07/09/2026
❗Broccoli aus eigenem Anbau❗
Guten Morgen und einen gemütlichen Start in die neue Woche 🌞
Wenn die Tage kürzer und spätsommerlicher werden, bringen wir Euch Farbe auf den Teller. Heute möchten wir Euch unseren Broccoli aus eigenem Anbau vorstellen, den ihr ab sofort in unserem Hofladen bekommt.
Unser Broccoli zählt zwar zu den Kohlgewächsen, ist jedoch sehr mild und damit gut verträglich für Menschen mit empfindlicher Verdauung. Als Alleskönner unter den Gemüsen versorgt er Euren Körper mit den Vitaminen A, B, C und K und den Mineralien Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.
Ihr könnt den „Spargelkohl“ roh als Salat essen oder als Beilage zu Fleisch- Fisch- und Nudelgerichten servieren. Auch überbacken im Auflauf, Gratin, Quiche oder Strudel entfaltet unser Broccoli sein volles Aroma, das an grünen Spargel erinnert.
Wir freuen uns, wenn ihr in unserem Hofladen vorbeischaut und unser grünes Gemüse in Eurem nächsten Gericht landet.