Hof Hinrichs

10/06/2026

Frische Birne 🍐 gesucht ! 😎

08/05/2026

Die leckersten 🍓 weit und breit ☀️

Jeden Tag, so lange der Vorrat reicht 🤩

10/04/2026

Spargelsaison ist eröffnet ☀️☀️🤩🤩

10/03/2026

Pflanzkartoffeln vorkeimen 🌱🥔

Alle Pflanzkartoffeln werden bei uns ab ca Mitte Februar in diesen Kisten vorgekeimt.

Vorteil: die Kartoffel ist, wenn sie im Feld verpflanzt wurde sofort in Wuchsstimmung -> etwa eine Woche bis 10 Tage schneller im Wachstum. Da wir Sorten anbauen, die sehr lange brauchen um reif zu werden ist das ein kleiner Vorteil.

Außerdem werden die neuen Kartoffeln gleichmäßiger im Wuchs (weniger zu kleine aber auch weniger zu große Kartoffeln in der Ernte)

Aus einer Pflanzkartoffel werden bis zu 20 in der Ernte.

Nachteil:
Viel Handarbeit beim umfüllen, und dem Pflanzen, da die Keime bei einer Maschinellen Pflanzung abbrechen würden.
Zum Pflanzen wird es einen extra Post geben. In ca. 2-6 Wochen, je nachdem wie wir aufs Feld kommen. ☀️

Aber für die perfekten Kartoffeln ist es die Arbeit allemal wert 🤩

Guten Appetit! 🥔

02/02/2026

25/12/2025

Guten Appetit, lasst es euch schmecken 🥔 🎅🏼

12/09/2025

Kartoffelernte 🤩

30/07/2025

Tomatentraum 🍅 🥰

Schmedeswurth ✅
Elmshorn ✅
Hamburg ✅
Uetersen ✅

22/07/2025

Und nun auch noch die leckersten Tomaten der Welt 🤪

In Schmedeswurth, Elmshorn, Hamburg und Uetersen gibts nun auch noch so richtig leckere Tomaten! Frisch geerntet, etwa 10 verschiedene Sorten 🍅

Guten Appetit 😋