سوق السمك في الشلف

30/04/2026

26/04/2026

Spaghetti à la Crème aux Crevettes

Ingrédients:

* 250g spaghetti

* 1 poivron rouge, coupé en dés

* 150g chorizo, coupé en dés

* 200g crevettes décortiquées

* 1 oignon, haché

* 2 gousses d'ail, écrasées

* 20cl crème fraîche épaisse

* Huile d'olive

* Sel, poivre

Préparation:

1. Cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.

2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.

3. Ajouter le chorizo et le poivron, cuire 5 min.

4. Ajouter les crevettes, cuire 2 min.

5. Incorporer la crème fraîche, saler, poivrer.

6. Mélanger avec les spaghetti égouttés.

7. Servir chaud."

22/04/2026

salade de riz aux crevettes

22/04/2026

Gratin de Crevettes au Fromage

Ingrédients (4 personnes)
500 g de crevettes décortiquées
200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou gruyère)
20 cl de crème fraîche
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine
15 cl de lait
Sel
Poivre
Persil haché
Chapelure (facultatif)
Préparation
1. Préparer les crevettes
Si elles sont crues, faites-les cuire 2 à 3 minutes dans une poêle.
Réservez.
2. Faire la sauce
Faites fondre le beurre.
Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir.
Ajoutez la farine et mélangez 1 minute.
Versez le lait progressivement.
Ajoutez la crème fraîche.
Salez et poivrez.
3. Monter le gratin
Ajoutez les crevettes dans la sauce.
Versez dans un plat à gratin.
Couvrez de fromage râpé.
Ajoutez un peu de chapelure pour plus de croustillant.
4. Cuisson
Four préchauffé à 200°C.
Faites gratiner 15 à 20 minutes jusqu’à belle coloration dorée.
5. Service
Parsemez de persil haché.
Servez chaud avec riz, salade ou pain grillé.

Temps total : 30 minutes

21/04/2026

pâtes aux fruits de mer 🍝🦐🦑📸🥰

21/04/2026

Pats crémeux aux crevettes et chorizo
🧾 Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
250 g de spaghetti
200 g de crevettes décortiquées
..........
🟨 Recettes complètes dans le premier Coʍmеnτaire 👇👇👇

21/04/2026

Crevettes au Basilic et Citron 🍤🍋

Ingrédients :

• 400 g de crevettes décortiquées
• Le jus d’1 citron
• Le zeste d’1/2 citron
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 belle poignée de basilic frais ciselé
• Sel et poivre du moulin
• 1/2 cuillère à café de paprika doux (facultatif)

Préparation :

1- Rincer et sécher les crevettes avec du papier absorbant.
2- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
3- Ajouter l’ail haché et le faire revenir 30 secondes sans le colorer.
4- Ajouter les crevettes, saler, poivrer et saupoudrer de paprika si souhaité. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
5- Ajouter le jus et le zeste de citron, mélanger délicatement et laisser mijoter 1 minute.
6- Hors du feu, incorporer le basilic frais ciselé.
7- Rectifier l’assaisonnement et servir immédiatement.

Portions : 2 à 3

21/04/2026

Gratin de Crevettes au Fromage

21/04/2026

Plateau de Crevettes au Beurre Aillé
Ingrédients

500 g de crevettes décortiquées
3 gousses d’ail hachées
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Sel