وصفات ايه الصعيدي

وصفات ايه الصعيدي � أهلًا وسهلًا بيكم في بيتنا الجديد! �
معاكم آية الصعيدي، ودي صفحتي الخاصة بالوصفات، والطبخات، وكل حاجة حلوة بنحبها وبتلم العيلة �
(4)

😳 إنتِ إزاي جايلِك نوم دلوقتي؟؟!إنتِ بتربي فراخ بيضا… وبكرة الحر هيبقى نار 🔥وعارفة تنامي عادي كده؟! 😱قومي بسرعة بقى 💨فوق...
23/07/2026

😳 إنتِ إزاي جايلِك نوم دلوقتي؟؟!
إنتِ بتربي فراخ بيضا… وبكرة الحر هيبقى نار 🔥
وعارفة تنامي عادي كده؟! 😱
قومي بسرعة بقى 💨
فوقي قبل ما تصحي على خسارة كبيرة لا قدر الله 💔🐔
بكرة يوم صعب جدًا على الفراخ
ولو ما لحقتيش من بدري… الإجهاد الحراري ممكن يضربهم في لحظة!
⏰ اضبطي المنبه دلوقتي
وقومي الصبح بدري جدًا
عشان تلحقي تعملي السقايات الصح قبل الحر ما يبدأ 🌅
🚫 بلاش كسل…
🚫 بلاش نوم زيادة…
🚫 بلاش “أبقى أعمل بعدين”
لأن بعدين دي ممكن تبقى متأخرة جدًا!
ولو لسه مش عارفة تعملي إيه…
روحي شوفي البوست هنا👇🏻 اللي نازل عندي عن سقايات الحر 🔥👇🏻👇🏻
ايه الصعيدي
ومتنسيش اللايك 👍 عشان يوصل لكل الناس
واستني البوست الجاي… اللي هينقذ فراخك بإذن الله 🐔❤️

🔸️عند غسل الفراخ:حطى معلقة صغيرة جنزبيل بودر مع مية نقع الفراخ بالأضافة الى معلقة ملح ومعلقة دقيق وعصير ليمون حتى تقضى ع...
17/07/2026

🔸️عند غسل الفراخ:
حطى معلقة صغيرة جنزبيل بودر مع مية نقع الفراخ بالأضافة الى معلقة ملح ومعلقة دقيق وعصير ليمون حتى تقضى على زفارة الفراخ.

🔸️عند طبخ البامية:
ضعى نصف ليمونة سليمة أثناء طبخ البامية حتى لا تنزل المادة الجيلاتينية وتبقى رايقه.

🔸️عند عمل البانيه:
ضعى معلقة كبيرة نشا ومعلقتين دقيق على كوب بقسماط حتى يعطيكى اللون الذهبى ويبقى مقرمش.

🔸️عند تحمير القراخ:
ضعى رشة من الملح فى طاسة الزيت حتى لا يلتصق جلد الفراخ بالطاسة ويتهرى.

🔸️عند تدميس الفول:
ضعى معلقة صغيرة كربوناتو حتى يستوى بسرعة ونصف ليمونة حتى لا يسود.

🔸️عند سلق اللحوم:
ضعى ٣ حبات من نواة البلح اثناء سلق اللحوم والكوارع حتى تستوى بسرعة.

🔸️عند عمل المهلبية:
ضعى ٤ معلقة كبيرة نشا + معلقة كبيرة دقيق حتى تحصلى على قوام كريمى.

🔸️عند عمل العصائر:
ضعى كيس من الفانيليا ومعلقة كبيرة من الكريم شانتيه مع عصير الجوافة أوالفراولة حتى تحصلى على طعم وقوام مميز للعصير.

🔸️عند سلق البطاطس:
ضعى معلقة صغيرة من الملح فى ماء سلق البطاطس حتى تبقى سهلة التقشير بعد السلق.

🔸️نبص بقى لنفسنا شويه😍
فى الصباح🌞
على الريق أشربى كوب ماء بالليمون ديتوكس طبيعى للجسم ويحسن عملية الهضم.
فى المساء🌛
أشربى كوب نعناع يساعد على الأستراخ ليلا.
قبل النوم امضغى عود قرنقل يقضى على رائحة الفم الكريهة.
أدهنى وجهك بزيت اللوز الحلو غني بـ فيتامين E، ويعمل على توحيد لون البشرة وبحافظ على نضارتها.

