Remedios Sánchez

Casa
España
Guijuelo
Remedios Sánchez

Remedios Sánchez, elaboración de productos ibéricos de bellota en Guijuelo. Calidad suprema, tradición familiar y pasión. Ibéricos con nombre de mujer.

“Ibéricos con nombre de mujer” es mucho más que una manera de hablar, es el reflejo y la esencia de esta marca de productos ibéricos con una mujer, Remedios Sánchez, a la cabeza. Ella es el motor y el corazón de un proyecto inspirado en la tierra, la naturaleza, la tradición, la familia y, sobre todo, la pasión. Remedios Sánchez representa la cuarta generación de una familia dedicada a la elaborac

ión de productos ibéricos de bellota, su reconocida marca Geminiano se remonta a casi 100 años de trayectoria. Desde Campillo (Guijuelo) y en la cocina de la casa familiar, se ha ido construyendo todo un mundo donde la vida familiar y la elaboración de ibéricos se mezclaban día a día. Los olores y sabores, los juegos de una niña pequeña, las mujeres trabajando, todo esto ha permanecido para siempre en los recuerdos de Remedios y se ha convertido en la inspiración y la pasión con la que trabaja para que cada pieza sea única y con carácter propio, para que cada producto sea reflejo de una vida dedicada a los ibéricos. Ahora tras casi 100 años de trabajo y con la sabiduría que te da la experiencia acumulada gracias a la importante trayectoria de la marca madre Geminiano, Remedios Sánchez lanza una nueva línea de jamones y productos ibéricos de bellota. A su lado, sus hijos Javier y Guillermo, a los que ha ido transmitiendo esta pasión por la tradición familiar, la acompañan y le aportan ese punto de esperanza que da la juventud y esta mirada nueva y fresca para afrontar el futuro.

03/06/2026

Un instante inolvidable, debido a un momento irrepetible.

02/06/2026

Entre luces y sombras, el tiempo hace su trabajo.
Nuestras velas nacen despacio, con la misma paciencia que transforma lo simple en extraordinario.
Auténticas, imperfectas y llenas de carácter, son un homenaje a los sabores que perduran y a las historias que se comparten alrededor de una mesa.

29/05/2026

Hay piezas que son irresistibles y nuestra presa 100% ibérica de bellota es una de ellas.

26/05/2026

Cada pieza cuenta nuestra historia, cinco generaciones de respeto al campo, al animal, el oficio, el producto.

23/05/2026

En esta casa siempre hemos entendido el ibérico como algo familiar.

Una madre y dos hijos cuidando cada pieza,
siguiendo el oficio que durante generaciones nos enseñaron en casa.

Desde el obrador hasta la bodega, acompañamos cada embutido con el mismo respeto, cariño y dedicación con el que fue creado.

Seleccionamos una a una las piezas que llegarán a vuestra mesa, porque detrás de cada una hay tiempo, trabajo y una forma de entender la artesanía que no sabemos hacer de otra manera.

Así es Remedios Sánchez.
Una historia de familia convertida en ibérico de autora.

21/05/2026

Nuestras piezas cuentan una historia, nuestro legado de cinco generaciones de elaborar ibéricos de forma artesanal sin perder las costumbres para que nada cambie.

20/05/2026

Morcón 100% ibérico de bellota, una pieza que cautiva los paladares.

17/05/2026

Cepillado a mano, por que lo artesanal se hace con las manos

14/05/2026

Nuestras pimientas seleccionadas por Remedios en mercados y países buscando equilibrio a la hora de sazonar la masas de sus embutidos.

13/05/2026

Es primavera, florecen piezas únicas e irrepetibles, vamos observando su evolución en nuestro secadero natural.

Dirección

𝐶/𝑅𝑖́𝑜 𝐷𝑢𝑒𝑟𝑜 𝑃𝑎𝑟𝑐𝑒𝑙𝑎 𝟸, 𝟹𝟽𝟽𝟽𝟶
Guijuelo
37770

Teléfono

+34923581952

Página web

https://www.remediossanchez.com/tienda/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Remedios Sánchez publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.