ســفـــرة الـــهـــنـــاَ

ســفـــرة الـــهـــنـــاَ > تخصصنا هو تقديم أشهى المأكولات البيتيّة الجاهزة بعناية فائقة وباجود المكونات

15/01/2026

تابعني اتباعك في الحال

🥗 بابا غنوج أو متبل الباذنجان .. الطعم اللي مايتقاومش 😍🍆أحلى سلطة جانبية تقدميها على سفرتك 👌✨ المقادير:باذنجانة كبيرة (أ...
15/01/2026

🥗 بابا غنوج أو متبل الباذنجان .. الطعم اللي مايتقاومش 😍🍆
أحلى سلطة جانبية تقدميها على سفرتك 👌

✨ المقادير:

باذنجانة كبيرة (أو نص كيلو حسب الكمية اللي تحبي)

ربع كوب طحينة

4 معالق كبار زبادي

3 فصوص توم مهروس

معلقة صغيرة عصير ليمون

معلقتين زيت زيتون

رشة فلفل أسود

رشة كزبرة ناشفة

ملح حسب الذوق

بقدونس للتزيين 🌿

✨ الطريقة:

1. نشوي الباذنجان كويس على النار أو في الفرن لحد ما يبقى طري جدًا.

2. نسيبه يبرد، ونشيل القشر بسهولة ونصفي منه المية الزيادة.

3. في بولة نحط (الطحينة + الزبادي + التوم + عصير الليمون) ونقلبهم.

4. نقطع أو نهري الباذنجان ونضيفه للخليط ونقلب كله مع بعض.

5. نقدمه في طبق ونرش عليه زيت الزيتون والبقدونس للتزيين. 🌿

6. بيكون أحلى لما يتقدم بارد، يعني دخليه التلاجة 10 دقايق قبل التقديم.

جربيه وهتحسي إنك عملتي طبق جانبي تحفة
صلوا على النبي 💖

اللي بيته فيه ناجتس الفراخ، عمره ما يقلق من طلبات العيال 😍اعملي ناجتس في البيت بطعم الجاهز وأوفر وأضمن! 🐔💛▪️المكونات:نص ...
04/01/2026

اللي بيته فيه ناجتس الفراخ، عمره ما يقلق من طلبات العيال 😍
اعملي ناجتس في البيت بطعم الجاهز وأوفر وأضمن! 🐔💛

▪️المكونات:

نص كيلو صدور فراخ

معلقة صغيرة بصل بودر

معلقة صغيرة توم بودر

نص معلقة صغيرة ملح

شوية فلفل أسود

8 قطع توست أو فينو بايت أو بقسماط او عيش بلدي

نص كوب دقيق

مية

كرسبي (بقسماط أو كورن فليكس مطحون)

زيت للقلي

▪️الطريقة:

1. أول حاجة بنشيل القشرة البنية من التوست أو الفينو، ونفرمه في الكبة لحد ما يبقى ناعم جدًا.

2. نفرم صدور الفراخ كمان في الكبة.

3. في بولة، نخلط العيش المفروم والبهارات (بصل بودر، توم بودر، ملح، فلفل).

4. نضيف عليهم الفراخ المفرومة، ونعجنهم كويس في الكبة لحد ما تبقى عجينة ناعمة ومتماسكة.

5. في صينية، نفرد كيس بلاستيك ونفرد عليه عجينة الناجتس بسمك بسيط.

6. نقطع العجينة مربعات أو مستطيلات على حسب اللي ولادك بيحبوه.

7. ندخل الصينية الفريزر لمدة نص ساعة علشان تمسك نفسها.

8. نجهز تغطية القلي: نخلط الدقيق مع شوية مية وقليل ملح (خليها شبه عجينة سائلة).

9. نغمس قطع الناجتس في الخليط، وبعدها نغطيها بالكرسبي كويس جدًا.

10. نرجع نحطها شوية في الفريزر لحد وقت القلي أو نقليها على طول في زيت سخن على نار متوسطة لحد ما تتحمّر وتقرمش.