لو أستفدتوا من النصائح أدعولى دعوة حلوة من قلبكم الطيب❤️
صلوا على الحبيب المصطفى

🔸️عند غسل الفراخ:حطى معلقة صغيرة جنزبيل بودر مع مية نقع الفراخ بالأضافة الى معلقة ملح ومعلقة دقيق وعصير ليمون حتى تقضى ع...
13/07/2026

🔸️عند غسل الفراخ:
حطى معلقة صغيرة جنزبيل بودر مع مية نقع الفراخ بالأضافة الى معلقة ملح ومعلقة دقيق وعصير ليمون حتى تقضى على زفارة الفراخ.

🔸️عند طبخ البامية:
ضعى نصف ليمونة سليمة أثناء طبخ البامية حتى لا تنزل المادة الجيلاتينية وتبقى رايقه.

🔸️عند عمل البانيه:
ضعى معلقة كبيرة نشا ومعلقتين دقيق على كوب بقسماط حتى يعطيكى اللون الذهبى ويبقى مقرمش.

🔸️عند تحمير القراخ:
ضعى رشة من الملح فى طاسة الزيت حتى لا يلتصق جلد الفراخ بالطاسة ويتهرى.

🔸️عند تدميس الفول:
ضعى معلقة صغيرة كربوناتو حتى يستوى بسرعة ونصف ليمونة حتى لا يسود.

🔸️عند سلق اللحوم:
ضعى ٣ حبات من نواة البلح اثناء سلق اللحوم والكوارع حتى تستوى بسرعة.

🔸️عند عمل المهلبية:
ضعى ٤ معلقة كبيرة نشا + معلقة كبيرة دقيق حتى تحصلى على قوام كريمى.

🔸️عند عمل العصائر:
ضعى كيس من الفانيليا ومعلقة كبيرة من الكريم شانتيه مع عصير الجوافة أوالفراولة حتى تحصلى على طعم وقوام مميز للعصير.

🔸️عند سلق البطاطس:
ضعى معلقة صغيرة من الملح فى ماء سلق البطاطس حتى تبقى سهلة التقشير بعد السلق.

🔸️نبص بقى لنفسنا شويه😍
فى الصباح🌞
على الريق أشربى كوب ماء بالليمون ديتوكس طبيعى للجسم ويحسن عملية الهضم.
فى المساء🌛
أشربى كوب نعناع يساعد على الأستراخ ليلا.
قبل النوم امضغى عود قرنقل يقضى على رائحة الفم الكريهة.
أدهنى وجهك بزيت اللوز الحلو غني بـ فيتامين E، ويعمل على توحيد لون البشرة وبحافظ على نضارتها.

لو أستفدتوا من النصائح أدعولى دعوة حلوة من قلبكم الطيب❤️
صلوا على الحبيب المصطفى
#منقول

13/07/2026

اد...بح الفراخ البيضا علي عمر كام يوم



أمتى نغير العلف من ناعم لخشن؟ 🤔ناس كتير بتغير العلف بدري، وده بيخلي الفراخ تستغربه وأكلها يقل.الصح إننا نغير من العلف ال...
11/07/2026

أمتى نغير العلف من ناعم لخشن؟ 🤔
ناس كتير بتغير العلف بدري، وده بيخلي الفراخ تستغربه وأكلها يقل.
الصح إننا نغير من العلف البادي للنامي بعد ما الفراخ توصل وزن حوالي نص كيلو، وده غالبًا بيكون عند عمر 15 يوم.
ولو عندك علف ناعم وعلف خشن بس ومفيش علف وسط، اعملي الآتي:
✅ أول يوم: خلي البادي أكتر من الخشن.
✅ كل يوم قللي كمية البادي، وزودي كمية العلف الخشن بالتدريج.
✅ استمري على كده حوالي أسبوع لحد ما الفراخ تتعود على العلف الجديد.
بالطريقة دي الفراخ: 🐥 هتاكل كويس. 🐥 مش هتقطع أكل. 🐥 وهتحافظ على وزنها ومعدل نموها.
⚠️ معلومة مهمة: لو عندك علف وسط، استخدميه الأول لمدة أسبوع، وبعدها انقلي للعلف الخشن 21%، لأن الفراخ بتتقبله بسهولة أكتر.
❤️ لو المعلومة فادتك، اعملي لايك وشير علشان غيرك يستفيد.
بحبكم ف الله ❤️❤️❤️

لو فراخك ضعيفة ومش جايبة أوزان كويسة، وإنتِ حاسة إن ميعاد الدبح قرب والوزن لسه قليل، فتعالي أقولك على خلطة بسيطة ممكن تس...
10/07/2026

لو فراخك ضعيفة ومش جايبة أوزان كويسة، وإنتِ حاسة إن ميعاد الدبح قرب والوزن لسه قليل، فتعالي أقولك على خلطة بسيطة ممكن تساعد في تحسين الشهية والهضم، من غير محفزات نمو.

لكن قبل أي حاجة، لازم تتأكدي إن الفرشة ناشفة، والتهوية كويسة، ومفيش أي أعراض مرضية زي الإسهال أو البرد أو مشاكل في التنفس. لأن لو فيه مشكلة صحية، هي دي السبب الأساسي في ضعف الوزن، ولازم تتعالج الأول.

ولو الفراخ سليمة ومفيش عندها أي أعراض، ممكن تستخدمي سقوة مكونة من:🍯 عسل🍺 خميرة🌾 حلبة

بشرط مهم جدًا: ما يكونش عند الفراخ أي إسهال.

وفي الصيف يفضل تتقدم بالليل، لأن تقديمها وقت الحر ممكن يزود اضطرابات الهضم عند بعض الفراخ.

ممكن تضيفي المكونات على مياه الشرب، أو على العلف، لكن يفضل اختيار طريقة واحدة في المرة الواحدة، مع الالتزام بالكميات المناسبة، وتجنبي تجويع أو تعطيش الفراخ لأن ده ممكن يسبب إجهاد ويأثر بالسلب على صحتها.

الخميرة مصدر جيد للبروبيوتيك الطبيعي، وبتساعد على تحسين الهضم والاستفادة من العلف، والحلبة ممكن تساعد على فتح الشهية، وده ينعكس على النمو لما تكون الفراخ سليمة وصحتها كويسة.

استخدمي السقوة مرتين أو 3 مرات في الأسبوع، مع متابعة حالة الفراخ. ولو ظهر إسهال أو أي أعراض غير طبيعية، وقفيها وراجعي سبب المشكلة.

ولو البوست عجبك واستفدتي منه، متنسيش تدعميه بلايك ❤️ عشان يوصلك كل جديد.

أشوفكم على خير، بحبكم في الله. 🌹

الحر مبهدل الفراخ ومخليكي دايما قلقانه ومش عارفه تتصرفي تعالي نعمل سقوه تقلل الحر ده عليهم شويه وتخليكي متشليش همهم السق...
09/07/2026

الحر مبهدل الفراخ ومخليكي دايما قلقانه ومش عارفه تتصرفي تعالي نعمل سقوه تقلل الحر ده عليهم شويه وتخليكي متشليش همهم السقوه دي عباره عن الكركديه اللي بيكون عامل مساعد لتقليل الاجهاد الحراري عند الفراخ

اولا فوائده:
يساعد على ترطيب الجسم وتشجيع الفراخ على شرب المياه.
يحتوي على مضادات أكسدة تدعم الجسم أثناء الحر.
قد يساهم في تقليل تأثير الإجهاد الحراري بشكل بسيط.
يمد الجسم بفيتامين C وبعض المركبات النباتية المفيدة.
طريقة الاستخدام:
انقعي ملعقة كبيرة كركديه جاف في لتر ماء لمدة 4–6 ساعات أو اغليه غلوة خفيفة ثم اتركيه يبرد.
صفيه، ثم خففيه بإضافة لتر من المنقوع إلى 4–5 لترات ماء شرب.
قدميه للفراخ لمدة 4–6 ساعات فقط، ثم استبدليه بمياه نظيفة.
الوقت المناسب:
يفضل تقديمه الصبح بدري أو قبل فترة الحر الشديد.
استخدميه مرة إلى مرتين أسبوعيًا في الأيام الحارة، وليس بشكل يومي.
⚠️ لو الفراخ عندها إجهاد حراري شديد (فتح الفم، لهاث، فرد الأجنحة)، فالأهم هو:
توفير تهوية قوية.
مياه باردة ونظيفة باستمرار.
تقليل الزحام.
استخدام أملاح وإلكتروليتات مخصصة للدواجن عند الحاجة، لأنها أكثر فعالية من الأعشاب في مواجهة الإجهاد الحراري.
بس كدا لو البوست عجبك عرفيني عشان اعملك غيره بحبكم ف الله ❤️❤️❤️❤️❤️

