12/05/2026
Jetzt, wo alles langsam zu Ende geht, habe ich angefangen, mir die Fotos vom Anfang wieder anzusehen.
Und ich wünschte, ich könnte mich an alles ganz genau erinnern. Aber so ist es nicht.
Ich würde euch gerne jeden einzelnen Schritt erzählen, der mich zu der Person gemacht hat, die ich heute bin – und zu dem, was ich in diesen 11 Jahren mit Federica’s Frische Pasta aufgebaut habe.
Doch ehrlich gesagt erinnere ich mich vor allem an die schönen Momente… und an die schwierigen. Und genau diese Momente prägen einen wahrscheinlich am meisten.
Trotz allem bleibt das große Gesamtbild meiner Reise unglaublich positiv.
Es gibt Erinnerungen, die ich für immer mit mir tragen werde. Und ich hoffe sehr, dass auch ich euch etwas hinterlassen habe – wenn auch „nur“ die Liebe zu frischer Pasta und zur italienischen Küche.
Ich habe diesen Beruf wirklich geliebt.
Und ich habe ihn immer mit Leidenschaft gemacht.
Ich hoffe, ihr habt das gespürt.
Ich glaube, ich kann auch im Namen meines Papas sprechen, wenn ich sage:
Keiner von euch wird jemals vergessen werden.
Ob Kollegen, Marktmeister oder Kunden – ihr wart ein unglaublich wichtiger Teil unseres Lebens.
Als ich nach Offenbach kam, war ich gerade einmal 22 Jahre alt.
Fast noch ein Mädchen, mit wenig Lebenserfahrung und ohne zu wissen, was mich eigentlich erwartet.
Heute verabschiede ich mich als Frau – mit dem Bewusstsein, dass diese 11 Jahre mit euch mich unglaublich wachsen lassen haben.
________
- Part 2
Die Wahrheit ist:
Hätte mich jemand vor einem Jahr gefragt, ob ich jemals mein Geschäft schließen würde, hätte ich ganz sicher „Nein“ gesagt.
Aber das Leben verändert sich.
Erfahrungen verändern einen.
Prioritäten verändern sich.
Und meistens passiert all das viel schneller, als man denkt.
Noch bevor man überhaupt merkt, dass sich etwas verändert hat.
Eine der ersten Erinnerungen, die ich an meine Ankunft in Deutschland habe, ist mein riesiges Problem mit der Sprache.
Obwohl ich zwei Semester Deutsch an der Universität gelernt hatte, fühlte sich damals jedes einzelne Wort völlig fremd an. Ehrlich gesagt hätte es genauso gut Arabisch sein können.
Und dann – ungefähr ein Jahr später in Offenbach – passierte plötzlich etwas.
Ich weiß bis heute nicht genau wie, aber es gab diesen einen „Klick“.
Ab diesem Moment fing ich an zu sprechen.
Und im Guten wie im Schlechten habt ihr – meine Kunden – mir geholfen, besser zu werden.
Vielleicht nicht immer grammatikalisch perfekt 😄
Aber heute fühle ich mich angekommen. Integriert. Zuhause.
Und ich mag den Gedanken, dass ich eines Tages vielleicht sogar die deutsche Staatsbürgerschaft haben werde.
Denn genau das war schon als kleines Mädchen mein Traum.
Jetzt muss ich nur noch meine Angst vor Prüfungen überwinden… aber man soll niemals nie sagen.
_______
- Part 3
Und das ist nun wirklich der letzte Teil.
11 Jahre.
11 Jahre voller Arbeit, Emotionen, Menschen, Begegnungen und Erinnerungen.
Es waren einfach spektakuläre Jahre.
Ich durfte einen Beruf ausüben, den ich wirklich geliebt habe.
Und unabhängig davon, wie die Zukunft von Federica’s Frische Pasta aussehen wird – etwas, das selbst für mich noch ungewiss ist – freue ich mich unglaublich auf dieses neue Kapitel meines Lebens.
Hier in Deutschland gibt es einen wunderschönen Satz:
„Wenn das Leben es will, sieht man sich zweimal.“
Und vielleicht wird genau das passieren.
Aber heute möchte ich einfach Danke sagen.
Danke an alle Menschen, die meinen Weg begleitet und ihn so besonders gemacht haben.
Und ich finde, ihr solltet wissen:
Ich halte mich für einen der glücklichsten Menschen der Welt.
Ich wünsche euch noch unendlich viele Teller frischer Pasta – auch wenn sie vielleicht irgendwann nicht mehr von mir gemacht wird.
Ich wünsche euch, dass ihr gutes Essen immer wertschätzt und genießt.
Und ich hoffe, ich durfte euch ein kleines Stück auf eurem Weg begleiten.
Danke von Herzen für alles ❤️
Letzte Termine auf dem Markt:
📍 Mittwoch, 13.05 – Hanau
📍 Freitag, 15.05 – Offenbach
📍 Samstag, 16.05 – Offenbach (letzter Tag)
