Bäckerei-Konditorei Gnauck

Bäckerei-Konditorei Gnauck Verkauf von Back- und Konditoreiwaren nach traditionellen Rezepten.

Quarktasche – cremiger Genuss aus regionalen ZutatenGoldbraun gebackener, zartblättriger Blätterteig umhüllt eine herr...
14/06/2026

Quarktasche – cremiger Genuss aus regionalen Zutaten

Goldbraun gebackener, zartblättriger Blätterteig umhüllt eine herrlich cremige Quarkfüllung aus regionalem Landquark und frischer Milch aus Großschirma.

Fein abgestimmt mit einer angenehmen Süße und einem Hauch frischer Zitrusnote entsteht ein besonders ausgewogener Geschmack.

Außen knusprig und blättrig, innen wunderbar saftig und cremig – unsere Quarktasche sorgt für einen genussvollen Moment zu jeder Tageszeit.

Ob zum Kaffee, als süße Auszeit zwischendurch oder einfach, weil sie so lecker ist.

Mit regionalem Quark und frischer Milch aus Großschirma gebacken – echter Handwerksgenuss, den man schmeckt.

erhältlich:

☑ im Stammgeschäft
☑ im BackShop Fleischerei Schempp

DasDa No.39 – Obazda..... bringt bayerische Brotzeitkultur direkt in den Brotlaib. Kräftiger Camembert (20 %), aromatisc...
13/06/2026

DasDa No.39 – Obazda...
.. bringt bayerische Brotzeitkultur direkt in den Brotlaib. Kräftiger Camembert (20 %), aromatisches Weißbier, knusprige Röstzwiebeln und feiner Bautzener Senf verschmelzen zu einem herzhaft-würzigen Geschmackserlebnis.

Frühlingszwiebeln, Kümmel und eine dezente Pfeffernote sorgen für zusätzliche Tiefe und machen dieses Brot zu einem echten Genuss für Liebhaber deftiger Spezialitäten.

Saftig, würzig und unverwechselbar – wie Obazda, nur in Brotform.

Wie jedes DasDa wird auch diese Sorte nur für kurze Zeit gebacken –
limitiert, frisch .

Nur für 14 Tage – immer dienstags & freitags

☑ im Stammgeschäft (www.brotstore.com)
☑ im BackShop Fleischerei Schempp

Außerdem bei:
☑
☑ Marktschwärmer Freiberg

www.brotstore.com

12/06/2026

über beim Bäcker..

Heute: Lydia fragt : Teil 5

Wieviele Vorteige nutzt ihr für
die unterschiedlichen Brote und
wie lange nutzt ihr sie schon und
wo lagern die? Welchen Einfluss
haben sie auf das Endresultat?
Antworten

Fragen, Ideen, Anregungen bitte in die Kommentare..

🍺🧀 GenussAbend in der BackStube 🍞Das Wetter passt, die Biere sind gekühlt und die Plätze werden knapp!📅 Freitag, 12.06.2...
11/06/2026

🍺🧀 GenussAbend in der BackStube 🍞

Das Wetter passt, die Biere sind gekühlt und die Plätze werden knapp!

📅 Freitag, 12.06.2026 | 19:00–22:00 Uhr
🍺 Regionale Biere
🧀 Ausgewählte Käsespezialitäten
🍞 Handwerklich gebackenes Brot
🍰 Süße Törtchen zum Abschluss

Gemeinsam mit Biersommelier Jens Zimmermann erlebst du einen genussvollen Abend voller spannender Geschichten, überraschender Geschmackskombinationen und regionaler Spezialitäten.

📌 Nur noch 2 Tage im Verkauf!

💡 Kleiner Geheimtipp: Der Gutscheincode HARTMANNSBERGER kann auch für diese Veranstaltung genutzt werden und spart dir 10 % auf dein Ticket.

🏨 Zu weit für einen Tagesausflug?
Direkt gegenüber unserer BackStube befindet sich das gemütliche Hotel Zwei Linden. Perfekt für alle, die den GenussAbend entspannt ausklingen lassen möchten. Nutze die Gelegenheit für ein genussvolles Wochenende in Ottendorf-Okrilla – mit Ausflügen nach Dresden, in die Sächsische Schweiz und zu vielen weiteren Sehenswürdigkeiten der Region.

Jetzt Platz sichern und dabei sein! 🍻

https://www.brotstore.com//events.htm?EventBriteID=1977131997026

10/06/2026

Letzter GenussAbend vor der Sommerpause ..

Freitag, 10. Juli 2026
19:00 Uhr - 22:00 Uhr

GenussAbend - Hartmannsberger Brennerei meets Brot vom echtenBäcker

www.brotstore.com/events.htm

09/06/2026

über beim Bäcker..

Heute: Lydia fragt : Teil 4

Wieviele Vorteige nutzt ihr für
die unterschiedlichen Brote und-
wie lange nutzt ihr sie schon und
wo lagern die? Welchen Einfluss
haben sie auf das Endresultat?
Antworten

Fragen, Ideen, Anregungen bitte in die Kommentare..

08/06/2026

über beim Bäcker..

Heute: Lydia fragt : Teil 3

Wieviele Vorteige nutzt ihr für
die unterschiedlichen Brote und-
wie lange nutzt ihr sie schon und
wo lagern die? Welchen Einfluss
haben sie auf das Endresultat?
Antworten

Fragen, Ideen, Anregungen bitte in die Kommentare..

Das Wochenende genussvoll ausklingen lassen?Das kannst du am Freitag 19 Uhr bei uns in der Bäckerei.Lust auf eine unverg...
08/06/2026

Das Wochenende genussvoll ausklingen lassen?

Das kannst du am Freitag 19 Uhr bei uns in der Bäckerei.

Lust auf eine unvergessliche Geschmacksreise? Dann bist du bei unserem exklusiven BierTasting mit handwerklich gebackenem Brot genau richtig! Begleitet von unserem Biersommelier Jens Zimmermann und Bäcker Marlon Gnauck wirst du die Welt des Bieres völlig neu entdecken. Ihre Expertise und Leidenschaft für Bier und Brot werden dich begeistern und durch den Abend führen.

Karten kannst du bequem online bestellen:

https://www.brotstore.com//events.htm?EventBriteID=1977131997026

Wir freuen uns auf dich und deine Begleiter.

Adresse

Radeberger Str. 51
Ottendorf-Okrilla
01458

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 12:00
Dienstag 05:00 - 18:00
Mittwoch 05:00 - 18:00
Donnerstag 05:00 - 18:00
Freitag 05:00 - 18:00
Samstag 05:00 - 10:00

Telefon

+493520554693

Webseite

,

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Bäckerei-Konditorei Gnauck erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie