16/03/2026
🍄 Així acaba la temporada de tòfona 2025–2026!
Mesos de fred, matinades de recol·lecció i moltes hores seguint l’olfacte dels nostres gossos tofoners.
Cada tòfona que hem trobat és el resultat d’anys de treball, paciència… i amor per la terra.
Darrere de cadascuna hi ha una història:
🌳 arbres que tarden quasi 10 anys a donar fruit
🐕 gossos que són una part imprescindible del procés
👨🌾 i una família dedicada a la truficultura
Gràcies a tots els que heu provat les nostres tòfones, heu cuinat amb elles o heu donat suport a este projecte familiar.
La temporada s’acaba… però el treball al camp mai para.
Ens veiem a la pròxima! 🌱
Trufas de Atzeneta, directes de la nostra terra a la teua taula.