وبس كده! 😋
جاهزة للساندوتشات أو مع بطاطس مقلية على جنب 👌🍟
صلوا على الحبيب المصطفى ﷺ 💛

كفته اقتصاديبربع كيلو لحمه بس وطعمها ولا اروعالمقاديرربع كيلو لحمه مفرومهتفل بصلايه كبيره معصورة كويس جدابطاطسايه مبشورة...
01/01/2026

كفته اقتصادي
بربع كيلو لحمه بس وطعمها ولا اروع

المقادير

ربع كيلو لحمه مفرومه
تفل بصلايه كبيره معصورة كويس جدا
بطاطسايه مبشورة ومتصفيه كويس جدا
فلفل اخضر او الوان المتاح
معلقه ص بيكنج بودر
ملح وفلفل
بهارات لحمه
مرقه دجاج فوريه ...ودى بقي اضافه وهم الوهم
ربع كوب بقسماط مخلوط بربع كوب ميه او نص رغيف عيش منقوع فى ميه ومتصفي تمامااااا
نص حزمه بقدونس

للتلميع

ميه البصله اللي عصرناها في الاول
ملح وفلفل
معلقه ص صلصه طماطم
معلقه ك زيت

الطريقه

اول حاجه تفرمي اللحمه مع البطاطس والتوابل وتفل البصلايه والماجي والبيكنج والبقسماط ال اتنقع ف الميه وكله يتفرم سوا بعد كده دخلي الكفته نص ساعه الثلاجه وفى الوقت ده جهزي خليط التلميع بخلط كل مكوناته المكتوبه فوق وابتدي شكلي الكفته على سيخ الشوي او مدوره براحتك وبلي ايدك بخليط التلميع ودخليها فرن سخن على ١٨٠ ل ٢٠٠ لمده ٢٠ دقيقه واول ماتخرج اديها فحمايه وغطيها خمس دقايق وكلي احلى كفته
او تكوريها وتبططيها وع طاسه وشوحيها وبعد ما تطلع ولعى فحمايه علشان تاخد ريحة الفحم وتقدم مع ارز او عيش
والطحينه والف هنا وشفا لو عجبتك الطريقه اعملى متابعه لصفحتى وصفات جدتي عشان تشوفوا كل منشوراتي

متنسوش نصلي على الحبيب المصطفى

كيكة البرتقال❤️المقادير 😍3 ونص كوب دقيق( حسب الاحتياج)4 بيضة نصف كوب كببر زبدة او السمننص كوب عصير برتقال ١ معلقة صغ...
01/01/2026

كيكة البرتقال❤️

المقادير 😍
3 ونص كوب دقيق( حسب الاحتياج)
4 بيضة
نصف كوب كببر زبدة او السمن
نص كوب عصير برتقال
١ معلقة صغيرة قشرة برتقال مبروش( اختيارى )
كوب سكر
٢ ملعقه بيكنج باودر
1 معلقة فانيليا
رشة ملح صغيرة

الطريقة 😍

· اخفقي البيض مع الزبدة او السمن بشكل جيد جدا باستخدام المضرب الكهربائى ثم أضيفي عصير البرتقال وبرش البرتقال واخفقي .

· أضيفي السكر واخفقي مرة ثانية حتى يذوب السكر تماما

اضيفي المكونات البيكنج باودر والفانليا والملح الى الخليط ثم الدقيق بالتدريج واخفقى حتى تندمج المكونات ثم ضعى خليط الكيكة فى صينية للكيك مدهونة بالزبدة والدقيق

· اخبزى الكيكة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة
منخفضة لمدة ٤٠ دقيقه٠...

بالهنا والشفا #

افكار غداء غير مكلفه👍👇👇افكار غدا اقتصاديه وسريعهشويه أفكار للغداء رخيصه و غير مكلفة👌👌يمكن تحضيرها يوميا وتخليكي مدبره❤️١...
01/01/2026

افكار غداء غير مكلفه👍👇👇

افكار غدا اقتصاديه وسريعه

شويه أفكار للغداء رخيصه و غير مكلفة👌👌
يمكن تحضيرها يوميا وتخليكي مدبره❤️

١/ربع كيلو بانيه واضربيه فى الكبه ومعاه بصلتين وطماطميه صغيرة وقرن فلفل حراق وملح وفلفل وتوابل ومعلقه كبيرة بقسماط وصبعيهم كفته وادهنى صنيه ودخليهم الفرن او الاحلى بيض وبقسماط واقليهم فى الزيت مع مكرونة أو عيش وسلطة😀

٢/ ب١٠ جنيه فول ونص كيلو طماطم ونص كيلو خيار و5 بيضات وب١٠ عجينه طعميه واعملى فول بطماطم واقلى البيض واعملى عجينه الطعميه ببيضه واقليها و طرنشات خيار 😉

