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Martín Pérez · Ceclavín

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Martín Pérez · Ceclavín

Ceclavín, norte de Extremadura. Aquí, en el Valle del Alagón, cultivamos Manzanilla Cacereña — una variedad autóctona con carácter propio.

Martín Pérez nace con una idea sencila: aceite de pequeña producción, del campo a quien lo aprecia

13/05/2026

www.martinperez.shop/tienda

Después de años cuidando esta finca, os presento el fruto de la cosecha de 2025.
Un aceite de pequeña producción, variedad Manzanilla Cacereña, del Valle del Alagón, Extremadura.
Este es un proyecto pequeño y personal. Confío en que podamos verlo crecer juntos.

11/05/2026

Hace dos años planté 35 nuevos olivos.

Son pequeños todavía. Pero el olivo tiene todo el tiempo del mundo.

Un olivo tarda entre 5 y 7 años en dar sus primeras aceitunas. Su plena productividad llega entre los 35 y los 150 años. Y puede vivir más de 1.000 años — el olivo más antiguo de España tiene más de 1.700.
Yo para entonces ya no estaré. Pero el aceite sí.

🌿 Manzanilla Cacereña · Valle del Alagón · Ceclavín

05/05/2026

5 litros de Manzanilla Cacereña de Ceclavín. Para tener en casa y no quedarse sin.

Extremadura en la cocina de cada día.

03/05/2026

La floración del olivo

03/05/2026

La Manzanilla Cacereña es una variedad autóctona del norte de Cáceres.

Poco conocida fuera de Extremadura, con carácter propio, la nuestra crece en el Valle del Alagón en una tierra rodeada por el río Alagón y el Tajo.

03/05/2026

Dos formatos para cada momento:

La botella de 500 ml para las mesa, la garrafa de 5 litros para quienes hacen el aceite un imprescindible en su cocina.

03/05/2026

Aquí, en el Valle del Alagón, cultivamos Manzanilla Cacereña — una variedad autóctona poco conocida fuera de la región, con carácter propio.

Martín Pérez nace como una idea sencilla: aceite de pequeña producción, del campo a quien lo aprecia.

29/04/2026

Las muestras del olivo

Dirección

Ceclavín
10870

Página web

http://www.martinperez.shop/

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