus den Honigräumen unserer Bienenvölker entnommen, um den W...
02/06/2026

Einen schönen guten Morgen! 🐝🍯

Gestern haben wir Honigproben aus den Honigräumen unserer Bienenvölker entnommen, um den Wassergehalt des Honigs zu bestimmen.

Die Proben lagen bei einem Wassergehalt von 16,3 % bis 16,9 % und sind damit bereit für die Ernte. 🎉

Honig sollte einen Wassergehalt von unter 20 % haben. Wir warten jedoch immer, bis er unter 18 % liegt. So stellen wir sicher, dass unser Honig die bestmögliche Qualität erreicht.

Wusstet ihr, dass der Wassergehalt eine so wichtige Rolle für die Qualität und Haltbarkeit von Honig spielt? 🍯🐝

Wenn der   bei der Arbeit beobachtet wird. 😅Wir wünschen Euch einen schönen Sonntagnachmittag.So wie es aussieht, müssen...
31/05/2026

Wenn der bei der Arbeit beobachtet wird. 😅
Wir wünschen Euch einen schönen Sonntagnachmittag.

So wie es aussieht, müssen wir in der kommenden Woche eine zweite Honigernte durchführen. Die Robinien scheinen gut gehonigt zu haben.

Die Bienen brauchen dann auch Platz für die Sommertracht. 😉

Wie sieht es bei Euch aus?

Hallo ihr LiebenEs freut uns Euch mitteilen zu können, dass wir auch im Jahr 2026 ein Teil der Entdeckertage Krabbeln un...
27/05/2026

Hallo ihr Lieben
Es freut uns Euch mitteilen zu können, dass wir auch im Jahr 2026 ein Teil der Entdeckertage Krabbeln und Fliegen im .leipzig sein dürfen.

Tragt es Euch gern in den Kalender ein und schaut vorbei. 😉

In diesem Jahr haben wir einen schattigen Platz unter den Gingkobäumen vor dem Gondwanaland.

26/05/2026
Heute haben wir die junge Bienenkönigin im Bienenschwarm gefunden. Wie vermutet kommt sie aus dem bereits geschwärmten B...
26/05/2026

Heute haben wir die junge Bienenkönigin im Bienenschwarm gefunden. Wie vermutet kommt sie aus dem bereits geschwärmten Bienenvolk.
2 Königinnenzellen war hier also eine zu viel. 😅

Nur für kurze Zeit ist unser Frühtrachthonig in flüssiger Form erhältlich 😉
26/05/2026

Nur für kurze Zeit ist unser Frühtrachthonig in flüssiger Form erhältlich 😉

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