Miércoles 10:30 - 15:00 18:00 - 20:30 Jueves 10:30 - 16:00 18:00 - 20:30 Viernes 10:00 - 16:00 18:00 - 23:00 Sábado 10:30 - 16:30 19:00 - 23:30 Domingo 12:30 - 17:30

LaVentitadelfoodie.com

Casa
España
Madrid
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La Ventita Canaria. Restaurante y tienda de producto canario. Desayunos canarios, comida auténticamente canaria.

Gofio, quesos, almogrote, mojo picón, vinos, malvasías, dulces, cervezas, mermeladas.

22/05/2026

Comenzamos la ruta del paquito.
*Paquito Taganana*. Flat Croissant de cordero a baja temperatura estilo Taganana, con queso ahumado cabra, pepino encurtido en maracuyá y mojo crítico de aguacate.

Receta tradicional de mi padre de la carne cabra de Taganana, el plato emblema de la zona de Anaga en Tenerife, adaptada al paquito de cordero.

Primero maceramos al más puro estilo canario, con especias y mojo picón y cocinamos la carne a baja temperatura en vino canario de listán negro. Desmechamos la carne y la colocamos sobre el flat Croissant con queso canario de cabra ahumado, nuestros pepinos encurtidos en maracuyá, y coronamos con mojo cítrico de aguacate y cilantro y tapamos con otra lamina crujiente de croissant bien planchado.

🐐GOAT🐐

08/05/2026

Segundo viernes de Mayo pero quedó un fresquito para comerse unas papas, piñas y costillas con su escaldón. 🇮🇨

Recuerden que lo tenemos sábado y domingo en carta. Reserven y avisen que quieren costillas.

Les esperamos.

23/04/2026

Tartar de atún rojo canario marinado con mojo verde cítrico y miel de palma, sobre aguacate canario, tomate de temporada, con crujiente de gofio y vinagreta de mango.

20/04/2026

Las papas con mojo, la ropa vieja de pulpo, el encebollado, el bichillo... están buenos pero acabar la comida con esta tarta de quesos canarios.... es otro nivel.

Tarta de quesos canarios,csí está vez fue de recortes. Recortes de todos los quesos, añejo, majorero, palmero, ahumado... sabor único e irrepetible.

Les esperamos. La Ventita Canaria en el

16/04/2026

Aguacate canario. Desde las tierras más fértiles con el mejor clima del mundo siempre es posible cultivar los mejores productos. No tenemos pruebas pero tampoco dudas que serán los mejores aguacates que vayas a probar en Madrid.
Cantidad muy limitada, haz tú pedido previamente.

19/03/2026

Bocadillo de pollo con aguacate. Pocos desayunos son tan sencillos y tan espectaculares. Les esperamos de Miércoles a Domingo en La Ventita Canarias , acompáñalo de un leche y leche, un cortado natural o tú auténtico barraquito. Horario de desayunos de 9 a 13.

11/03/2026

Ayer de con estaba de paseo por Madrid y quería empezar con toda la energía así que vino a por su leche con gofio y bocadillo de pollo, después ya estaba lista para descubrir Madrid con 😍😍😍🇮🇨🇮🇨

05/03/2026

Queso de Flor.

Para nosotros uno de los mejores quesos de Canarias y el secreto mejor guardado de Gran Canaria. Lleno de matices, sabor único y característico y una cremosidad que lo hacen... 😋

Unidades limitadas, solo venta por temporada. Recién llegado de Gran Canaria con más cositas, Chorizo teror, morcilla dulce, queso pajonales, queso Fontanales...

Les esperamos en La Ventita Canaria.

04/03/2026

Bocadillo Pollo.

Pollo desmenuzado, mayonesa, queso y añádele aguacate o ensalada si lo tomas así. Sencillo pero tan nuestro que resulta espectacular. Bocadillo Pollo y leche y leche siéntete como en casa en la ventita.

27/02/2026

*Queso Asado*

Queso de Lanzarote ahumado, con miel de palma caramelizada, mojo palmero y crujiente de millo y pistacho.

Dirección

Madrid

Horario de Apertura

Miércoles	10:30 - 15:00
	18:00 - 20:30
Jueves	10:30 - 16:00
	18:00 - 20:30
Viernes	10:00 - 16:00
	18:00 - 23:00
Sábado	10:30 - 16:30
	19:00 - 23:30
Domingo	12:30 - 17:30

Teléfono

+34673432478

Página web

http://www.laventitadelfoodie.com/

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