٣ /باذنجانتين وفلفل وطماطم واعملى مسقعه وهاتى خيار وجرجير 😉

٤/كرنبايه وسط وخضره مشكله و نص كيلو رز ونص طماطم واعملى احلى حلة محشى وحطى فالميه لى هتسقيها للكرنب معلقه صلصه وتوابل وياريت بصلايه صغيرة ولوعندك حبهان وورق لورا واسقيها وعلى الوش حبه زيت وبالهنا والشفا

٥/ كيلو بطاطس ونص كيلو طماطم واعملى صينيه بطاطس ودخليها الفرن واعملى رز بالشعريه جنبهم مخلل 😉

٦/ بصل وخضراء مشكلة وخمس بيضات وكوب دقيق وتوابل واعملى صينيه عجه فالفرن وجنبها مخلل وخيار 😉

٨ / كيلو دبابيس فراخ وفى صينيه بالطماطم والبصل و العيش وبالهنا والشفا 😉

٩ / نص كيلو رز وكيس مكرونه ونص طماطم وربع شعريه وحمرى بصلايه واعملى احلى كشرى لو حابه تجيبى ربع عدس ماشى وممكن من غيره اوفر 😉

١٠ / علبه تونه قطع ونص كيلو بطاطس تحمير وربع طماطم وربع خيار 😉

١١ /رز بالشعريه وملوخيه ومخلل والاكل اعمليه بمرقه فراخ وحطى بصلايه صغيرة في الشوربه هتدى طعم حلو وزودى الكسبرة الناشفه في الثوم

١٢ / 4 فطيرات من الفرن حجمهم وسط وعسل وعلبه جبنه فيتا وبالهنا والشفا 😉

١٣ / صينيه مكرونه بشاميل حطى عليها الجبن لى عندك من غير لحوم ووممكن تحطى كبد وقوانص او ربع كيلو بانيه وبالهنا والشفا 😉

١٤ / شكشوكه وجبنه بالطماطم وخيار 😉

٥ ١/كيلو بطاطس ربع كيلو دقيق وكوب لبن وممكن مايه مش لازم لبن خالص وملح وفلفل اسود واعملى كريب فى الطاسه واحشيه بطاطس محمرة وكاتشب او طحينه او لى موجود او حطى جبنه وفلفل وزيتون تغييير وممكن طبعا ربع بانيه واعمليه شاورمه واحشى الكريب وكل واحد ساندوتش شاورمه وشاندوتش بطاطس 😉

١٦ / الكبد والقوانص بتاعت الفراخ و اعمليهم طبخه مع مكرونه او رز بكركم😀

🔥🔥 لو في يوم اتبقى معاكى فلوس هاتى لفه جلاش واعملى حلو

كب كيك الشوكولاتة🌷🌷المقادير🌷كوب و نصف دقيق2ملعقة كاكاومكعبات شيكولاتة بيضةنصف كوب سكرنصف كوب حليبنصف كوب زبدة أو سمن٢ بي...
01/01/2026

كب كيك الشوكولاتة🌷🌷

المقادير🌷

كوب و نصف دقيق
2ملعقة كاكاو
مكعبات شيكولاتة بيضة
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة أو سمن
٢ بيضة
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

الطريقة:🌷

يوضع البيض السكر و الزبدة و الفانيليا و الحليب في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق

يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و النشا و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب نص الخليط في قوالب ثم إضافة شيكولاتة بيضاء ف النص ثم نضيف الجزء التانى من عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة نص ساعه
و بالهنا والشفا

سفرة الهنا... أكل بيتي على طول! 🏡😋اشتقنا لطعم البيت؟ بس ما في وقت للطبخ؟ 🤔سفرة الهنا بتريحك! أطباق شهية، نظيفة، ومحضّرة ...
11/11/2025

سفرة الهنا... أكل بيتي على طول! 🏡😋اشتقنا لطعم البيت؟ بس ما في وقت للطبخ؟ 🤔
سفرة الهنا بتريحك! أطباق شهية، نظيفة، ومحضّرة بأجود المكونات، وكأنها طالعة من مطبخ ماما.
✨ جودة بيتية حقيقية
✨ طعم أصيل ومذاق لا يُنسى
✨ جاهز ويوصلك وين ما كنتلا تفوّت طبق اليوم! اليوم: [محاشي مشكله 🥘]
📞 للطلب الآن (01068768477): [01099366706]
📍 توصيل سريع

Address

المسله
Faiyum

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ســفـــرة الـــهـــنـــاَ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category