لو نفسك تربي فراخ بلدي متكلفكيش وتلم بواقي البيت وتغرق الدنيا خير بيض ولحم تعالي اقولك علي كل الأنواع واعرفك أحسنهم ايه ...
05/07/2026

لو نفسك تربي فراخ بلدي متكلفكيش وتلم بواقي البيت وتغرق الدنيا خير بيض ولحم تعالي اقولك علي كل الأنواع واعرفك أحسنهم ايه عشان تربيه وانتي مطمنه ولو انتي فراخك بتموت...ت وقت إنتاج البيض ف متنسيش تحطي 👍❤️عشان البوست اللي بعده هنزل فيه اهم التحصينات الفروسيه اللي بتحمي فراخ من المو..ت وقت الانتاج
يلا بينا الاول نشوف احسن أنواع الفراخ البلدي للحم والبيض
اولا الفيومي
من أشهر سلالات البيض، بيبدأ الإنتاج من عمر 4.5 إلى 5 شهور، وبينتج حوالي 180 إلى 240 بيضة في السنه لكن مناعته ضعيفه شويه وغي منه لحم وفي منه بيض مده إنتاجه مش طويله اوي

الرزي:
حجمه أكبر من الفيومي، ولحمه أفضل، وبيبدأ يبيض من عمر 5 إلى 5.5 شهور، وإنتاجه من 160 إلى 220 بيضة في السنة. يعتبر سلالة متوازنة بين اللحم والبيض.

الهجين العالي
أفضل اختيار لو هدفك إنتاج لحم بكميات كبيرة. بيبدأ يبيض من عمر 6 شهور، وممكن ينتج 250 بيضة في السنة مع التغذية والرعاية الجيدة، لكن تحمله أقل من البلدي.

البلدي الحر:
بيبدأ يبيض من عمر 5.5 إلى 6.5 شهور، وبينتج من 160 إلى 200بيضة في السنة. يتميز بقوة التحمل وطعم لحمه الممتاز، لكنه أقل في إنتاج البيض من الهجين والفيومي.

البلدي المشعر: ودا أكتر نوع بفضله بينهم
من أفضل الأنواع للتربية المنزلية لو لقيت سلالة نقية. بيبدأ يبيض غالبًا من عمر 6 شهور، وإنتاجه يتراوح بين 180 و240 بيضة في السنة حسب السلالة والتغذية. حجمه كبير ولحمه ممتاز، وفي نفس الوقت إنتاجه للبيض جيد جدًا، لذلك ناس كتير من المربين بترشحه كأفضل نوع يجمع بين اللحم والبيض وقوة التحمل. وكمان مده إنتاجه فوق ال٣سنين
ولو هرتبهم حسب اللحم: الهجين أولًا، ثم الفيومي والبلدي المشعر (حسب السلالة)، ثم الرزي، ثم البلدي الحر.
ولو هرتبهم حسب البيض: البلدي المشعر أولًا، ثم البلدي الحر، ثم الفيومي ثم الرزي، واخيرا الهجين،
لو البوست عجبك متنسيش تحطي👍او ❤️ عشان يوصلك بوست التحصينات الفروسيه اللي بتحافظ علي الفراخ البلدي من الشوطه (الموت المفاجيء وقت إنتاج البيض)
بحبكم ف الله ❤️❤️❤️❤️❤️

احسن حل للفيران اللي بتدخل تأكل البيض والطيور الصغيره 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻"لو الفيران بتيجي السطح وبت..اكل الكتاكيت، اعملي كذا حاجة ...
05/07/2026

