03/02/2023
✨AJONJOLÍ NEGRO✨
También llamado sésamo negro es una semilla de alto contenido proteico, fibra, vitaminas( ácido folio, B1, B3, E) y minerales. Aporta una gran cantidad de antioxidantes.
👉 MÉTODO ADECUADO DE CONSUMO❓
1️⃣ Método de remojo: remojar entre 6-12horas en abundante agua, enjuagar bien, escurrir y consumir.
2️⃣ Método de calor: Tuesta la semilla a una temperatura media de 3-5 minutos, te darás cuenta que van soltando un aroma característico y que se han hinchado ligeramente entonces están listas!
🥙 LISTO! Agrégalas a tus ensaladas, batidos, bowls, helados, etc y aprovecha ese gran aporte nutricional.
❗️Sin la activación enzimática la semilla no puede ser digerida por nuestro sistema digestivo, y por lo tanto no podemos aprovechar sus nutrientes, aparte te sentirás pesados después de consumir semillas sin activar, utiliza cualquiera de estos dos métodos para activarla❗️
📍 Vívelo Verde
- S E M I L L A S
- E S P E C Í A S
- H A R I N A S S I N G L U T E N
- F R U T O S S E C O S
- G R A N O S
- C E R E A L E S
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