احسن حل للفيران اللي بتدخل تأكل البيض والطيور الصغيره 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
"لو الفيران بتيجي السطح وبت..اكل الكتاكيت، اعملي كذا حاجة مع بعض علشان تتخ..لصي منها:
اقفلي أي فتحات أو شقوق بيدخلوا منها.
شيلي أي بواقي أكل بالليل ومتسيبيش العلف مرمي لأنهم بيجو ويزيدو عليه
استخدمي م..صايد الفيران في الأماكن اللي بتمشي فيها.
حطي لزق الفيران على ممراتهم أو جنب الحيطان، لأن الفيران غالبًا بتمشي ملاصقة للحيطة.
لو هتستخدمي سم، حطيه في علبة بعيد تمامًا عن الكتاكيت والحيوانات الأليفة
قللي الكراكيب والخشب القديم اللي الفيران بتستخبى فيها.
بالليل اقفلي على الكتاكيت كويس في مكان محكم لكن تهويته كويسه خصوصًا لو لسه صغيرة.
أفضل نتيجة هتلاقيها لما تستخدمي أكتر من طريقة مع بعض، مش تعتمدي على طريقة واحدة
الفيران كمان ممكن تاكل ... البيض وزغاليل الحمام فهيا من أكبر أعداء الطيور خدي بالك منها
ونفس الطريقه دي تنفع مع المؤذيه التانيه اللي هيا ال...عرسه جربي الطرق دي بس وانتي مأمنه المكان ومقفله كويس جدااا بسلك يحميهم لكن ميكتمهمش
بس كدا لو البوست عجبك عرفيني عشان اعملك غيره بحبكم ف الله ❤️❤️بحبكم اااااد كدا ❤️❤️❤️❤️❤️

فرصه دلوقت تخزني الفراخ وهيا رخيصه عشان هترفع ومش هنعرف نشتريها تاني🙆‍♀️🙆‍♀️واحسن طريقه للتخزين الصح من غير ماتسود انك ت...
04/07/2026

فرصه دلوقت تخزني الفراخ وهيا رخيصه عشان هترفع ومش هنعرف نشتريها تاني🙆‍♀️🙆‍♀️
واحسن طريقه للتخزين الصح من غير ماتسود انك تعملي كدا👇🏻👇🏻👇🏻

اغسلي الفرخة تنظيفًا كويس اوي وبعدين صفيها تمامًا من المايه🌊
نشفيها بفوطة مطبخ أو مناديل عشان ما يبقاش عليها أي رطوبة.🌬
لفي كل فرخة في كيس مخصص للتجميد😚
وطلعي أكبر قدر ممكن من الهواء قبل الغلق. وجود الهواء هو من أهم أسباب قله الجودة.👇🏻👇🏻
حطيها مباشرة في فريزر درجة حرارته -18°م أو أقل،
وما تسيبيهاش فترة طويلة بره قبل التجميد.
عشان العضم ما يسودش😬😬
جمدي الفرخة وهي طازجة، ومتستنيش يومين أو تلاتة قبل التجميد.😉😉
سرعة التجميد مهمة، فكل ما الفريزر يجمدها أسرع كان أفضل.👍👍
ثبات درجة الحرارة مهم
وكثرة فتح الفريزر أو فكها و تجميدها من تاني ممكن يزيد تغير لون العظم ويقلل الجودة.👍👍
ملحوظة: أحيانًا اسوداد العظم بيكون طبيعي بسبب صبغات موجودة داخل العظم، خصوصًا في الفراخ الصغيرة، ومش معناه إن الفرخة فاسدة إذا كانت محفوظة كويس.😘😘
أقصى مدة للتخزين👇🏻👇🏻
للحصول على أفضل جودة: من 6 إلى 9 أشهر.
ممكن تفضل صالحة حتى 12 شهرًا إذا كانت مجمدة🥶🥶 باستمرار عند -18°م، لكن الجودة والطعم هيبدأوا يقلوا مع الوقت.🕑⏱️
ينفع تتخزن متبلة🤔
نعم، ينفع جدًا، وفي ناس بتفضل كده لأنه بيوفر وقت وبيساعد التتبيلة تتشرب.😋
لو هتخزنيها متبلة:
حطي التتبيلة مع الفرخة في كيس محكم.👍
ابعدي عن كميات كبيرة من الليمون لو هتتخزن فترة طويلة، لأنهم ممكن يغيروا قوام اللحم مع الوقت🧐.
الأفضل تضيفي الليمون قبل التسوية بوقت قصير إذا كانت مدة التخزين هتكون كذا شهر.🤫🤫
ولو بتجهزيها للبيع أو للاستخدام المنزلي، فالتخزين من غير تتبيلة هو الأفضل لأنه يحافظ على الطعم ويخليك تختاري أي تتبيلة بعد فك التجميد.🥶🥶
كلامي هنا للي مش مقاطعين بس🥰🥰
اما اللي مقاطعين خليكو زي ما انتو ربنا يثبتكم كمان وكمان
بس كدا لو البوست عجبك عرفيني عشان اعملك غيره بحبكم اااااد كدا ❤️❤️❤️❤️

Address

Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when وصفات ايه الصعيدي posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category